Batatas fritas em "Master-pilaf"

Batatas fritas em "Master-pilaf"

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batatas
Óleo para fritar

Método de cozimento

• Corte as batatas descascadas em rodelas finas. Ligue "Master Pilaf" para "fritar". Despeje o óleo vegetal em uma panela para cobrir o fundo, aqueça um pouco e arrume as batatas. Frite, mexendo ocasionalmente.
• Após 15 minutos, adicione sal a gosto e gire a chave para "aquecimento", tampe e deixe por 5-10 minutos.

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Eu li como Admin fritou katoshka no Master-Pilaf. Também decidi fritar em pedaços grandes. Ficou delicioso. O marido disse: "Super!"
Agora temos duas opções de batatas fritas. One - em fatias finas, fritas sem tampa. Outro - em pedaços grandes, fritos com a tampa.

"Eu li como Admin fritou katoshka no Master-pilaf. Também decidi fritar em pedaços grandes. Ficou delicioso. Meu marido disse:" Ótimo! "

Estou fazendo as batatas ainda maiores. Por que é grosso - ao fritar no óleo, rapidamente se forma uma crosta vermelha em pedaços grandes, e dentro das batatas ela fica pronta com o calor, ou seja, o óleo não tem tempo de saturar completamente as batatas. Parece-me tão mais saboroso, você sente o gosto de batata. É como fritar carne, primeiro a crosta em fogo alto, para que o caldo não escorra depois.

Também fritei batatas no Master Plov, gostei muito, é uma delícia, mas com o tempo demora muito, não 15 minutos, leva mais de uma hora.