IRINA-74
PEIXE SOB O MARINAD.

Ingredientes:
• 500 g de filé de bacalhau
• 2 cebolas
• 2 cenouras
• 1 folha de louro
• 4 grãos de pimenta-do-reino
• 2 botões de cravo
• 1 colher de sopa de pasta de tomate
• 1 colher de sopa de açúcar
• 50 g de vinagre de maçã
• 100 g de óleo vegetal para fritar peixes
• 100 g de água ou caldo
• Sal, pimenta a gosto

Preparação:
(marinado)::
• Pique as cebolas descascadas e as cenouras em pedaços grandes 3 seg. / Sk. cinco.
• Adicione 50 g de óleo vegetal, refogue por 8 minutos / 100 ° C / Sk. "Colher".
• Adicione a pasta de tomate, 100 g de água à tigela e cozinhe por 10 minutos / 100 ° C / reverso / Sk. "Colher". Enquanto cozinha, junte as folhas de louro, a pimenta, o cravo, o sal e o açúcar.
• Adicione o vinagre 1 minuto antes de cozinhar.
(peixe):
• Lave o peixe, corte em porções, passe na farinha, sal, frite em óleo vegetal em uma panela por 4 minutos de cada lado.
• Coloque o peixe num prato, regue com a marinada e deixe esfriar. Deixe marinar na geladeira por 4-5 horas.
OlennaTM
PEIXE COM MARINAD - esta foi a minha primeira receita de VAROMA, o peixe eram pelengas frescas em pedaços, cozinhadas muito rapidamente, cheiravam de forma que ninguém queria esperar até que fosse infundido com o molho na geladeira, um pouco comido ainda quente eu não faz muito tempo que faço isso obrigada, que lembram No geral, são tantas receitas, quero experimentar de tudo, obrigada a todos que compartilham suas
gatinho azul
OlennaTM, para Varoma a ordem é a mesma - primeiro cozinhe o peixe em Varoma e depois sirva a marinada? Quanto tempo leva para cozinhar peixes em Varoma?
E então frito - brr
OlennaTM
bluekitten, mas mesmo assim, primeiro cozinhe o peixe (porções, suco de limão, sal, pimenta) em Varoma por 15 a 30 minutos Sk. 1, a seguir a marinada, regue com o peixe, a receita diz que é servido como aperitivo frio.

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