Costeleta de porco ao molho de alho-poró

Categoria: Pratos de carne
Costeleta de porco ao molho de alho-poró

Ingredientes

porco (costeleta, pescoço, filé) 500 AC
alho-poró (parte branca) 250 g
creme 200 ml.
nata 100 gml.
óleo vegetal 3-4 colheres de sopa. eu.
folhas de tomilho) 2 colheres de sopa. eu.
salsinha agrupar.
sal gosto
mistura de pimenta gosto

Método de cozimento

  • Costeleta de porco ao molho de alho-poróCorte a carne em porções. Lute ligeiramente.
    Costeleta de porco ao molho de alho-poróFrite os dois lados em óleo vegetal até dourar levemente. Tempere com sal e pimenta. Coloque em um prato.
    Costeleta de porco ao molho de alho-poróCorte o alho-poró em rodelas.
    Costeleta de porco ao molho de alho-poróColoque em uma frigideira e frite até ficar transparente.
    Costeleta de porco ao molho de alho-poróAdicione o tomilho.
    Costeleta de porco ao molho de alho-poróDespeje o creme de leite e creme de leite. Misturar. Tempere com sal e pimenta.
    Costeleta de porco ao molho de alho-poróRetorne as costeletas ao molho. "Afogar". Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20-30 minutos. Mexa o molho periodicamente e vire as costeletas. Desligue e adicione a salsa picada.
    Costeleta de porco ao molho de alho-poró
  • Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Isso é delicioso. Eu recomendo!

olho
Angela, com certeza o molho, impregnando a carne, deixa-a bem macia e adquire seu sabor ...
mmmm ... tenro e delicioso! Garota esperta!
VitaVM
Angela, como parece delicioso. Comprei uma carbonada hoje, só tenho que comprar um alho-poró e terei algo para estragar
Tatyana1103
Angela, a carne é apetitosa, mas ainda precisamos procurar alho-poró
olho
Tatyana, Não experimentei alho-poró, e faria com cebola, só cortaria em cubinhos, acho que não vai ficar sem gosto.
ang-kay
Tatyana, Vita, Tatyana, meninas, obrigado pela atenção à receita. Isso é delicioso. Eu tenho meu próprio alho-poró. Portanto, sou sofisticado. E, portanto, não é um prazer barato. Eu tenho esta receita baseada neste
Costeleta de porco ao molho de alho-poróFilé de frango ao molho de creme de cebola
(ang-kay)

Também muito, muito saboroso. Portanto, sinta-se à vontade para usar um arco normal.
Nastasya78
Ótima receita. Para marcadores. Aguardaremos a entrega de alho-poró.
ang-kay
Anastasia, Espero que você goste)
VitaVM
Angela, bem, eu coloquei minhas mãos na receita. Ficou muito saboroso, sim, com batatas jovens cozidas e com uma taça de vinho tinto caseiro - a coisa certa para uma noite de sexta-feira. Obrigado, com certeza vou repetir. Nós realmente gostamos
ang-kay
Vita, para sua saúde! Espero que o cozinhe mais de uma vez e permaneça no menu permanente)
VitaVM
Angela, claro que vou repetir. Costumo pedir um prato semelhante em um restaurante espanhol. Só eles têm alho-poró um pouco cansado de óleo, e cogumelos estão no molho de creme. Portanto, podemos dizer que o prato é há muito tempo um dos favoritos
ang-kay
Vita, e champignons podem ser adicionados aqui. Só acho que é preciso então aumentar o creme)
VitaVM
Eu concordo com você
Ashelen
Angela, diga-me, por favor, que tipo de creme é melhor usar?
ang-kay
Alyona, Eu gosto mais dos gordurosos. Mas não importa quais.

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão