Peixe no forno "Samaki harra"

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Peixe no forno "Samaki harra"

Categoria: Refeições de peixe

Cozinha: árabe

Ingredientes
qualquer peixe (eu tenho robalo)	1-2 unidades
tomate	3 pecas.
pimentão grande	1 PC.
cebola nabo	2 pçs.
limão	1 PC.
qualquer verde	agrupar.
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
marinado
azeite	2-3 st. eu.
coentro	1/2 colher de chá
cardamomo	5-7 caixas
flocos de pimenta	1/2 colher de chá
canela	1/3 colher de chá
alho	2-3 dentes.

Método de cozimento

As especiarias, se necessário, trituram ou trituram em um pilão.

Adicionar óleo. Misturar.

Adicione o alho ralado ou prensado. Misturar.

Pesque, se necessário, limpe, remova as entranhas, corte as barbatanas. Esfregue com sal e pimenta. Pincele com a marinada. Deixe por uma hora ou mais.

Corte os vegetais em meias argolas, quartos ou tiras. Adicione as ervas picadas. Sal. Despeje o restante da marinada. Misturar.

Coloque parte da salada no fundo da forma. Espalhe o limão cortado por cima.

Recheie a barriga do peixe com legumes. Adicione as rodelas de limão.

Coloque sobre os vegetais.

Cubra com o resto da salada e as rodelas de limão.

Cubra a forma com papel alumínio ou uma tampa. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uma hora.

Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

A receita foi vista na internet em duas fontes. O resultado é uma equipe combinada. Peixe muito saboroso e dietético. Eu recomendo!