Sopa de feijão (com base em)

Sopa de feijão (com base em)
Categoria: Pão de fermento
Ingredientes
Feijão
Cebola
Cenoura
Caldo
Carnes defumadas
Método de cozimento

1. Mergulhe os feijões / ervilhas durante a noite;
2. Prepare a fritura (cenoura + cebola) - Eu tenho uma máquina de lavar louça, então passo tudo no processador de alimentos e frito na frigideira. Quando não havia lava-louças, ela era virada para que houvesse menos pratos, mas agora ...
3. Leve a carne para ferver e cozinhe por cinco minutos em fogo baixo. Escorra a água, enxágue a carne.
4. Carne + feijão em uma panela;
5. Batatas em uma panela;
6. Fritura + carnes defumadas em uma panela.
O tempo dos pontos 4, 5, 6 depende do dispositivo.
1. Se for uma panela de pressão, eu sempre coloco na sopa. Mas durante os intervalos, você precisa aliviar a pressão e pressurizar novamente. Bem, é muito triste.
2. Se for um fogão lento, o item 4 à noite e os itens 5 e 6 pela manhã quando estiverem prontos. Acontecerá em geral 16-18 horas.
3. Se este for um fogão lento, aponte 4 horas para 3-4, aponte 5 - para algumas horas. Bem, e já 6 - só para ferver.
Devo dizer desde já que não calculo o tempo para ser mais rápido, mas para o tornar mais cómodo. Tenho 18 horas de idade - não muito se você não tiver que ficar na cozinha. Bem, tipo, o grampo está dormindo, a sopa está sendo preparada ...