Caçarola de carne multicolorida em multicooker Panasonic SR-TMH 18

Caçarola de carne multicolorida em multicooker Panasonic SR-TMH 18

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
600 gr de carne picada (porco + bovino)
2 abobrinhas pequenas
1 berinjela grande
1 cenoura
1/2 pimentão amarelo
1/2 pimentão vermelho
um pequeno cacho de cebolas verdes
3 fatias de pão
1/4 xícara de leite
1 ovo
2 tomates médios
500 gr - 1 pacote de brócolis congelado
sal, pimenta, temperos

Método de cozimento

• A caçarola também pode ser cozinhada no forno. Cozinhei em uma multicooker Panasonic SR-TMH 18.
• Rale a cenoura, a berinjela e a abobrinha em uma tigela separada em um ralador grosso.
• Pique o pimentão, a cebolinha, o tomate.
• Pique finamente os pedaços de pão branco e regue com o leite.
• Ferva os brócolis ligeiramente para descongelar (pelo menos três).
• Frite as cenouras e os pimentos.
• Cozinhe um pouco a berinjela mais a abobrinha.
• Quebre um ovo na carne picada, acrescente a farinha de rosca com leite, sal, pimenta, tempere (peguei "ervas italianas"). Junte as cenouras + bulg. pimenta, berinjela + abobrinha, cebolinha.
• Coloque uma luva de assar em uma panela, distribua 2/3 da carne picada sobre ela.
• Uniformemente em círculo, começando do centro, espete as inflorescências de brócolis na carne picada.
• Coloque o resto da carne picada por cima. Polvilhe com tomates picados finamente por cima.
• Assar 65 min. Desligue o desenho, abra a tampa.
• Deixe a caçarola em abundância com a tampa aberta por 15-20 minutos, para que não se quebre ao ser retirada.
• 
• É algo!! Uma combinação equilibrada de carne e vegetais - incrivelmente saborosa e tão suculenta !!

Ltd !!! Estou babando só pela foto! (y) Mas eu jantei recentemente ... Com certeza vou fazer isso!

Eu cozinhei! Acabou sendo muito em termos de quantidade - pelo menos me pareceu. Fiz como na receita, só que a carne picada era puramente porco. Dizer que é delicioso é não dizer nada. Para mim, uma vantagem adicional era o facto de ter carne e acompanhamento "na mesma garrafa", uma vez que na caçarola tem muitos legumes. Estava delicioso, quente e em temperatura ambiente. Quando comi no jantar, tive preguiça de colocá-lo no micro-ondas. E de "muito" saiu um pedacinho, agora o marido vai comer no jantar.

Gasha! Muito obrigado por uma receita tão maravilhosa! Tão saboroso! concordo totalmente com o autor do post anterior, e carne e acompanhamento ao mesmo tempo !! Eu nem sei que palavras escolher para descrever como é delicioso !! Cozinhei um monte de caçarolas de todos os tipos no desenho, a minha como quase tudo, eu, como performer, nem sempre: :) ​​Mas hoje fiquei encantado! (y) obrigado novamente!

Meninas, obrigado pela palavra gentil ... Eu mesmo amo esta caçarola ...