Café cremoso

Café cremoso

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Café instantâneo	1 colher de chá
Açúcar	1 colher de chá
Creme de gordura	1,5 - 2ª. eu
Leite	200 ml
Extrato de baunilha, cardamomo, canela, chocolate (opcional, se desejar)

Método de cozimento

• Para preparar deliciosas Precisamos de produtos simples para a bebida Cream Coffee. É aconselhável levar creme de leite e leite caseiro, então a bebida vai ficar mais macia, e até prioseios uma consistência mais espessa.

• Tomamos apenas café instantâneo.

• Adicione açúcar a uma xícara de café. Você pode levar mais açúcar, de acordo com seu gosto. Misture bem o café com o açúcar com uma colher.

• Adicione 0,5 - 1 colher de sopa. l creme. Misture vigorosa e completamente com açúcar e café, até que apareça um mingau homogêneo e espuma. Quando uma boa espuma aparecer, adicione mais 1 colher de sopa. l creme. E misture novamente e deixe de lado.

• Despeje o leite em outra tigela e leve para ferver. Você pode ferver em um turco. Mas para mim é mais conveniente fazer isso no microondas, o principal é não fugir.

• Adicione leite quente a uma xícara de café. Nós nos misturamos. Adicione extrato de baunilha ou cardamomo de canela a seu gosto. Polvilhe com chocolate ralado por cima. Eu tenho uma pitada de cardamomo e canela desta vez. Tenho 15% de creme e 2,5% de leite.

O prato é projetado para

1 porção

Hora de preparar:

5 minutos

Programa de culinária:

Aquecedor de leite

É impossível inserir fotos do processo passo a passo. Na primeira vez baixei a receita do celular, pois todas as fotos estão no smartphone. Eles são enviados para minha galeria, mas não são inseridos na receita. Bem, pelo menos a foto do título foi inserida. Então, que seja sem uma master class

Nelya, turma! E não esquenta o creme?

[Nelya]

Nelya, Li sua receita e lembrei como na minha juventude meu primeiro marido fazia espuma com café solúvel quase da mesma forma, só na água, primeiro despejava café com açúcar, sim, depois despejava com água fervente e ficava feliz. dele, às vezes eu fazia.
Obrigado pelo café delicioso

No ano passado estive na Grécia. Existe uma bebida nacional chique à base de café chamada frappe.
A data de nascimento, se não me engano, é considerada ... algo na década de cinquenta.

Que tipo de aditivos eles adicionam! E nozes, e chocolate, e metaxa, às vezes até ouzo foi adicionado! ... Sabor!

A tecnologia é a mesma da Nelia - café preto instantâneo (verdadeiro frappe só de café solúvel e nada mais !!) com espuma, batido com gelo. O café seco é batido com ... algo líquido - como creme, leite, sorvete, apenas água fria, álcool, gelo. Não existe uma receita clássica. O principal é que o café instantâneo, a espuma e o gelo
E essa é a diferença da receita acima. A Grécia é um país quente, frappe é frio.

Obrigado pelas memórias!

[Natasha]

Natasha, Eu atendo atrasado, acabei de ter a oportunidade de entrar. Não, não aqueça o creme, frio. Mas não exagere com creme. Caso contrário, o sabor do café será perdido, o sabor do creme prevalecerá.
Júliasim, esse é um truque conhecido por muitos ao bater o café com açúcar e uma gota d'água. Nós também, muitas vezes, no trabalho e depois em casa, transformamos o café instantâneo em uma espuma. Mas antes, eu moí café e açúcar em 1 hora. l água fervente. Aqui na receita, o que a diferencia do café comum, não há um único grama de água. Sabor cremoso com café.
Natália, obrigado por me apresentar a bebida da Grécia. Frappe - Eu ouvi esse nome, mas não tinha ideia do que era, e com o que é comido como eles fazem isso. Sim, minha bebida de café é diferente porque é bebida quente.Hoje trabalhei o dia todo no meu site, entrei em casa no escuro, cansado, com fome e com frio. E antes de mais, fiz este café para mim, e imediatamente o cansaço passou e aqueceu. Mas é claro que você pode adicionar gelo no verão. Vou pensar no futuro! Quanto aos aditivos, escrevi que você pode escolher qualquer a seu gosto. Gosto de canela com cardamomo. Eu também gosto de esfregar uma barra de chocolate por cima, e até mesmo uma mordida... Mas comi um pouco de chocolate e não consigo comprar. Mas eu nem pensei em nozes.