Pão de coco com frutas secas

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: americano
Pão de coco com frutas secas

Ingredientes

sementes de linhaça 2 colheres de sopa. eu
agua 6 colheres de sopa. eu
ghee (ou óleo vegetal) ~ 55 g
óleo de côco ~ 35 g
queijo ricota 100g
farinha de trigo premium 120 g
açúcar cristalino branco 120 g
flocos de coco 1/3 ms
fermento em pó 1 colher de chá
cranberries e cerejas secas 2/3 ms
Esmalte
açúcar em pó 1/2 xícara (80 g)
suco de limão ~ 1 colher de sopa. eu
* ms = 160 ml

Método de cozimento

  • Moa as sementes de linho no liquidificador. O resultado deve ser um pó bastante fino. Adicione o pó de linhaça a um copo pequeno e, em seguida, adicione água, mexendo sempre (um garfo funciona melhor do que uma colher para isso). Após misturar bem, leve à geladeira por uma hora. Coloque na geladeira. Isso permitirá que o pó da linhaça adquira a consistência desejada. Quando a massa ficar pegajosa, ela agirá na massa da mesma forma que um ovo normal.
  • Pão de coco com frutas secas
  • Misture o ghee e o óleo de coco em uma batedeira em velocidade baixa até obter uma mistura clara e fofa.
  • Adicione açúcar, queijo e misture até ficar homogêneo. Adicione "ovo de linhaça", flocos de coco à mistura, mexa delicadamente na farinha e no fermento. Adicione as frutas secas e mexa.
  • Pão de coco com frutas secas
  • Pão de coco com frutas secas
  • Coloque a massa em uma forma forrada de papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido 180cerca deDeixe no forno cerca de 50 minutos.
  • Pão de coco com frutas secas
  • Deixe esfriar completamente. Cubra com esmalte e decore com frutas.
  • Pão de coco com frutas secas
  • É melhor cortar o pão no dia seguinte.

Hora de preparar:

1 h 30 min

Programa de culinária:

forno

Observação

Para ser mais preciso na tradução, é pão, mas no nosso entendimento ainda é um cupcake.
Uma fonte 🔗

Admin
Galinka, atingido no local! Sem comentários - eles simplesmente não existem, BRAVO
Gala
Tatyana, você me envergonhou completamente. obrigado
Coruja
Galin, pão maravilhoso Ótimo para chá. obrigado
MariS
Queque incrível, Galinka! Divirta-se e sinta-se delicioso!
Marcador, definitivamente! Obrigado por uma receita tão interessante.
Torção
Galina, outra receita original! E as informações mais interessantes sobre a linhaça. Eu o coloco em serviço!
Gala
Garotas, Larisa, Marina e Marina, obrigado! O pão é delicioso e cheiroso, recomendo

Citação: Twist

E as informações mais interessantes sobre a linhaça.
amplamente utilizado no vegetarianismo como um substituto do ovo
Shahzoda
muito saboroso!
Tatiana.k
+ Gala +,
Receita muito original, obrigado))))

só eu tenho uma dúvida, para quem está no tanque, flocos de coco 1/3 ms e cranberries secas e cerejas 2/3 ms, ms é um copo medidor? Quão grande é isso? Eu só tenho de multi ...
Gala

Tatiana.k, ms - este é o multicooker para o multicooker
Tatiana.k
+ Gala +,
Pois bem, acalme-se, obrigado)))) agora vamos terminar o nosso cupcake e o seu é o próximo
Gala
Depois fico à espera de um relatório e de preferência com uma foto
Tatiana.k
+ Gala +,
Galina, estou procurando ricota em vão há quase 2 semanas, costumava mentir, mas aqui em cima de você ela sumiu. Talvez você possa substituí-lo por algo?
Gala
Tatyana, Acho que pode ser substituído por qualquer cream cheese neutro sem aditivos, por exemplo, Almette,.
Tatiana.k
+ Gala +,
Bem, agora vou procurá-lo)))) caso contrário, temos principalmente com aditivos diferentes)))

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