Panquecas de trigo sarraceno com fígado

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Panquecas de trigo sarraceno com fígado

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Panquecas
farinha de trigo premium	200 AC
farinha de trigo sarraceno (eu tenho trigo sarraceno verde)	100g
ovo	3 pecas.
amido	30 g
açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
sal	1 colher de chá
óleo vegetal b / s	3 colheres de sopa. eu.
leite + água	800-900 ml.
O preenchimento
fígado (eu tenho frango)	1 kg.
cebola nabo	2 pçs.
óleo vegetal	3-4 colheres de sopa. eu.
aneto	3-4 vet.
sal	gosto
mistura de pimenta	gosto

Método de cozimento

• Misture a farinha com o amido e peneire. Adicione sal, açúcar, solte os ovos. Derramando gradualmente o líquido, faça uma massa de panqueca. Adicione o óleo, mexa. Cubra e deixe por 15-30 minutos. Se a massa parecer muito grossa, adicione um pouco de líquido e mexa bem.

  Asse as panquecas dourando-as dos dois lados.

  Lave o fígado, corte os filmes, seque.

  Em uma frigideira grande, doure levemente as cebolas em cubinhos.

  Coloque o fígado na cebola. Frite, sem deixar a crosta se formar, até ficar macio.

  Adicione o endro picado, mexa e desligue.

  Coloque o fígado em uma tábua e pique com uma faca. As peças devem permanecer.

  Transfira para uma tigela. Adicione sal e pimenta a gosto. Misturar.

  Coloque o recheio em cada panqueca.

  Embrulhar. Antes de servir, frite as panquecas no óleo dos dois lados até dourar.

  
• Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Tudo é muito gostoso. Eu recomendo!

Não tenho dúvidas que é delicioso
Com certeza farei tudo que você precisa para comer.
Obrigado por compartilhar a receita.

Amamos panquecas com fígado e amamos trigo sarraceno com fígado. E ainda não experimentei panquecas de trigo sarraceno com fígado. (E em geral - trigo sarraceno). A omissão deve ser eliminada!)

[Angela]

Angela, obrigado pelas panquecas, tudo que eu amo

Meninas, ajudem-se! Obrigada por apareceres

Combinação deliciosa! Obrigado. Para marcadores!

[Anastasia]

Anastasia, obrigado. Para a saúde)

Ângela, obrigado pela receita. Até agora só fiz o recheio, as próprias panquecas de trigo com soro de leite, mas pretendo fazer com trigo sarraceno também (desta vez, embotei algo). O recheio é muito gostoso, nunca tinha feito com fígado antes. Agora vou fazer isso com frequência.

[Helena]

Helena, Que bom que gostei do recheio. Panquecas comuns também são boas.

E as panquecas correram bem: para mim - com manteiga, para o meu filho - com a doce "neve" ... Deliciosa!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, isso é ótimo)