popa

E aqui está mais um prato delicioso, para cujo preparo só precisamos de uma frigideira.

"Pasta estilo marinho, mas não estilo marinho"

Frite a carne picada em uma frigideira funda em óleo vegetal até dourar. Acrescente a cebola picada e a cenoura ralada à carne picada (se houver, também acrescento raiz de aipo ralado). Frite tudo junto, acrescente colorau picada, acrescente o macarrão seco, frite tudo junto um pouco para que o macarrão fique "coberto" de gordura, despeje água quente para que cubra o macarrão, tempere com sal, pimenta, ervas secas ou frescas, temperos , acrescente o alho picado, leve para ferver, tampe e cozinhe em fogo baixo até que o macarrão esteja pronto e a água evapore. Quando a massa estiver quase pronta, adicione ketchup ou pasta de tomate a gosto.
Fica muito saboroso com peito de frango ou peru, cortado em "macarrão".

 Macarrão como uma marinha, mas não naval
Panevg1943

Stеrn,
Acabei de cozinhar "Macarrão na Marinha e não na Marinha". Enquanto cozinhava, tudo era antecipado e o sabor acabou por ser maravilhoso! Obrigado. Boa ideia!
NIZA
Faz 100 anos que não cozinho macarrão, talvez 1000, mas aqui era preciso alimentar com urgência os famintos, com rapidez, satisfação e sabor. Lidei com a tarefa de forma brilhante, todos gostaram muito,
Stellochka, você me ajuda com suas receitas ...
popa
NIZochka, para saúde  Macarrão como uma marinha, mas não naval E obrigado pela dica!

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