Panela de pressão multicooker Polaris PPC 1203AD

Parabéns a todos que se juntaram a nós!
Aguardamos suas impressões e novas receitas!

Igor, o livro anexo - na fornalha.
estudar este assunto, há muitas fotos de pratos preparados e explicações.
bem pergunte, nós responderemos

Eu entendi! Beleza! Agora estou fervendo água (sem limão, não), embora não tenha cheiro de nada. Bem, nada, a prevenção não vai doer.

[Svetta]

Svetta, Parabéns! qual prato será o primeiro?

Tanya, agora vou colocar goulash no guisado de bife, ontem comprei para isso. Vou cancelar a inscrição mais tarde.

[ohoho]

ohoho, Igor, e você com uma compra!
Svetta, Estou esperando, com impaciência e detalhes)

Então, estou relatando.
1) Ensopado de carne
Frite as cebolas na máquina de fritar até dourar. Preparado o molho: creme de leite grosso + um pouco de maionese + água + um pouco de farinha. No desenho, coloquei o goulash de carne em pedacinhos, despejei sobre o molho. Modo sopa, a pressão padrão era 3, o tempo era 1 hora. No final do programa, a carne estava boa para mim, e meu marido adora muito cozida, então só coloquei Estufar por 30 minutos. A carne ficou muito macia e saborosa, o marido tirou os pedaços direto da frigideira.
2) Bulgur
Eu tive um grande bulgur, nós o amamos. Ela derramou 2 m de cereais, derramou 3,75 m de água e sal. Pressão Modo Krupa 3 tempo 40 min. O desenho em si aliviava a pressão e continuava aquecendo por uns 20 minutos, então abri a tampa e o mingau ficou muito impressionado! No meu cartoon, não funcionou assim!

As primeiras impressões são as mais agradáveis, a multicooker vai estar nas favoritas!

legal

e eu nunca cozinhei bulgur

Olá! Recentemente, também me tornei proprietária do bebê Paulie.
Muito obrigado a todos que cancelaram a assinatura deste Temka - graças à sua experiência, eu não estraguei nada ainda (pah-pah). Quando se trata de comida. Infelizmente, de alguma forma, ainda consegui arranhar um pouco o fundo da tigela. Usei a espátula / colher e a concha que vieram com o desenho, mas a ponta da colher me pareceu afiada e dura. E mudei para uma espátula de madeira, de alguma forma eu estava interferindo em algo com uma espátula de plástico, a minha, é fina - talvez riscou? ..
Mas ainda peco na colher do Polaris. Eu queria te perguntar - alguém teve algum problema com ela?
E a madeira pode arranhar o revestimento? ..

Para não arranhar as tigelas, a maioria não usa colheres para ir ao MV. Compre colheres e conchas de silicone.

definitivamente, este arranhão dos utensílios anexados (((
Eu só uso uma concha. para mingau de leite. é arredondado, principalmente não toca a parte inferior.
nem mesmo deixou a colher achatada chegar perto da tigela. Uso exclusivamente os meus de madeira e silicone.

Esses pertences pessoais de plástico que são colocados em qualquer multicooker devem ser removidos imediatamente! Principalmente uma colher! Na tigela da multicooker, passe exclusivamente silicone, que é como borracha, bem, você ainda pode trabalhar com cuidado com uma concha. A madeira é possível, mas não nova, de modo que as bordas já estão ligeiramente arredondadas e não rígidas. É muito indesejável colocar carne com ossos na tigela, os ossos arranham a tigela.
Graças a todas essas dicas que li em 2009 com a compra da Panasonic, seu copo agora parece muitos depois de um ano de uso. E ela tem 10 anos!

E no Multicooker. Eu cozinho mingau de trigo sarraceno nele, o regime Krupa vem com pressão. Já brinquei com o tempo e a água, mas mesmo assim, não consigo obter um trigo sarraceno que a Panasonic ou Vitek cozinha para mim sem pressão. Não há leveza, o necessário vapor, friabilidade, quando o mingau só respira ... Isso não. Compartilhe em detalhes quem cozinha exatamente o trigo sarraceno.

e qual é a taxa e o tempo do programa de cozimento de cereais da Panasonic e Vitek?
pode em palaris tentar não usar cereais, mas "minha receita"? no mesmo lugar, todos os parâmetros necessários podem ser ajustados para tentar simular as mesmas condições que em Panas e Vitek.

[Alina]

AlinaQuantos graus Panas dá e Vitya eu não sei, não está escrito. Em Panas eu cozinho em Grechka, é sensorial. Em Vita, preparo tempo para Kasha e preparo-me.
Obrigado pelo lembrete sobre Minha receita, ainda não usei, vou dominar.

cada desenho tem uma descrição dos programas. ele lista o andamento de cada programa.
Panas de 5 litros? ou 2,5? você pode pesquisar modelos específicos se a instrução for rejeitada devido à prescrição.

[Alina]

Alina, para Panas-18 instruções estão disponíveis, mas não há uma palavra sobre a temperatura de acordo com os programas.
Viti também tem instruções, você tem que olhar.
Mas ainda assim vai cozinhar de forma diferente devido ao tamanho da panela.

[Marpl]

Marpl, Omorale, Svetta! Muito obrigado por suas respostas! Não foi à toa que não gostei dessa colher à primeira vista. Significa jogar fora.
É que minha irmã deu o desenho, e quando, durante a primeira cozedura conjunta, só para garantir, peguei uma espátula de madeira (velha, redonda, sim), xinguei - dizem, esses especiais, bons .. .) o multicooker já é um par de anos, e eu ouvi ... Eh.
Vou tentar lidar com isso com ainda mais cuidado agora.

[E uma pergunta para todos]

Meninas, fuuuh! Finalmente aprendi a ler todas as 39 páginas do tópico! Ao mesmo tempo, estudei as instruções cuidadosamente em paralelo, muita coisa se esclareceu em minha cabeça. Encontrei um pequeno batente nas instruções para colocar o texto: da página 16, a transição para a página 17 foi de alguma forma lida incorretamente. Acontece que você só precisa ler a página 17, como se estivesse colocando-a no final da página 16. Então a descrição dos modos Mingau de leite e Iogurte será lida corretamente. Aliás, no Mingau de leite, a instrução não recomenda deixar o Warm up por mais de 15 minutos, ah como!
O livro de receitas geralmente não é entendido, "gire a válvula para alta pressão" é um idiota! Reserve um bule de chá.

Ao longo do caminho, acumulei 7 páginas de suas receitas e recomendações para mim mesmo, vou tentar colocá-las aqui no spoiler.

Vou compartilhar minha maneira de cozinhar pilaf, de repente alguém vai gostar também.
Meu velho Panase18 tinha um pilaf incrível! Mas o programa parou de funcionar aí e eu realmente senti falta dessa opção. Lá coloquei tudo de acordo com as instruções e o cartoon primeiro deu um pequeno cozimento, depois o sensor foi até o líquido evaporar e então o cartoon fritou delicadamente o conteúdo por 10 minutos. Idealmente!
Acostumei-me a fazer isso no cartoon Vitek4212, mas a partir de programas improvisados.
Coloquei 500g de porco assado para ferver em uma pequena quantidade de água por 40min-1 hora para estufar, sal a gosto, bom, meu marido adora carne cozida. Então ela despejou o líquido da tigela na tigela, acrescentou canudos grandes na tigela, misturado com a carne. Derramado 4-5 st. eu. rast. óleos. Coloquei 2 mts de arroz por cima (gosto de vapor), temperos e primeiro derramei o caldo escorrido e adicionei água a um volume de 4,5 mst (meu arroz parboilizado ferve melhor com um pouco mais de líquido). Modo arroz (toque). Imediatamente após o término do programa, o Rice ligou a Fry por 2 minutos (de um mínimo de 5 minutos). Sem aquecimento. Mexa imediatamente, feche a tampa e deixe descansar por mais 10-15 minutos. Pilaf é lindo! Já que no fundo fica carne com cenoura, então fica tudo bem frito, o arroz é esfarelento, canção!
No Polaris, tentei fazer o mesmo após o programa Plov, mas embora seja necessário aprimorar o tempo e os modos, irei cancelar a assinatura.

E uma pergunta para todos - como entender em quais casos para quais pratos usar diferentes graus de pressão ??? Eu li tudo com atenção, mas neste tópico ninguém escreveu uma palavra sobre Paulo sobre isso. Mas para algo foi feito? Também não há uma palavra sobre isso nas instruções, apenas T são escritos em diferentes pressões, e sobre o que e como usar os fabricantes são completamente silenciosos.

Ehh, eu não consigo inserir receitas do computador, você só precisa de fotos. E de outra forma eu não posso (((

Eu me junto à pergunta sobre diferentes pressões - o que isso traz? E quão arriscado, por exemplo, é colocar mais pressão?

Parece-me que a pressão se estabelece como em Orson ou em Shtebe.Com uma pressão maior, ele cozinha mais rápido, o que significa que se você aumentar, o tempo pode ser reduzido.

Bem, sim ... mas estou preocupado em fugir sob alta pressão?
Embora até agora, mmm, não funcione. Acabei de fazer picles - muito saboroso. É verdade que cozinhei o caldo separadamente. Enquanto eu preparava legumes e fritava na panela elétrica (desta vez experimentei em "Minha receita", a diferença é de 10 graus, e frita visivelmente mais alegre), foi fervido (havia carne com osso). Despejei o caldo sobre a fritura (cebola + cenoura + pepino em conserva), acrescentei as batatas e a cevada embebida de dia. Desmontei a carne (com dificuldade, não estava cozida). Esquerdo no desenho, picles adicionado. E fechou em "Sopa", 50 minutos, pressão máxima. Mais 10 minutos de aquecimento, desliguei e esperei que o vapor escoasse. Aqui.
Fiquei preocupado, mas no final fiquei muito feliz com o resultado.

Mas eu não posso fazer amizade com "Quenching" ainda. Faz um barulho muito alto - me assusta. Outro dia tentei fazer couve estufada com salsicha - desliguei, coloquei na "sopa" também. Aliás, li na internet que não é preciso apagar por muito tempo, para alguém até 20 minutos era "extra". Mordi 40 (20 + 20) e, de forma amigável, valeu a pena segurar mais. Mas isso é uma questão de gosto, provavelmente ...

E também tirei uma espátula de silicone em estoque (estava com medo de ter que comprar) - é conveniente e obviamente não vai arranhar nada.

A. Eu também queria perguntar. Eu vi aqui sobre ferver água com limão - que tal? Adicionar rodelas de limão? E esse procedimento ajuda a eliminar odores?

[Ritulenka]

Olá pessoal!
Ritulenka, muito obrigado por este tópico! Graças a você, agora também tenho uma garota chamada Paul! Estou dominando lentamente. Eu adoro cozinhar, então primeiro experimentei o pão. Cozido de acordo com a receita de Marysi-Allochka a la Borodinsky https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=483880.0 Tudo está exatamente de acordo com a receita, só peguei 180 g de água, farinha seca. E novamente eu tenho um tandem amigável: cozido no campo, AF Kitik corou no topo



Lá as caudas ficam salientes - são sobras de uma assadeira, coloco direto na tigela antes de revisar, para que seja conveniente tirar o pãozinho do Poly e transferir para o AF. Impermeabilização 1 hora 35 gr. em Minha receita, em Assar por 1 hora t 160, depois em AF para Assar 15 minutos em 160. O pão ficou incrível! Esse é o segundo pãozinho, o primeiro foi amassado pelo meu marido, eu só experimentei. Assei essa receita em Tortilka, e em um forno Gemluksochka, e até em uma ferro de waffles para waffles belgas. Apesar do meu amor pelo forno, o pão deste manun acabou por ser o mais delicioso!



Galina, Checkmark, obrigado pelas colheres, comprei, muito bom! https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=520666.140

Bem, sim ... mas estou preocupado em fugir sob alta pressão?
Embora até agora, mmm, não funcione. Acabei de fazer picles - muito saboroso. É verdade que cozinhei o caldo separadamente. Enquanto eu preparava legumes e fritava na panela elétrica (desta vez experimentei em "Minha receita", a diferença é de 10 graus, e frita visivelmente mais alegre), foi fervido (havia carne com osso). Despejei o caldo sobre a fritura (cebola + cenoura + pepino em conserva), acrescentei as batatas e a cevada embebida de dia. Desmontei a carne (com dificuldade, não estava cozida). Esquerdo no desenho, picles adicionado. E fechou em "Sopa", 50 minutos, pressão máxima. Mais 10 minutos de aquecimento, desliguei e esperei que o vapor escoasse. Aqui.
Fiquei preocupado, mas no final fiquei muito feliz com o resultado.

Mas ainda não consigo fazer amizade com "Quenching". Faz um barulho muito alto - me assusta. Outro dia tentei fazer couve estufada com salsicha - desliguei, coloquei na "sopa" também. Aliás, li na internet que não era preciso apagar por muito tempo, para alguém até 20 minutos era "extra". Mordi 40 (20 + 20) e, de forma amigável, valeu a pena segurar mais. Mas isso é uma questão de gosto, provavelmente ...

E também tirei uma espátula de silicone do estoque (estava com medo de ter que comprar) - é conveniente e obviamente não vai arranhar nada.

A. Eu também queria perguntar. Eu vi aqui sobre ferver água com limão - que tal? Adicionar rodelas de limão? E esse procedimento ajuda a eliminar odores?

a cevada não poderia ter sido ensopada, eu acho
ferve bem e assim. a sopa é preparada sob pressão

Olá pessoal!
Eu adoro cozinhar, então primeiro experimentei o pão.

pão fresco! jeitoso

[Omorale]

Omorale, sim. ) Enquanto procurava uma receita adequada, vi opções com e sem molho. O resultado "c" foi bom, mas se da próxima vez você precisar preparar a sopa com urgência, lembrarei que você não precisa deixar de molho.

Agora estou pensando no que mais cozinhar ... Hmm-hmm-hmm))).

Gaivota-cisne, excelente!
Mas de alguma forma eu realmente não quero cozinhar no desenho animado ... por algum motivo. E o pão é assustador. Ou tentar? ..

Ou tentar? ..

Tente! Já cozinhei pão em tudo que tenho. Não gostei, fica melhor no fogão. Mas essa manunya realmente me surpreendeu que até meu marido exigente gostou. Não gosto de assar com a virada, então transfiro para o AF, para que não seja só gostoso, mas também lindo!
Ontem consegui tirar uma foto do meu pão no contexto

[Gaivota-cisne]

Gaivota-cisne, oh lindo! ..
Talvez eu me decida ... Só que não tenho onde corar por cima ... nem que seja no forno? ... hmm.

pão bonito, sério
Irina, e sem escurecimento adicional, ele ficou todo esbranquiçado, né?
Sempre faço pão na HP, nunca experimentei em desenhos animados.

[Alina]

Alina, bem, esbranquiçado - não, porque é com farinha de centeio. Mas o topo parecia encharcado. Na hora de assar em desenho animado tem que virar e assar, fica enrugada ao mesmo tempo, o topo da cabeça fica chato e feio, não gosto disso. Com um MV grande de 5 litros, foi isso que aconteceu, porque o pãozinho é maior que o meu AF. Já estava pensando em comprar uma airfryer para dourar a parte superior, que é como uma tampa com ar quente, como a Redmond. Aí resolvi não me incomodar - tenho um bom pão no forno! E meu HP está na garagem - meu marido não gosta de pão dele, ele mesmo comprou, tirou ele mesmo ...

Ela assou Borodinsky mais duas vezes. Conclusões: é melhor assar e dourar a 150 graus (em 160, a crosta é mais espessa, mais grossa). Aumentou tudo na receita em 40% - esta é a melhor opção tanto para uma multicooker quanto para Kitik. O peso do pão acabado é de 690 g.

No site Polaris 🔗 agora há descontos em equipamentos, esta panela de pressão custa 1990r + frete. Eu pedi. E então meu Redber funcionou completamente mal, recusou-se a trabalhar.

Ol, muito bem, parabéns! Bom bebê!

[Rick]

Rick, sim, já li todo esse tópico e, ao longo do caminho, mais alguns com panelas de pressão. Tudo correu, então parou neste aqui, que está nas lojas de 3000-3800 e acima. Gostaria de saber como eu iria encontrar mais barato do que 3000, então eu faria o pedido imediatamente. E aqui está um preço tão tentador, mesmo com entrega. Esperado A propósito, se o pedido for feito por 3000R, a entrega no ponto de coleta é gratuita. Mas não preciso de mais nada, então encomendei um mensageiro para casa. Eles ligaram de volta na segunda-feira que trarão.

No site Polaris 🔗 agora há descontos em equipamentos, esta panela de pressão custa 1990r

Opa .. e por algum motivo eu a vejo por 3790 ... e o código promocional TASTE não é aceito E como você conseguiu 1990 ???

A operadora disse que faria um pedido a esse preço e, quando ligassem de volta para confirmação, eles corrigiriam para 1990 rublos.

[Relâmpago gopher]

Relâmpago gopher, para mim em você, eu tenho isso escrito no site. O código promocional pode 17, mas está escrito lá no site. Segui o link de publicidade. Talvez seja por isso que escrevi tudo de uma vez.
Tudo, também tenho um preço diferente. Não sei o que aconselhar, experimenta, procuro ligar para eles.

Eles dizem que já terminaram com esse preço.

Eu já tenho uma página em branco. visto e realmente raked.

TASTE (33% de desconto) funciona:
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Algo que eles completamente inteligentes no site, o preço com desconto é de 4.555 rublos. O preço é alterado do trator. Primeiro em 1990, depois 3750 e agora em geral 6799. Quem vai cobrar esse preço? Além disso, em outros IMs o preço é de 3600 rublos, sem nenhum desconto.

O preço é alterado do trator

eles têm uma ação de "tempo para comprar" chamada ...

Queria comprar para 1990, coloquei na cesta e algo me impediu: por que preciso de duas panelas de pressão idênticas? o registro foi adiado. Mais perto da noite, decidi comprá-lo por causa de uma tigela adicional, que não é vendida separadamente. Fui ao site para continuar o design, e lá: "FIG you" - a panela de pressão já é 3.750! e hoje o preço já está subindo 6,799. Era preciso aproveitar o momento, e não discutir compre ou compre! O trem já partiu ... Provavelmente não será antes de 1.990, e você terá que se contentar com o que tem e cuidar da xícara.

Eles o trouxeram hoje. Ela é tão linda e tão mulepuska! Simplesmente adorável! Enquanto estou fervendo um pouco de água. As almôndegas são as próximas., Amassei tudo, estou esperando esfriar

Olya, parabéns !!!

[Rick]

Rick, obrigado. Isso eu comprei para meu aniversário. E assim, no último mês, minha ejeção de microondas quebrou, uma panela de pressão para ejeção, um secador de cabelo para ejeção, uma máquina de lavar louça, graças a Deus, foi consertada. Tentei quebrar a TV da minha mãe, como eles bombearam, vamos torcer para que ainda funcione. Resumindo, ele aceita dinheiro e estou muito feliz que seja assim. Mamãe está comigo, caso contrário ela esteve LÁ com uma perna. Portanto, deixe a técnica quebrar melhor do que as pessoas, especialmente os mais queridos.



A propósito, em qual programa é melhor cozinhar arroz? Em um pilaf? Para ficar esfarelado, para um prato lateral.

arroz para enfeitar
podemos na garupa? a corrente que descobri que ainda não tinha cozinhado o arroz

Eu cozinho pilaf no pilaf, o resultado é excelente!
talvez você possa apenas arroz com pilaf.

Resumindo, eu cozinhei o pilaf. O resultado é excelente. Muito obrigado a todos que escreveram neste tópico. Na verdade, uma panela muito boa. Eu tenho um desenho Polaris e estou muito feliz com ele, ele ara como uma abelha, só que a panela é totalmente inútil. Obrigado novamente a todos.
E ontem as almôndegas deram certo. Eu os coloquei para fritar desde o início,
não vire, em seguida, despeje o molho de tomate por cima e refogue por 40 minutos. Eles ficaram ótimos!

MB no site por 2.999 rublos.

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[Marpl]

Marpl, a esse preço eles estão em tecnoponto

Eles já resolveram tudo, existe no Mvideo para 2890.

Comprei, as instruções são enfadonhas e longas, tenho um rabanete de 6 litros - uma panela de pressão, é mais fácil lá.
A questão é, havia uma arruela na caixa, onde parafusá-la?



Intuitivamente confuso aqui:


Corretamente?