Feiticeiros com guisado

Feiticeiros com guisado

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
batatas descascadas cruas	1 kg
ensopado de carne de porco	1 frasco pequeno
cebola	1 cabeça
sal pimenta	gosto
ovos s-1	2 pedaços
óleo vegetal inodoro para fritar

Método de cozimento

• Rale as batatas em um ralador grosso, sal, deixe por 5 minutos.
• Esprema suavemente e escorra o suco. Eu coloquei em uma peneira.
• Junte os ovos e mexa.
• Amasse o guisado com um garfo, adicione a cebola picadinha.
• Despeje o óleo em uma frigideira, aqueça.
• Espalhe a massa de batata com uma colher, como panquecas, coloque o recheio por cima
• 
• Cubra o recheio com uma camada de batatas, alise um pouco com uma colher
• 
• Frite, coberto, até dourar, em fogo médio, cerca de 5-7 minutos.
• Sirva quente, como prato separado ou acompanhamento, com creme de leite ou iogurte natural.

O prato é projetado para

para a família

Hora de preparar:

cerca de uma hora

Programa de culinária:

prato

Observação

Muito saboroso
E a crosta é tão crocante

Lenus, obrigado pela ideia!
Costumo fazer feiticeiros, mas principalmente com carne picada, mas nunca experimentei com ensopado.
Provavelmente suculento, tal acontece.
Com certeza vou tentar.
Obrigado, Lenus, pela ideia.

Por favor, Ritusik
Com guisado, como opção, quando não houver carne picada ou for necessário.
E sempre há alguns potes na NZ