Pão de microondas em 3 minutos

Pão de microondas em 3 minutos

Categoria: Pão especial

Ingredientes
Ovo	1
Kefir (apenas leite azedo, NÃO SUBSTITUA com água, leite, etc.)	3 colheres de sopa
Farinha de centeio	1 colher de sopa redonda
Fermento em pó	~ 1 colher de chá
Sal	Pitada
Chicória (para cor, não afeta o sabor)	1 colher de chá
Malte fermentado	1 colher de chá
Tempero (a gosto, tenho ervas toscanas ou italianas)	0,5 colher de chá

Método de cozimento

Misture todos os ingredientes com um batedor.

A massa é líquida. Despeje em uma forma untada com óleo vegetal e leve ao microondas (tenho potência de 800) por 3 minutos.
Todo.

Como resultado, obtemos um pão tão pequeno.

Esta é uma comparação em aparência com uma loja.

Como esta receita nasceu da versão de pão branco exibida na internet, irei mostrá-la também na minha performance ao mesmo tempo. Aviso desde já que, se o centeio acabou parecendo pão, o branco é mais uma omelete com farinha e temperos, como antes nas cantinas.

Então:

Produtos para pão branco

Portanto, "cresceu" no processo de cozimento.

E isso já está em comparação. Gelado e fatiado.

O prato é projetado para

Para dois ou três pequeninos

Programa de culinária:

Microondas, 800 W, 3 minutos

Observação

Claro, este não é pão de uma máquina de fazer pão ou de uma loja. Mas acontece que nosso pão termina com a palavra "em geral". E como o marido come tudo com pão, inclusive macarrão e bolinhos, essa receita é muito útil hoje. A máquina de fazer pão ainda funcionava, mas já estava com vontade de comer.

Claro, ainda vou trabalhar com a versão de trigo e talvez pareça pão.

Mas o centeio não requer revisão - parece pão, especialmente quando está completamente frio.

Muito obrigado pela receita. Vai ser muito útil, às vezes acontece que fica sem pão, mas você precisa agora mesmo. Eu definitivamente irei usar. Marque!

[Solmazalla]

Solmazalla, Al, eu mesmo não pensei que algo sensato iria sair! Mas hoje não há saída! Está frio, uma chuva torrencial, eu nem queria ir no carro para chegar na loja. E o pão normal já estava assado.
E aqui está! É um pão comestível!

Que receita legal !! Você sabe como você pode pensar em pegar isso no seu caderno ...
Obrigado!

Pegue, Ol! Uma boa receita não astutamente (mas simplesmente por preguiça) resultou.

[eta-007]

eta-007, Svetlana, obrigado pela receita.
Havia pão cinzento em casa, mas eu queria muito ver que tipo de pão sairia no microondas. Tudo o que precisávamos estava lá. E agora o pão está pronto. E já deu uma mordida.
É tão delicioso. Pão, sem textura de muffin. Tão suave, gentil, reto e arejado.
Eu levo a receita para uso permanente quando o pão é urgentemente necessário. Ou quando você quer exatamente pão preto.

[Irina.]

Irina., sim, Ira, macio, gentil, só sem crosta, para desdentado
E eu amo tanto as jubarte ...
Mas as principais vantagens:
- parece pão de verdade,
- muito rápido,
- os ingredientes estão todos à mão!

para desdentado

Isso é definitivamente notado

Ainda não comi este, vou até experimentar por curiosidade.

[Trishka]

Trishka, Xun, são cinco minutos. Mesmo por curiosidade e necessidade de fazer! De repente gosto disso!

E eu tomo nota. Às vezes eu realmente quero isso.

[Irinap]

IrinapIr, isso é apenas um substituto do pão.

Eu quero isso.

Não há nada "tal" aí. Pão é pão! Mas agradável.

Não há nada "tal" aí

Pão rápido, às vezes tão necessário

[Irinap]

Irinap, Il então não se deve chamá-lo de pão rápido, mas ... eu nem conheço pão "super-super-reativo"!
Provavelmente irei reivindicar o título de herói pela receita mais curta e rápida!

[Svetik]

Provavelmente irei reivindicar o título de herói pela receita mais curta e rápida!

Svetikvocê é um grande inventor e inovador

Eu não tenho micro-ondas. Experimente em uma frigideira de ar?

[Kubeba1]

Kubeba1, Natusik meu ouro! Apareceu! Eu estou muito feliz por ver você!

Experimente em uma frigideira de ar?

Aqui, Natasha, o sentido se perdeu! Em AF, não funcionará em 3 minutos. Parece para mim. Este será outro pedaço de pão.
Mas nós, violentos, não precisamos de caminhos fáceis!
Esculpir! Escreva o que vai sair!

[eta-007]

eta-007, Svetik, você fez isso em uma tigela de vidro ??

Também salvei nos seus favoritos, recentemente descobri algumas vezes que o pão acabou e é necessário de uma vez, mas com urgência! Obrigado por fazer isso tão rápido!

[j @ ne]

Svetik, você fez isso em uma tigela de vidro ??

Sim, ol. Este é o luminarc. Saladeira pequena.
Mas ela estava amassando em outra tigela, e esta ela untou, despejou a massa nela e no forno!

j @ ne, Zhen, o mais importante nessa receita é tentar entender um produto bom ou ruim, você precisa de um mínimo de tempo e produtos! Experimente, você pode gostar!

Sveta, quanto é necessário um recipiente para assar?
A receita é muito relevante para mim. Quando o pai chega (85 anos), ele tem que cortar todas as crostas. E sem pão ele não come nada.
Se você "lembrar" a receita do trigo, poste, por favor.
Obrigado.

[Tashenka]

Tashenka, Oi, querido!! Como você está??

[Tashenka]

TashenkaNatasha, experimentei especialmente uma saladeira pequena. São 300 ml de líquido. Acho que qualquer prato de vidro ou cerâmica serve. Mesmo que a tigela não seja muito estreita. O que acontecerá com a louça em 3 minutos? Deixa para lá! mesmo que sem aros dourados. E assim, mesmo em uma tigela, mesmo em um prato. O formulário só será diferente. Não se esqueça de untar com óleo vegetal, para não grudar. E asse, asse ...

Peks - isso é claro em voz alta

[Esta luz]

Esta luz!! Você é meu ídolo!!!
É algo com algo ...
Merecidamente o primeiro lugar e uma enorme medalha DIFERENTEMENTE !!
Não tinha chicória (vi tarde) .. Eu não como pão, mas às vezes eu quero pão preto, e o mais importante, vou dar para minha filha .. eles não têm pão preto !!
Aqui, eu fiz isso em um recipiente Ikea

.




Muito obrigado!!!
Estou levando para casa ...

Não tinha chicória (vi tarde)

E chicória é para cores autênticas!
Embora .... você tenha um escuro sem chicória.
Talvez ele nem seja necessário, para que as pessoas não tenham medo ... Vou tentar hoje sem ele.
E então na casa há apenas um "elefante" branco

Ol, diga legal! Pão sem crosta

A receita é muito conveniente como salva-vidas em caso de emergência.
Só vale a pena considerar que tal pão não pode ser um substituto completo para o presente, porque sem a fermentação ácida, as mudanças bioquímicas necessárias não ocorrem na farinha de centeio. E ainda, o pão preto é rico em vitaminas do grupo B (C), mas sob a influência do refrigerante, elas são parcialmente neutralizadas.

Acho que qualquer prato de vidro ou cerâmica serve.

Aconselha-se o uso de cerâmicas esmaltadas na micra.

E ele é chicória para uma cor autêntica!

E se você adicionar malte vermelho, a cor e o cheiro "a la Borodinsky" serão autênticos.

[coroa]

coroa,

Basta ter em mente que esse pão não pode ser um substituto completo para o presente,

Gal, preste atenção que na própria receita, separadamente, observei que não se trata de pão, como de uma máquina de pão ou de uma loja. Esta é uma receita para "só uma vez", quando o pão acaba em casa e as pessoas exigem "Mãe, eu quero comer!"
Concordo que isso é um ersatz, mas vale a pena!

Aconselha-se o uso de cerâmica esmaltada na micra.

Bem, neste ponto, eu acho, e os comentários são supérfluos! Se a casa tiver micro-ondas, os usuários já sabem o que destacar e o que não deixar na louça.

se malte vermelho for adicionado

Eu não sei o que é. Tenho malte como na foto de cima.

Sei com certeza que meus familiares mimados não expressaram sua "taxa", mas tomaram este quase pão com muito prazer. Sem a fermentação do leite fermentado e as alterações bioquímicas necessárias, PATAMUSHT OUTRO NÃO ESTAVA EM LUGAR!

Sem fermentação do leite fermentado

Bem, estritamente falando, estava lá, no kefir.

[Kubeba1]

Kubeba1, Obrigado Natus! Você sempre me defendeu quando alguém tentou ofender a pobre garota!

O que, nafik, fermentação. Sove por 10 segundos - leve ao forno por 3 minutos!

Um milagre, é um milagre! Afinal, acabou sendo comestível! Místico!



Experimentei sem chicória, mas com endro.

O pão ficou, é claro, mais leve. Cinza, não marrom. O gosto, como escrevi, não se reflete. É delicioso com endro fresco também!


Desta vez esqueci de sal
Mas salguei um pouco imediatamente em fatias. E tudo funcionou!


E o cortador!

Como você está??

Hello Ol! obrigado

merda

!

Cansado como um barboska com este controle remoto + dois não meus filhos. E até se preocupa por causa do pai, por causa do bebê ... Tenho vontade de uivar alto.

Procuro aqui receitas rápidas e econômicas.
Eu vi um pão interessante no Svetik's. Só pelos "dentes" do papai. Svetul, obrigado por medir o volume da tigela.

[Tashenka]

obrigado por medir o volume da tigela.

Tashenka, mas nem um pouco Natul. Cozinhe com prazer! Boa sorte com tudo!

Boa noite a todos. Agora eu tenho uma pergunta - o creme de leite vai para o leite azedo? O kefir não existe em casa, comprar a partir de 3 colheres é meio idiota, mas sempre há creme de leite.

[ptitsa]

ptitsa, ok, ol! Qualquer leite azedo serve. Nem que seja para corrigir um pouco o sabor, senão com doce (água, leite) simplesmente não é um bolo doce. E com algo azedo ainda parece pão.

Sua receita foi para a Espanha !!! E fui cozinhar mais um pouco ..

[zvezda]

zvezda, Olya, estou esperando um relatório da Espanha! Sem foto. Pelo menos oral

Sem foto.

Gygygy ... nem confie na foto !! Vou relatar de volta !! Eles não têm pão preto, mas eu trouxe malte para eles encontrarem farinha também ..

Eu trouxe malte para eles

Então minha alma está calma! Em geral, parece-me que a semelhança com o pão se consegue justamente pelo cheiro que o malte dá.

Eu tentei ... como você esperaria de um micro-ondas - as bordas já estão secas, secas e o centro ainda está líquido. E a tigela tinha algo como um diâmetro pequeno. Ou fazer em um copo?)))

Eu tentei ... como você esperaria de um micro-ondas - as bordas já estão secas, secas e o centro ainda está líquido.

Tente diminuir a potência.

[Usuário de fogão]

Usuário de fogãoVlad, já escrevi que a potência do meu fogão é 800. A tigela não chega a 300 ml. Receio que, devido à profundidade, o meio não seja assado no vidro. Pelo contrário, a capacidade é mais ampla ... Fotos, no meu entender, não tirou?

as bordas já estão secas, secas,

Nunca saíam arestas secas ... Até rimos aqui que pão é pra gente desdentada ...

Eu só fiz de propósito. A potência do microondas foi reduzida para 800 watts. Nenhum lugar está seco. O meio não é líquido.

[natibor]

natiborObrigada, Natasha, senão não sei o que pensar! Tantas pessoas eram gostosas - sem problemas. Não é pão, é claro, mas pode substituir rapidamente "nada".

Só há uma conclusão: os homens foram criados para nos assustar!

Pode realmente valer a pena reduzir a potência. Também tenho 800, da próxima vez tentarei colocá-lo em 70%. Aqui está uma foto, pode-se ver que algo como um vulcão se formou no centro durante o cozimento, entrou em erupção, mesmo quando tudo ao redor já tinha endurecido) As bordas ficaram duras.

[Usuário de fogão]

Usuário de fogão, tudo limpo. Acontece comigo em cupcakes quando eu misturo mal. Você misturou fermento em pó com farinha? Ou então derramado no lodo? A massa não é grossa?

Vejo que primeiro subiu ao assar e depois o burro. O meio não está cozido e as bordas estão secas. Eu não reduziria a potência, mas adicionaria 15 segundos.
Embora ... Você tem um marrom muito chocolate ... Malte não exagera?

[Usuário de fogão]

Usuário de fogão, Vejo uma cúpula na foto. Acontece comigo em muffins, biscoitos. Isso é por causa do problema do microondas. Quando não tenho energia suficiente, isso acontece. Mais frequentemente à noite, então parei de fazer isso neste momento.

Sim, obrigado, provavelmente é uma massa bem grossa. Acrescentei meia colher de farelo ali. Irei considerar ...

Eu não reduziria a potência, mas adicionaria 15 segundos.

Não me lembro qual tópico sobre o microondas foi discutido. Mas eles concordaram que as bordas secam (vegetais secam etc.) justamente por causa da alta potência. Se as bordas estiverem secas e o meio "explodir", isso é apenas um indicador de que foi cozido muito rapidamente. A massa assentou do lado de fora, e o meio líquido então fez seu caminho

[natibor]

com meia colher de farelo derramado.

Yo meu! Sim, você experimentou lá na íntegra! Você pelo menos reduziu a farinha?
Então nããão! A reclamação não será aceita! Prepare a receita!



natibor, Natasha, e eu concordo com Elya! Não há tensão, e aqui o microfone emite o modo dado a cada duas vezes. É só hora de se ajustar. Mas Vlad conseguiu a primeira crosta!

Aqui está uma foto,

A altura é pouco visível, na minha opinião só tinha que ser feito um pouco mais baixo, o coque devia ficar mais baixo e largo.

[coroa]

coroaGal, minha saladeira não é muito larga. Como uma tigela ou tigela. Mas ele se expande para cima. Parece que Vlad também tem a parte inferior do topo.

Parece que Vlad também tem a parte inferior do topo.

Não é esse o ponto, você pode ver no corte que a largura do pão é cerca de 1,5 vezes a altura. A relação entre a altura (espessura) e a largura desempenha um papel, menor e mais largo é melhor do que mais estreito e mais alto, mesmo com a mesma altura, a largura afetará a uniformidade do aquecimento.