Bolo de aveia

Bolo de aveia
Categoria: Padaria
Ingredientes
Farinha de aveia 1 colher de sopa
Açúcar 0,5 colher de sopa.
Margarina quente derretida 100 g
Ovo 1 unid.
Soda (tempere com vinagre) 1/3 colher de chá
Método de cozimento

como ainda não tenho peso, tudo estava contando "a olho".
Bata um ovo com o açúcar, acrescente o refrigerante temperado com vinagre, bata, acrescente a margarina derretida corporal (nem quente nem fria), bata até ficar homogêneo, depois acrescente a farinha, bata até obter uma massa homogênea espessa, ligeiramente mais espessa que as panquecas. Despeje a massa resultante em um molde. Assei a uma temperatura de 200 C por 15-20 minutos. Então, asseo a 160 ° C por mais 20 minutos. Embora em fogões diferentes, o tempo varia de 30 a 50 minutos.
Mergulhe o bolo com um creme comum de creme de leite batido com açúcar.
O bolo é muito quebradiço e doce.
A torta voa em um instante.
Você também pode dividir a massa em duas partes e adicionar cacau e nozes a uma.
Sim, cobri o topo do bolo com aroeira (fiz de marshmallows), mas não acertei muito bem, então não escreverei a receita até pegar o jeito. E decorado com chocolate derretido e

Observação
Fiz um bolo de aveia para meu filho no segundo aniversário dele. A foto está na minha foto de perfil.

O bolo foi inventado especialmente para um filho alérgico que pode usar produtos de cevada e farinha de aveia.