Rolinhos magros com geleia de dogwood

Categoria: Produtos de confeitaria
Rolinhos magros com geleia de dogwood

Ingredientes

farinha de trigo premium 500 AC
agua 240 g
fermento prensado (seco) 15 (5) g.
açúcar 70 g
óleo vegetal b / s 60 g
açúcar baunilhado 10 g
sal 1/2 colher de chá
geléia de dogwood
muito doce chá forte

Método de cozimento

  • Rolinhos magros com geleia de dogwoodDissolva o fermento na água. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha e a farinha. Comece a amassar a massa de qualquer maneira que puder. Amassei com um gancho.
  • Depois que toda a farinha estiver bem umedecida, vá acrescentando óleo e sal aos poucos. Sove uma massa macia e lisa.
  • Rolinhos magros com geleia de dogwoodA massa não gruda. Polvilhe levemente a mesa com farinha ou gordura. Despeje a massa e enrole-a em uma bola.
  • Rolinhos magros com geleia de dogwoodTransfira a massa para um prato untado, tampe e deixe fermentar. Fermentação por 90 minutos com um treino após 45 minutos.
  • Massa no início da fermentação.
  • Rolinhos magros com geleia de dogwood
  • Rolinhos magros com geleia de dogwoodMassa a meio e no final da fermentação.
  • Rolinhos magros com geleia de dogwoodPolvilhe levemente a mesa com farinha. Abra a massa em uma camada de 3-5 milímetros de espessura.
  • Rolinhos magros com geleia de dogwoodUnte a massa com dogwood (qualquer outra geléia). Deixe as bordas livres em todos os lados.
  • Rolinhos magros com geleia de dogwood
  • Rolinhos magros com geleia de dogwoodDobre uma das pontas da massa para o centro e cubra com a outra ponta. Acontece um retângulo. Jam dentro.
  • Rolinhos magros com geleia de dogwoodCorte a camada ao longo do lado curto em tiras. Cortei em oito.
  • Rolinhos magros com geleia de dogwood
  • Rolinhos magros com geleia de dogwoodTorça cada tira em um flagelo. Enrole em um anel. Coloque as pontas embaixo.
  • Rolinhos magros com geleia de dogwoodTransfira os pães para uma assadeira. Cubra frouxamente com filme plástico e deixe repousar. Prova por 45-60 minutos.
  • Rolinhos magros com geleia de dogwoodAntes de assar, unte os rolinhos com um chá forte e bem doce. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
  • Retire, deixe os pãezinhos esfriarem e unte-os novamente com chá para dar brilho.
  • Rolinhos magros com geleia de dogwood
  • Cozinhar não é difícil. O jejum é delicioso. O principal é fazer com amor e não comer uns aos outros!

Observação

Eu quero dizer um grande obrigado ao nosso membro do fórum Helen Piano para geléia de dogwood e geléia. Ela os cozinhava especialmente para mim e os mandava de presente, sabendo que eu nunca havia comido tão gostosas. Lenochka, Muito obrigado. Esses pães são para você)
Os pães ficaram maravilhosos. Delicioso, aromático. Se você não tiver geléia de dogwood, poderá substituí-la por qualquer outra. A receita é chique. Eu recomendo!

Olya_
Quais são os pãezinhos deliciosos !!! Jam, é claro, não existe tal coisa, mas tente moldar essas belezas de caça) Obrigado pela receita e método de escultura
Posetitell
Como adoro pastéis magros !!! E aqui você pode usar geléia, super, Feliz Ano Novo! "
larissa
Ângela, muito obrigada pela receita, os rolinhos já estão no forno. A massa ficou estupefata, como se esculpiu tenra e obediente com a neta, a criança teve muito prazer, assim como eu. Os rolinhos serão com geléia de framboesa e um acréscimo de cranberries secas. obrigado novamente
Piano
Pãezinhos alucinantes!

Inteligente, atraente!
Já estou indo para o forno!
kavmins
que pãezinhos lindos e fofinhos !!! Muito obrigada pela receita maravilhosa !!!
ang-kay
Olya_, Posetitell, larissa, kavmins, Obrigada por apareceres. Ainda bem que gostei dos rolos)
Citação: posetitell
Feliz Ano Novo! "
Nikka, mutuamente)
Citação: Larissa
[já de pé no forno
larissa, Estou ansioso para o relatório)
Citação: Piano
Já estou indo para o forno!
Helena, obrigado novamente pelo presente. Espero que goste dos pães)
Piano
Longe do original
Rolinhos magros com geleia de dogwood
Rolinhos magros com geleia de dogwood

E tudo por ganância, carregou muita geléia.
Muito saboroso, fofo, incomum.

ang-kay
Helena, bonito. O principal é que são saborosos e gostados. Você tem isto graxa de sapato jam apenas montes, então generosamente)
Tatyana1103
Angela, pãezinhos maravilhosos, não temos geléia de dogwood, mas ninguém come geléia, então agora eu sei onde colocá-la
Posetitell
Eu assei. Ficou ótimo, muito gostoso. A massa é simplesmente adorável.Obrigado pela receita (comer demais)))
ang-kay
Citação: Tatyana1103
a geléia de cornel não é rançosa aqui, mas ninguém come geléia, então agora eu sei onde colocá-la
Tatyana, obrigado. Eu ficaria feliz se você anexasse sua delícia)
Citação: posetitell
para a receita (comer demais)))
Nikka, para a saúde)
Liyashik
Miau! Como eu amo pãezinhos! Também com geléia! Além disso, com dogwood! Eu sei geléia, não experimentei geléia. Teremos que cozinhar no verão. Mas há geléia de ameixa e geléia de mirtilo. Anjo, obrigado! Há trabalho a fazer!
ang-kay
Leah, Terei todo o gosto se também gostar destes. Você pode pegar a geléia que quiser. Não importa. Há quanto tempo você está ausente ou eu não vi?
Liyashik
Citação: ang-kay
Por muito tempo você se foi ou eu não via

Não faz muito tempo Angela, houve problemas, não consegui comunicar. Eu vim aqui no outono, mas em silêncio. Agora posso falar novamente)).

feliz por poder me comunicar com você
ang-kay
Leah, é bom que tudo fique para trás)

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