Ovos fritos em um copo (panela elétrica)

Ovos fritos em um copo (panela elétrica)

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Manteiga	25 g
Ovos	2 pçs.
Creme	2 colheres de sopa. eu.
Cebolinha	1 colher de chá
Estragão picado	1/2 colher de chá
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Tome dois copos resistentes ao calor com um volume de 150 ml. Unte-os com manteiga. Misture o creme com os ovos. Adicione ervas, sal e pimenta. Despeje água quente (água fervente) na tigela de cerâmica MV. Coloque os copos com a massa de ovo. A água deve chegar à metade dos copos instalados. Feche a tampa e cozinhe em ALTA 40-45 minutos até que a clara do ovo esteja estabilizada, mas a gema deve permanecer macia.
• Sirva com torradas e peixe vermelho.

O prato é projetado para

2 copos

Hora de preparar:

40-45 minutos

Programa de culinária:

Fogão lento

Observação

A clara deve ficar forte e a gema ligeiramente macia, macia, mas não líquida.

Receitas semelhantes

Ovos mexidos com flechas de alho (celfh)

Chirbuli - Ovos fritos de Adjarian (Omela)

Ovos fritos no forno (Gnu)

[gawala]

gawala, Galina, Adoro ovos com essa consistência! Nunca fiz no microscópio, é preciso reabilitar, AdnAkA

Eu nunca fiz

geralmente em um fogão lento.

[gawala]

Uma receita interessante - você deve experimentar. Só tenho xícaras de cerâmica de Shteba que não coloquei (por 3 anos como proprietário de uma shteba, de alguma forma isso não aconteceu)

gawala, Galina, por favor me diga, quanta massa de ovo deve haver em um copo de acordo com o nível?

geralmente em um fogão lento.

Bem, ao mesmo tempo eu li "cuidadosamente" ao mesmo tempo "amora e tama"

Que maneira divertida!
É como uma omelete?
Devemos também tentar cozinhar desta forma.

É como uma omelete?

Acho que isso vai ficar mais perto de um ovo mexido. Ovos mexidos, se não me engano

por favor me diga quanta massa de ovo deve haver em um copo por nível?

Bem, eu tenho aqui direto de exatamente um ovo na foto. meio copo. Shas espera, você precisa medir o volume ..
Portanto, 250ml. Peguei o que tinha em mãos. acabou saindo exatamente meio copo de massa.

Ovos mexidos

Sim algo assim. mas se você não gosta disso, basta adicionar um pouco de tempo e pronto.

É como uma omelete?

Bem, sim, algo assim.

Eu li imediatamente "amora e tama"

Figaro ..

Linda! no ar, enquanto todos ainda estão dormindo, e a mãe já começou a farfalhar na cozinha.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, in-in! você acabou de ler meus pensamentos! e o farfalhar será silencioso e rápido

Eu coloco os ovos, coloco o mingau, você pode fazer café para você

[Svetlenki]

você pode fazer café para você

Svetlenki, Brilhar, bem, ou faça um milkshake em um super liquidificador

45 minutos para cozinhar uma omelete? Prefiro deitar na cama e depois em uma frigideira em 5 minutos
Minha família vai me comer em 45 minutos

[Galho]

nuuuu, Galho, aqui todo mundo tem maneiras diferentes. E então o que dizer de quem vê ovos sous antes de atingir 63 graus de proteína, quando é ideal - não é borracha e não escorre? Heston Blumenthal e tudo isso ...

A omelete certa, deliciosos ovos mexidos ... Vou esperar 45 minutos por isso

Pois bem, isto não deve ser cozinhado ao pequeno-almoço, mas sim ao jantar.

[Galho]

Galho, Veta, aqui comigo, pelo contrário, com café da manhã você pode brincar, todos nós gostamos de dormir de manhã. Mas para o jantar você precisa de algo mais rápido.

E se você fizer no mdv, mas não na água. banho ??? Em mini mdv com modo HIG (apenas um modo) ...

E se você fizer no mdv, mas não na água.banho ???

Eu não sei. Pego as receitas do livro para o Slow Cooker 1,5 litros de volume. Por que não em banho-maria, o que está no caminho? O modo ainda é oi.

Por que não em banho-maria ...

Eu tenho um micromotor de 0,7L ... Mesmo dois ... e um apenas na água. banho.
Mas, eu quero tentar secar, pois aquece muito rapidamente.
Posso adicionar um tomate?

[gawala]

gawala,
Galina, que receita interessante,

Posso adicionar um tomate?

Trate a receita como básica. Acho que tudo pode ser adicionado, desde tomate a salsicha.