Rolos de frango coloridos

Rolos de frango coloridos

Categoria: Microondas

Ingredientes:

Peito de Frango com Pele	2 pçs.
Pimenta vermelha búlgara	1 PC.
Queijo duro	100g
Salsa picada, endro ou coentro	gosto

Método de cozimento

• Remova a pele com cuidado - será útil mais tarde. Separe o filé, bata um pouco. Espalhe o filé, acrescente sal (dependendo da salinidade do queijo), pimenta, coloque o queijo ralado, as tiras de pimentão (ao longo do rolo), as ervas em camadas. Enrole os rolos, embrulhe em couro, prenda com espetos ou enrole com linha. Enrole o filé, para o qual não havia pele suficiente, sem ele. Cubra os rolinhos com óleo vegetal, polvilhe com a mistura das Três Pimentas (ou o que quiser). Coloque em um prato refratário e leve ao microondas na gradinha. Modo grelhador + micro-ondas até à cozedura ou em programa automático (40 minutos). Cerca de 10 minutos até ficar pronto, vire os rolos para dourar o fundo.

O tempo total de cozimento é de aproximadamente

40 minutos.

Programa de culinária:

COMBI (micro + grelha) ou modo automático

Isso é o que vou cozinhar hoje)) Só o meu filé é de peru, então vai ter um pãozinho

Isso é o que vou cozinhar hoje)) Só o meu filé é de peru, então vai ter um pãozinho

Ainda bem que gostei da receita, sucesso!

Já cozinhei, mas em vez do tinto peguei um verde (feijão verde) e ... esqueci de colocar sal, mas para nós isso não é problema, vamos untar com molho. Eu gostei, não estressante e elegante

[Celestine,]

Celestine, que bom que você gostou.