Torta de pêra rústica

[Massa]

Torta de pêra rústica

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa
farinha de trigo / grau	150 g
manteiga	60 g
açúcar	1 colher de chá
sal	salgadinhos.
açúcar baunilhado	8 g
fermento em pó	1/4 colher de chá
creme de leite (tenho 20%)	2-3 st. eu.
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pera	300 AC
açúcar	40-50 g.
amido	1 Colher de Sopa. eu.
suco de limão	1 Colher de Sopa. eu.
açúcar de confeiteiro opcional

Método de cozimento

• Todos os alimentos devem ser retirados da geladeira.

• Misture a farinha com o sal, a baunilha e o açúcar puro, o fermento. Despeje em uma combinar.
• Corte a manteiga em cubos e adicione à mistura de farinha.

• Moa em migalhas. Se não houver colheitadeira, moa a farinha com manteiga com as mãos.

• Adicione o creme de leite. Coloque duas colheres primeiro, se a massa não formar um caroço e, em seguida, adicione uma terceira colher.

• Ligue a colheitadeira. Você deve fazer uma massa.

• Retire a massa da tigela. Recolher em uma bola. Coloque filme plástico e pressione para baixo. Embrulhe e leve à geladeira enquanto prepara as peras (10-15 minutos).

• Corte as peras, retire o miolo. Corte em fatias finas. Regue com o suco de limão e mexa delicadamente. Deixe agir por 5 minutos.

• Polvilhe papel manteiga com farinha. Polvilhe a massa também. Desenrole em um círculo de 3-4 milímetros de espessura. Polvilhe a massa com amido, não atingindo as bordas de 4-5 centímetros.

• Disponha a pêra por cima, deixando as bordas livres. Polvilhe com açúcar.

• Dobre as pontas para cima. Polvilhe com açúcar, se desejar.

• Asse a torta em um forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos.

• Deixe esfriar sobre uma gradinha. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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• Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Encontrei a receita em um blog estrangeiro. Assado com pequenas modificações.
Isso é delicioso. A massa é macia, esfarelada. Tem gosto de coalhada. As peras são perfumadas e suculentas. Prazer. Eu recomendo!

[Angela]

Angela, o bolo é ótimo

[Angela]

Angela, bem, claro, tamanha beleza deve ser preparada !! Você pode substituir as peras por maçãs doces?

[Tatyana]

Tatyana, Gulnara, obrigado. Assar. Você não vai se arrepender)

Você pode substituir as peras por maçãs doces?

É claro)

Há muitas maçãs este ano! Vamos assar!

[Angela]

Angelaobrigado pela torta! : rose: Eu já assei, realmente não tem fotos. Gostei da receita - com bastante rapidez e facilidade. Com certeza vou repetir que a temporada de pêras está em pleno andamento!

[Irina]

Irina, para sua saúde. Estou feliz por ter gostado do bolo.

Ângela, aqui ela assou com maçãs, não tem pêra, mas a garagem está cheia de maçãs. Vou cortar amanhã. Mas eu sei que vai ficar delicioso!

[Svetta]

Svetta, ficou lindo. Espero que seja gostoso para você. Estou esperando)

[Angela]

Angelajá provei. O marido disse que embora não fosse uma charlotte (a sua charlotte era uma medida de gosto))))), também era muito saborosa! E em geral adoro todo tipo de biscoito, e aqui a massa é deliciosa. Eu anotei para minha cozinha diária. Obrigado!

[Svetta]

Svetta, para sua saúde. Eu gostei da massa aqui também. Delicioso, como queijo cottage.

E eu gosto de Svetta - com maçãs)) Vale a pena refrescar - o aroma é para toda a casa)) Estamos esperando que esfrie, Anjo))

[Lena]

Lena, que lindo. Contagie-me e corra com maçãs para fazer. Espero que goste mais do que apenas o cheiro. Estou esperando)

[ang-kay]

ang-kay,
Tasty)) prometi assar minha amiga amanhã, deixar a mãe dela feliz)) Quero comprar peras e experimentar a original) Gostei muito da massa

[Lena]

Lena, excelente. Sim, a massa é deliciosa.

Fiz com maçãs, experimentei ainda quente. Estava delicioso) um tamanho, é claro, só para beber chá para dois ... ou um ... junto com creme azedo derramado kefir. Polvilhe com mais farinha. Delicioso)

[ang-kay]

ang-kay,
Escrevia e escrevia, depois apertava no lugar errado e tudo Agora rápido)) Anjo, gostei muito das peras) Aparentemente peguei uma variedade tão grande, depois de assadas ficaram com um crocante agradável. Até o filho, que não gosta de pêra, disse que era muito gostoso! Muito obrigado mais vezes pela receita)

[Tanechka]

Feito com maças

Tanechka, com maçãs também é delicioso.

claro, em um momento para beber chá para dois ... ou um ...

Concordar. Mas isso é o melhor)

juntos creme azedo lila kefir

Acho que a substituição é equivalente. É só que o creme azedo é mais gordo.

Angel, gostei muito das peras)

Lena, deliciosamente com exclusividade)
Torta muito boa. Ainda bem que ele "se acostumou" com você.

[Angela]

Angela, obrigado pela receita! Havia apenas uma pêra, então adicionei uma maçã e um pêssego. Ainda não experimentei, vale a pena resfriar. Aqui, recém saído do forno

[Svetlana]

Svetlana, muito bonito acabou. Espero que tenha gostado do sabor também)

Espero que tenha gostado do sabor também)

Sim, Ângela, gostei muito! O marido comeu até três peças de uma vez)

[Svetlana]

Svetlana, bem, isso é ótimo! A massa é deliciosa aqui)

Eu gostaria de não ter feito isso - eu comi em 5 minutos em uma cara ...
Uma torta incrivelmente saborosa e simples, mesmo para um eu de pés tortos ... Assei na pizzaria Princess Tortilla Chef de uma fria - T 3,5, 40 minutos ... agora tenho que ir para a caseira fornos antes de voltarem do trabalho - o principal é não devorar de novo ...

[mara_2]

mara_2, divertido) Estou feliz por ter gostado tanto da torta. Agora quero que minha família seja apreciada.

Estou escrevendo as primeiras associações para provar esse milagre: isso é algum tipo de brule com creme. Aparentemente eu nunca cozinhei com peras, mas como elas derretiam combinadas com a massa ... yums.

[Svetlana]

Svetlanaque torta linda! feliz por ter gostado. É muito gostoso e muito fácil de fazer. Uma desvantagem nem sempre é suficiente)

Fiz um bolo. Muito limpo e saboroso. Obrigado!

[Natasha]

Natasha, para sua saúde! Ficou muito bonito)

Pegue 2.
A torta foi para o aniversário. Excelente

[laranja]

laranja, SvetlanaÉ bom quando tem uma torta rápida de que você gosta. Pekies pela saúde!