Cheesecakes coalhada de coalhada

[Cheesecakes coalhada de coalhada]

Receita do Baking Joy do Dr. Otter! com minhas mudanças.

Cheesecakes coalhada de coalhada

produção - 18 peças

massa

400 gr de farinha + 3 colheres de chá nível de colheres de fermento em pó = mexa
75 g de açúcar
1 saco de açúcar baunilha
uma pitada de sal
200 gr de queijo cottage
100 ml de leite
100ml de óleo vegetal

o preenchimento

300 gr de queijo cottage
40 g de açúcar
1 saco de açúcar baunilha
50 gr de manteiga macia
30 g de amido de batata
0,5 colher de chá colheres de sopa de raspas de limão secas
1 ovo
50 gramas de passas

Sove a massa rapidamente (amassei em um processador de alimentos com um gancho). Divida a massa pronta em duas partes. Enrole cada pedaço em uma salsicha e corte em 9 pedaços. Faça bolinhas com os pedaços, alise um pouco e esprema uma depressão com o fundo do copo ou com as mãos. A princípio espremi o fundo do copo (foto) e depois fiz mais um pouco com as mãos.



Misture os ingredientes do recheio. Coloque uma depressão em uma colher de sobremesa incompleta.
Coloque 9 cheesecakes em uma assadeira forrada com papel manteiga (não coloque mais cheesecakes! Os cheesecakes vão crescer muito durante o cozimento!).
Asse em forno pré-aquecido em T180 ° (convecção 160 ° em dois "andares") por cerca de 20 minutos.





A música da massa! Os cheesecakes são deliciosos!

Os cheesecakes são adoráveis!
Roubei a receita, faço no final de semana.
Sеrn, você acha que se eu cortar a receita pela metade, vai funcionar? Esta não é uma massa de fermento. 18 cheesecakes são demais para nós.

[Irina_hel]

Irina_hel , corajosamente metade!

Eu tolamente fiz a norma completa, como se eu tivesse que tratar os vizinhos!

Sеrn, e qual queijo cottage é melhor? Tenho 2 maços sem gordura comprados em loja (não desapareceu) contanto que ninguém queira e, quando quiserem, acho que será tarde demais. Será muito denso? E o mercado seco é melhor?

[leka]

leka , Eu assei com sem gordura. Comprado em loja, não seco.

E já somos bastardos



Um novo lote de queijo cottage foi comprado e com certeza o repetirei.

[Sternushka]

Sternushka
Obrigado, grande aaaaaaaaaaaaaa !!! Bem, simplesmente não há palavras ... Com certeza vou assar ...muitas vezes !!!

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[Stеrn]

Stеrnpega um gostoso, eu assei ontem, mas à noite eles não puderam ir ao meu computador.

e isso está mais perto:

Eles ficaram, é claro, não tão bonitos, mas não afetou o sabor!
A receita está perfeitamente verificada, nada foi adicionado ou reduzido. Troquei algumas passas por damascos secos, o resto de acordo com a receita. Tudo é feito de forma fácil e simples, uma receita da categoria “hóspedes na porta”
Stеrn, Muito obrigado ! : flores: Vamos assar mais de uma vez!

Não esperei o fim de semana, assei ontem, tendo partido a receita pela metade. Deliciosos cheesecakes! Não tive tempo de fotografar, Na aparência, as mesmas de Kroshi e Lika. Da próxima vez, vou tentar deixar no forno por mais tempo. E não tenho dúvidas de que da próxima vez será e não uma vez. Obrigado pela receita!

Cheesecakes demais
Sou indiferente a cheesecakes, mas estes ...
obrigado ponto

Aqui .....


Tastyeeeeee A massa tem gosto de "maionese"

De 9 peças, em uma batalha desigual, durante uma contra-ofensiva em todas as frentes, 2 peças foram repelidas por um pai trabalhador

E estou com cheesecakes e “obrigada”! O marido disse que a massa parece biscoito de leite.

URRRA!
Eu também assei guloseimas saborosas! Não tive tempo de tirar foto, comeram tudo de uma vez ...
Gostei muito da massa. Interessante. Você pode até assar alguns biscoitos deliciosos com ele.
E, o mais importante, rapidamente! Não tenho mais nada para o chá e para o café da manhã. E eu rapidamente polvilhei esses cheesecakes, o queijo cottage está sempre espalhado na minha geladeira. Não comemos apenas queijo cottage.
então eu tento assá-lo .... Super!

Eu carrego um relatório e OBRIGADO pela coalhada e os cheesecakes de coalhada

Obrigado pela receita.
Pensei, pensei, o que fazer com o meio quilo de queijo cottage que sobrou depois do bolo de cheesecake.
Não procurei por muito tempo e foi assim que aconteceu ...........

[glykoza]

glykoza, para a saúde e obrigado pelo relatório!

Stellochka, por favor me diga o que tenho com a massa fiz tudo conforme a receita, pesei na balança ... Muito gostoso !!! Obrigado pela receita, mas mesmo assim ... Todas as bordas estão lisas nas fotos, mas tenho algumas rachadas. Do que poderia ser?

Tanechka, todo esse queijo cottage está pregando peças, seja errado!

É bom pelo menos que isso tenha acontecido. Na sua saúde e obrigado pelo relatório!

[Stеrn]

Stеrn, Stella! Muito obrigado pela receita desses cheesecakes! Muito saboroso!!! A única coisa que mudei foi que dividi a massa não em 18 partes, mas em 24 partes, para que houvesse pequenos cheesecakes. É apenas mais conveniente dar as crianças à escola.


O resultado não foi muito uniforme, ao que me pareceu, porque o queijo cottage estava aparentemente bastante seco. Na próxima. apenas deixe a massa mais macia.

Guache boa saude para voce e obrigado pelo relatório!

[Stеrn,]

Stеrn, muito saboroso, macio, requeijão. Eu costumava comer cheesecakes apenas com fermento. Portanto, esta é uma música completamente diferente. Eu realmente gostei disso. A única coisa é que só temos comedores e meu marido (o pequenino ainda está a caminho e não vai demorar muito para comer comida humana), então a porção inteira acabou sendo demais. Depois de alguns dias, a massa perdeu o gosto, mas mesmo assim tudo foi comido

Anka_DL, boa sorte para você e obrigado pelo relatório!