Bolo com cobertura de limão em uma multicooker Panasonic SR-TMH18

[Massa:]

Bolo com cobertura de limão em uma multicooker Panasonic SR-TMH18

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Ovo	3 pecas.
Açúcar	0,5 colher de sopa.
Nata	1 Colher de Sopa.
Engrossar. leite	0,5 b.
Soda (não extinguir!)	1 colher de chá
Vanilina	gosto
Farinha de trigo	2 colheres de sopa.
Creme de esmalte:
Ovos	2 pçs.
Açúcar	1 Colher de Sopa.
Manteiga	100g
Limões	2 pçs. (peso total 300-350 g)

Método de cozimento

• Vidro = 250 ml
• Bata os ovos levemente com o açúcar, adicione o restante dos ingredientes e misture. Despeje a massa em uma panela multicooker e leve ao forno por 60 minutos. Esfrie o bolo acabado e corte-o em 3 bolos, depois unte com creme de cobertura (parte superior e laterais também).
• Creme de esmalte:
• Despeje os limões com água fervente por aproximadamente 30 segundos, rale as raspas em um ralador fino e esprema o suco.
• Misture os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar homogêneo e, em seguida, adicione o suco e as raspas de limão. As massas entrarão em colapso instantaneamente - não entre em pânico! A massa resultante, mexendo, cozinhe em fogo baixo até engrossar (consistência, como mel fresco).
• Lubrifique os bolos com creme frio.
• 

Observação

O bolo é muito suculento, não é gorduroso, derrete na boca. Cream, isso é incrível!

O tempo todo quero experimentar fazer um creme de laranja, mas amamos tanto com limão que nossas mãos não alcançam.

Decore como desejar, mas nós amamos mesmo assim. O bolo deve ser infundido. Deixo durante a noite e, se ficar um ou dois dias, é, em geral, o meu preferido.

Fotos, algo não muito bonito, até pensei em postar, mas o gosto não vai te decepcionar.

Desfrute de sua refeição !
Se você quiser uma massa mais macia, substitua o creme de leite na massa do soro de leite, ou uma mistura de creme de leite com soro - eu faço isso.

Este bolo é muito saboroso e leve.

Recebi esta receita há muito tempo com a observação de que este é o bolo preferido do Léo Tolstoi. Mas, de acordo com a composição, imediatamente percebi que não podia ser verdade. Mas, mesmo assim, muito saboroso.

Esta massa é universal, você pode assar uma crosta para um pãozinho com ela.

PS: Antes de comprar uma multicozinha, assei este bolo no forno.

PS: Com este creme é perfeitamente possível molhar qualquer bolo ou biscoito.

[Stеrn]

Stеrn , unte os bolos com creme frio.

[Qween]

Qween
E acabei de terminar uma torta de acordo com a sua receita, o creme já está pronto, resta esperar que a torta esfrie e você possa pegá-la. Tudo pareceu funcionar como deveria! Vou me gabar à noite ...

[Crochê]

Crochê , Eu vou esperar !
Corte um pedaço para mim também

Olá, sou iniciante e não entendo: (o que significa "multicooker"?

[kristya11112006]

kristya11112006
Olhe aqui:

🔗

[kristya11112006]

kristya11112006 , este bolo pode ser assado no forno com segurança.

[Qween]

Qween

Aqui ... como prometido ... gabando-se!



E no contexto:



Qween
Muito obrigado ! Os meus já adorei esse bolo, gostei muito!
E aqui está a peça prometida ... e uma xícara de chá para um conjunto completo!

[Crochê]

Crochê , para sua saúde!
Certifique-se de deixar um bolinho "para amanhã". Vai ficar ainda mais saboroso.

Obrigado pelo jantar !!!!!!!!

hoje fiz um bolo com esta cobertura de limão.
Esse esmalte também se chama Limão Curdo, já conheci a receita antes, mas não pude experimentar, então decidi, vendo seu assunto, gostei muito. Portanto, ele engrossa e congela. E o sabor é super.

Hoje a minha mãe “acabou” com o último pedaço deste bolo, disse que hoje estava o mais delicioso! Hoje o bolo está com 4 dias ...

Com inveja de yaaaaaaaaaaaaaa !!! Quero muito! Mas temos uma proibição temporária de pastéis doces, estamos perdendo peso.

Qween, torturei seu bolo ontem)))
Queria fazer um bolo com leite condensado. Fui em busca de uma nova receita.Achei o seu e outro - em outro site - muito parecido, só que mais e não um creme azedo, mas creme azedo + manteiga .. Ok, acho que vou fazer deste pobre bolo um cupcake - só como limão melhor sem eles ... Forno já aquecido, untava a forma, batia os ovos com açúcar, colocava leite condensado ... Abro o creme de leite - e ele, a infecção, está coberto de mofo. Três dias na geladeira !!!, a produção de uma fazenda armênia de um vilarejo vizinho ... Não, minha raiva já começa com esse nome !!! e você se tornará um racista, por causa de uma família prejudicial (((O cupcake deve ser terminado ... sem creme de leite, sem creme ... Tem leite e iogurte. Iogurte adicionado - um excelente bolinho! Pêssego condensado Obrigado vocês!

[lina]

lina , para sua saúde!
Em vez de creme de leite, até coloco soro de leite na massa, mas não coloco mais farinha do que 2 xícaras. Acontece lindo.

Qween, e se o forno está no forno, a que temperatura?

Qween, e se o forno está no forno, a que temperatura?

A multicooker para assar tem uma temperatura de 180 graus. Acho que vai ficar bem no forno - 180.

Obrigado pela receita! Suco de limão reduzido para 2 colheres de sopa. colheres ... Também adicionei suco de laranja e kiwi ao esmalte. Depois de preparar o esmalte, esfregue-o em uma peneira para tirar os restos de kiwi, raspas, etc.

Além disso, adicionou um pouco de fantasia ...



180 graus no forno é claramente muito! Aconselho você a definir no máximo 160! Eu fiz isso com convecção em 140, acabou até isso.

ótimo bolo acabou! e obrigado pelo esclarecimento!

O bolo está muito bem decorado !!!

[Sr. Flasher]

Sr. Flasher que fantasia maravilhosa você tem! É um bolo muito bonito.

[Qween]

Qween, Chantal, mailgor, obrigado!

[Qween]

Qween, Eu tenho uma pergunta: por que você não precisa apagar o refrigerante?
E se o creme de leite for fresco e nada azedo, como o bolo pode crescer?

[Zhivchik]

Zhivchik , Estou ótimo.

[Qween,]

Qween, então vou tentar fazer isso também. Obrigado!
E seu bolo é realmente maravilhoso, tão delicioso.

[Zhivchik]

Obrigado, Zhivchik ... Experimente, talvez você faça.

Olá QWEEN! Ontem fiz o seu bolo, ficou delicioso, só o creme ficou bem azedo, tive que colocar mais açúcar. Diga-me que um copo de 250ml é uma caneca de chá comum, certo? Você precisa colocar os ingredientes até o topo, ou como o chá é servido? Se for para cima, já sai mais de 250ml. Eu derramei na marca como o chá é derramado, provavelmente este é o meu erro. Esta não é a primeira vez que tenho isso. Tudo parece estar bem, mas algo está errado. Com a HP é mais fácil, tudo estritamente em grama. Estou começando a ficar chateado.

[MOM SONY]

Olá, MOM SONY .
Se sentir um gosto amargo, é porque fez algo errado, com certeza. Não consigo imaginar o que os limões azedos deveriam ser para tornar o creme muito azedo.

Não sei quantos ml são as suas xícaras de chá. Se possível, meça uma vez para saber com certeza.

Se a receita indicar 1 copo, significa que se trata de um copo cheio sob a faca, ou seja, até o topo, mas sem goki. Tenho um vidro facetado regular = 250 ml.

Eu recebo 150 gramas de farinha de trigo nesse copo e 200 gramas de açúcar.

Não desanime, você terá sucesso!

Obrigado pela resposta! Sour não é azedo, mas quase tudo foi comido. Amanhã vou comprar um copo facetado. Eu medi, como você sugeriu, na verdade, os gramas não são os mesmos. E se você faz com laranja, a quantidade (300-350g) é a mesma? Eu me animei e estou pronto para novas façanhas! Eu vou te dar um "obrigado".

[MOM SONY]

MOM SONY, Que bom que você está de bom humor.

Eu recomendo adicionar 0,5 suco de limão ao suco de laranja. Deixe o peso total das frutas cítricas permanecer assim - 300-350 gramas.

Boa sorte para você!

Viva! Aqui está meu bolo nobre! Comprei uma taça facetada e o bolo ficou realmente muito gostoso e mais bonito. O marido o deixou fermentar por exatamente meia hora. A massa é realmente incomparável, eu criei vários cremes diferentes para ela.

Vou colocar um "obrigado".

[MOM SONY]

MOM SONYEstou tããão feliz! Para sua saúde.

Posso "com um focinho de porco em uma fileira Kalashny":
Ganhei um bolo à base de limão: três toranjas estavam morrendo; e eu bati a manteiga com limão creme de toranja
Aqui está

Mamãe gostou muito e é muito exigente

E eu vim agradecendo! Fiz este bolo para o velho NG, para uma prova. Pessoalmente, gostei muito do OCHCHCHChen, só que pré-embebi os bolos com xarope de limão (despejei as cascas de limão restantes depois de prensar com água fervente, deixei fermentar. Em seguida, drenei o líquido e adicionei 50 gramas de açúcar, levei para ferver ) E meu marido não é fã de frutas cítricas, mas depois de provar, ele disse: "É gostoso, mas eu gosto mais de bolos de chocolate." Saborear e colorir ...
Aqui está o meu corte, e foi com um sinal de mais para a anfitriã!

Obrigado pela receita.
Nunca sou cozinheira, mas o bolo saiu incomparável!