Caçarola de Frango com Berinjela

Caçarola de Frango com Berinjela

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Peito de frango ou filé ou carne de qualquer parte do frango	4 coisas. (~ 1,5 kg.)
Berinjela de preferência longa	3-4 pcs.
Tomates grandes	4 coisas.
Queijo	150-200 gr.
Alho	1 cravo
Endro ou salsa	gosto
Sal, pimenta vermelha e preta	gosto
Azeite para fritar	2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Lave as berinjelas, seque, corte o rabo e corte em tiras finas no sentido do comprimento.

• Coloque em um prato, polvilhe cada camada com sal, deixe por 30 minutos.

• Enquanto as berinjelas estão em pé, se seus peitos são cortados em 4 pedaços e batidos, se for filé, então você não pode cortar, mas bater imediatamente. Usei 2 peitos e 4 carnes de coxa.

• É conveniente bater a carne numa embalagem apertada.

• Escorra o suco resultante da berinjela, passe um pano de papel em cada prato e frite dos dois lados, espalhando depois de fritar sobre um papel de cozinha.

• Coloque as berinjelas fritas no fundo da forma, tenho um copo de 22x30 cm, ligeiramente sobreposto.

• Coloque os pedaços de frango quebrados em cima da berinjela, levemente sal e pimenta.
• Repita a camada de berinjela e a camada de frango mais uma vez.

• Coloque os tomates cortados em círculos em cima do frango, salgue levemente, pimenta, polvilhe com alho picado e ervas.

• A última camada será de queijo ralado em um ralador grosso.

• Vista lateral da caçarola.

• Coloque a caçarola em um forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos. Deixei a caçarola desligada no forno por mais 30 minutos para suar.

• As fragrâncias em todo o apartamento são garantidas. A caçarola é muito suculenta.

• 

Peito de frango assado na berinjela com tomate

[Helena]

Helena, Peço desculpas, não encontrei durante a navegação.Algumas diferenças ainda existem, se julgarem necessário, não tenho nada contra apagar a receita.

[Helena]

Helena, Peço desculpa, não o encontrei durante a navegação. Ainda existem algumas diferenças, se considerarem necessário, não tenho nada contra apagar a receita.

tudo está bem!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, bom Dia! De manhã cozinhei a sua caçarola, é muito saborosa e suculenta, gostei, bumbum reto, além da ausência de excesso de gorduras. Eu já tinha preparado a carne de frango da coxa, e usei.

[Alexfox]

Alexfox, obrigado Cook pela sua saúde Berinjelas nesta caçarola são úteis, complementam muito o sabor do frango

Não tenho nada contra apagar a receita.

Tanya, você não precisa excluir nada.
Para mim, uma receita tão maravilhosa e descomplicada.
Adoro suas receitas, são sempre fáceis de preparar e deliciosas. Acontece que não tenho tempo para reportar na hora certa, mas isso se deve à minha distração e esquecimento.
Com certeza vou cozinhar, mas só vou dividir pela metade, caso contrário, sobraremos poucos comedores com tudo.
Obrigada, Tanya!

[Ritochka]

Com certeza vou cozinhar, mas só vou dividir pela metade, caso contrário, sobraremos poucos comedores com tudo.

Ritochka, você pode reduzi-la com segurança pela metade, já que a caçarola é de carne e, portanto, farta, mas também leve no estômago, principalmente se usar apenas peito.
Desfrute de sua refeição

Tanya, eu cozinhei. Muito saboroso! Eu era um pouco guloso com queijo, mas da próxima vez vou me reabilitar.
Obrigado!

[Ritochka]

Ritochka, uma caçarola bonita acabou por ficar feliz por ter gostado e o queijo pode ser usado com baixo teor de gordura, isso não afetará o sabor

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela receita, uma caçarola bem gostosa e fofa saiu quase como um bolo. O filé não bateu, apenas cortou em três camadas, e a pequena em duas. E fatias de berinjela por ocasião da morte prematura do fogão foi assada no forno.E todo o resto está estritamente de acordo com a receita.
Hoje meu marido virá de uma viagem de negócios - vou mimar))) Enquanto estamos degustando com Anyuta

[Tatyana]

Tatyana, aceite minha gratidão também. Fiz com peitos e coxas de frango, ficou absolutamente maravilhoso - tenro e suculento! Até meus homens, mesquinhos com elogios, notaram várias vezes que era muito saboroso.
Assei as berinjelas, como sempre para essas receitas, na minha pizzaria Princeske, escovando com uma mistura de óleo, suco de limão e sal.
Não tirei foto de nada, vou ter que repetir para completar o relato

[Nata333]

Nata333, Natasha, obrigada pela foto, a caçarola é muito fofa, como um bolo, ficarei feliz se minha esposa agradecer

SvetaI, Svetlana, mesmo sem foto sinto que a caçarola ficou ótima, então meus homens gostaram muito, resolveram muito rápido

Não tirei foto de algo, vou ter que repetir para completar o relato

Por que não ficarei muito feliz em ver a foto

Tatyana1103, obrigado pela receita. Feito com uma camada de frango, entre berinjelas, e por cima tomate e queijo. Era sempre satisfatório e saboroso.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatiana, a caçarola é super! Obrigado pela receita! Marcado como favorito!

[Volga63]

Volga63, lettohka ttt, Natasha, cozinhe pela saúde!

[Tatyana1103]

Tatyana1103,
Tanya, estava procurando para ver se existe essa receita. Acabou sendo seu e exatamente o mesmo comigo. Só eu faço desta forma. Muito saboroso. Bem, não pode ser de outra forma - afinal, carne com berinjela é a coisa certa.

Leve que apetitoso

Tanya, é assim que asso e depois coloco em um prato. Bem, como um muffin de berinjela.