Massa de pizza em Thermomix

Adorei a receita de massa de pizza. Peguei a receita de um pacote de fermento de pizza nº 2 da SAF-MOMENT (já que nº 1, com a adição de pasta de tomate, de alguma forma não criou raízes):

500 g de farinha (adicione fermento imediatamente, 12 g por pacote)
0,5 colher de chá sal
1 colher de chá Saara
25 g de óleo (eu tenho azeite)
1 ovo
2 colheres de chá ervas secas (tempero para pizza)
50 g de queijo (ralar)
300 g de água .................... .................... Tudo em uma tigela 3 min / Spikelet.
Você pode aquecer a massa adicionando um pouco de óleo nas laterais da tigela 4 min / 37 g. S / Sc. 1, deixe subir.