Panela de pressão multicooker Polaris PPC 1203AD

[velli, Valentina]

E ontem eu cozinhei mingau de arroz com leite em cereais. Arroz, leite-água, açúcar, sal, manteiga. Tive que sair com urgência, coloquei tudo numa panela, liguei e fui embora. O mingau ficou muito gostoso, mas por algum motivo o leite saiu em flocos. Não azedo, apenas flocos.

Gosto especialmente de cozinhar bulgur nele em caldo de carne com especiarias e vegetais secos.

velli, Valentina , e é possível com mais detalhes? Nunca tomei esse cereal, quero experimentar, mas não sei o que fazer com ele.

Quem cozinhou a cevada para torná-la esfarelada e pronta? Não cozinhei mingau, está úmido. Na carne gelificada, ela derreteu e transformou-se em lixo, não mingau, mas purê.

[Natasha]

Natasha, Também o comprei pela primeira vez por curiosidade e, quando cozinhei e provei, gostei do sabor. Isso é trigo moído grosseiramente. É fácil de cozinhar, mas é preciso adicionar óleo, fica mais gostoso. Às vezes eu só despejo sementes de girassol, às vezes depois de fritar costeletas, schnitzels, frango com suco residual e gordura, eu cozinho o bulgur e depois apenas despejo água quente de uma chaleira. O método de cozimento na embalagem.

[Namorados!]

Isso é trigo, moído grosseiramente

Oh, nós amamos mingau de trigo! E é com óleo! Então você tem que comprar!
Muito obrigado, Namorados!

Quem cozinhou a cevada para torná-la esfarelada e pronta? Não cozinhei mingau, está úmido. Na carne gelificada, ela derreteu e transformou-se em lixo, não mingau, mas purê.

Normalmente, eu primeiro coloco de molho por 2 a 3 horas, depois cozinho 1 a 2 no mingau.

Meninas, ajudem-me, ponham carne gelada neste programa, vou vazar todo o caldo, provavelmente a válvula não estava fechada, mas não vou descobrir como fechá-la

fluiu para fora pela válvula?
ou na parte inferior da tampa?

a válvula é fechada quando os dois botões da manopla estão na mesma posição. aberto - quando o grande é pressionado.
se vazou por baixo da tampa, significa que o O-ring não foi colocado, ou que estava mal usado, não estava no lugar correto.

fluiu para fora pela válvula?
ou na parte inferior da tampa?

a válvula é fechada quando os dois botões da manopla estão na mesma posição. aberto - quando o grande é pressionado.
se vazou por baixo da tampa, significa que o O-ring não foi colocado, ou que estava mal usado, não estava no lugar correto.

vazou por baixo da tampa, mas notei tarde, e assobiou da válvula, tive que colocar água, verificar tudo de novo e colocar de volta. Nada assobiou ou fluiu, tudo deu certo. Eu não entendi o que era. Mas esta é a primeira vez.

a, então cem libras estão no anel instalado incorretamente. ou até mesmo você esqueceu, dê uma olhada.
sempre verifique o anel. Uma vez lavei a tampa e esqueci de colocar o anel. mingau de leite inundou todo o interior! e dez e pagar eu pensei que era tudo. fim.
Eu lavei o melhor que pude. mas nada, o cartoon sobreviveu) agora, como um paranóico, verifico 100 vezes

[Mishel0904]

Mishel0904, o anel de vedação não estava no lugar, eu também tive um descuido, não enchi direito, e quando ferveu derramou ... Bem, eu estava lá, salvei o cartum e a cozinha.

Bolo de queijo preguiçoso # 52... Lembrei-me da receita e continuo a jogar. Por padrão, assado em produtos assados ​​e, em seguida, em fritadeira para beleza. Uma receita de massa muito boa, você pode assar com qualquer coisa.

Meninas, diga-me em que modo vocês fazem um ensopado de vegetais?
E eu também cozinhei arroz basmati com cereal, estava muito fervido, que horas expor?

[Tatyana]

Tatyana, Eu faço um ensopado no cozido. Meu marido adora água fervida, então deixo a hora como padrão.

Diga-me, quem sabe onde na Ucrânia você pode comprar uma tigela adicional para o nosso multicooker. Eu vasculhei a Internet inteira e não encontrei, perguntei na central de atendimento, não.

Meninas, me diga os tamanhos dela. Eu o seleciono para uma pequena cozinha. A tampa é removível? Tenho uma altura de prateleira de 24 cm. Se retirar a tampa, espero que se encaixe ...

[Yuyu88]

altura da prateleira 24 cm. Se retirar a tampa, espero que se encaixe ...

Yuyu88, encaixa - altura sem tampa cerca de 22 cm (com tampa 28), "spread" das alças 30 cm

Multar. Quanto tempo leva para cozinhar batatas? Nos meus velhos 60 min. Polaris 0527D. 850 watts.
A três litros é realmente uma panela de pressão? E quanta sopa? Desculpe por ser meticuloso)

[Yuyu88]

Yuyu88, batata cozida com umbigo, cheia até a capacidade, 30 minutos não foi suficiente, acrescentou mais 20 minutos. Nunca fiz sopa. Eu cozinhei no guisado, é sem pressão. Nesse ponto, os umbigos já estavam prontos. Eles os cozinharam com pressão sobre a carne gelificada por duas horas. Gosto de ser muito suave.

[Yuyu88]

Yuyu88, coloque o caldo do frio por 30 minutos. Mas eu não libero a pressão à força. Como regra, eu coloco e vou embora. Quando eu preparo sopa, ou seja, cozinhe demais, etc, eu coloco água quente, ajusto o tempo mínimo (não me lembro quanto tempo ficou nesse programa). Eu cozinho sopas em uma panela cheia. Às vezes eu alivio a pressão à força. 15-20 minutos após desligar o programa.

Por que aliviar a pressão?

Por que aliviar a pressão?

Justamente quando você precisa mais rápido. Eu também brinco às vezes.

obrigado

Justamente quando você precisa mais rápido. Eu também brinco às vezes.

Sim, exatamente.

Eu cozinhei pilaf com bulgur hoje. Fritei cebola, cenoura, abobrinha, acrescentei duas coxas de frango, fritei um pouco, guisou um pouco, embora tenha feito na fritura. Em seguida, em cima de 2 multi-copos de bulgur e 3,5 multi-copos de água, fechou a tampa, programa pilaf. Tão gostoso acabou. Gostei mais do que do pilaf ou comi demais do pilaf? Quando acabei de cozinhar o bulgur, não foi bom para mim. Cheira, eu realmente não gosto de como. E aqui com verdura, e meu frango pré-picado com ervas (ia cozinhar diferente), enfim, ficou super gostoso. Eu nem esperava que fosse tão legal.

Eu cozinho no programa “sopa”, porque é com pressão, e com ele sai tudo mais rápido ... para desabafar mais rápido, se for preciso, no final do programa coloco um pano turco úmido e frio a tampa ...

[OgneLo]

OgneLo, Eu não cozinhei, mas tentei fritar. Mas, as verduras são suculentas, davam suco, então embora o programa fosse fritar, era cozido em vez de frito. A princípio era disso que eu precisava, a gente não come frito, mas de repente quem liga pra fritar é por isso que eu esclareci sobre guisado.
Eu entendi sobre a sopa, obrigado. Mas agora os vegetais são todos jovens, então, ao estufar, tudo é cozido de uma vez, sem pressão.

Agora, os vegetais são todos jovens, então tudo é cozido de uma vez, sem pressão, ao estufar.

sem pressão, em porções para "uma refeição", fica mais fácil fazer no microondas ...
Com pressão, na maioria das vezes, ensopamos carne ou alguma coisa com carne, para que a carne "rasteje debaixo da colher", ou se for necessário refogar uma grande quantidade de comida ...

[OgneLo]

OgneLo, Eu cozinho carne com gelatina. Normalmente, a carne tem partes baratas, rastejando sob a colher. Não tem nada pro frango, acho que já tá mole. Um peru, dependendo da parte. Quando, tipo, em carne gelada ou ensopada.
Eu realmente não gosto de micro-ondas, eu principalmente me aqueço nele. E no polaris eu gosto de preparar um ensopado de vegetais, o normal quando você coloca vários vegetais diferentes de uma vez. Minha mãe e eu estamos certos.

Sacudo a carne sob pressão até ficar com os ossos moles, gosto muito, e os legumes cozidos no micro-ondas são ótimos e cozinham rápido. Não sofro de preconceitos.
Carcaça de ensopado sob pressão. Tenho uma panela de pressão para 2 litros e cozimento rápido para 3 e 6 litros, utilizo apenas modos com pressão e frito no fogão a gás. Em alguns casos, quando não há necessidade de sombra, cozinho no microondas. Especialmente receitas rápidas com agitação (como semolina, creme, geléia, etc.)etc.) ...
Muitas vezes, se for cozido muito, enlato alguns deles em potes de 0,5 e 0,7 litros, isso me permite não entupir a geladeira com coisas desnecessárias e não me preocupar com a qualidade e segurança dos alimentos. E é muito conveniente.

[OgneLo]

OgneLo, Eu faço tudo da mesma forma. Também não tem preconceito, só que abobrinha, tomate e repolho de micro-ondas não me agradam. É uma questão de gosto.

abobrinha, tomate, repolho de microondas não são saborosos para mim. É uma questão de gosto.

Polvilhe um pouco com especiarias e ervas secas, se necessário, adicione um pouco de sal ... Mmmm! Claro, isso também depende do sabor original dos vegetais.

Meninas, meninos, se alguém de repente vir esta multicooker a um preço absurdamente baixo, por favor me avise. Eu quero comprar, mas não encontro ações.

[Skazi]

Skazi, você sai todos os dias na loja Polaris. Eles às vezes dão um desconto lá, mas é rapidamente carregado no CSN. Mesmo. Quando eu queria comprar em todos os lugares, era caro, e novamente, e o preço era reduzido. Rápido e inesperado. E com a mesma rapidez, eles aumentaram novamente.

[Camomila]

Camomila, Olga, obrigada, é isso que eu venho fazendo há uma semana e meia. Até o momento, vejo uma tendência apenas de alta de preços.

[Skazi]

Skazi, então eles irão reduzir em breve)))



Acabei de bagunçar aqui outro dia, um monte de vegetais diferentes no fundo, as asas e polvilhado com vegetais por cima. Tinha ameixa, maçã, cebola, cenoura, pimentão, tomate, aipo, abobrinha ou abóbora, algum tipo de cruzamento entre mim, eles me tratavam. Tudo em palhinhas. Eu o fechei quase que pelos meus pés, socei. E não houve tempo para estufar por 2 horas, sem fritar preliminarmente. Tudo estava cozido perfeitamente, mas a carne não se come com os lábios, mastigue um pouco. Tudo está pronto, só não mole até se desfazer. Gostei ainda mais.

Galina e um novo por 2.500 rublos. não serve?

No modo "sopa", ninguém tentou acidentalmente alterar a pressão? Eu me pergunto se as batatas serão cozidas na segunda ou na primeira pressão, e como ficará a sopa neste caso. Na terceira pressão (com as configurações padrão) a sopa saiu saborosa, mas as batatas parecem muito moles. Ou, talvez, na terceira pressão, você precise reduzir o tempo para não cozer demais as batatas? Quantos?

[Skazi]

Skazi, no site para 2700 você pode tomar.

Garotas. Enquanto estou mais inclinado a este MV. Estou lendo o tópico, cheguei à página 10 e algo está me decepcionando com a sabedoria de cozinhar mingaus! É por eles que eu quero levar. E lá eles escrevem ... Cozinhe na sopa! É realmente assim? (
É verdade, eu sempre cozinho à noite (em Redmond), ponho atrasado, o mingau em si é cozido à 1 da manhã, por exemplo, e esquenta até de manhã.
É possível aqui? Responda ... Quero simplicidade na cozinha e um resultado delicioso.

[Daria]

Daria, Não sei por que alguém cozinha sopa. Estranho. Eu cozinho mingau de leite no mingau de leite. Eu cozinho mingau solto no Krupa. Tudo dá certo, nada de dançar com pandeiros.

[Svetta]

Svetta, algum mingau?
Se for assim, ainda quero Polaris!

[Daria]

Daria, o que significa qualquer mingau?

Eu cozinho todos os cereais e o mingau de leite no KRUPA, nada corre. Eu cozinho milho, milho, trigo, tanto na água, quanto na metade com leite e água.

Não flocos.
Eu cozinho milho, trigo, arroz, aveia, etc.
Só que a maioria deles fervem flocos ... Portanto, vou esclarecer.

[Daria]

Daria, Eu cozinho só aveia em flocos com leite de cereais, todo o resto é cereal.

Meninas, olá a todos.
Este Cartoon pode substituir a pequena Filia?
Requisito: cozinhe salsichas rapidamente, cozinhe macarrão, batatas.

[Svetlana]

Svetlana, isso é uma panela de pressão, uma multicooker de filé, pra mim ela não pode se substituir.

[Sedne]

Sedne, Sveta, eu não tenho uma panela de pressão. Especifique, no Polaris PPC 1203AD você não pode cozinhar sem pressão

Por favor, esclareça

no Polaris PPC 1203AD você pode cozinhar com ou sem programas de pressão. Esta é uma panela de pressão multicooker. Ou seja, "2 em 1"

[Marina ま り な]

Marina ま り な, é adequado para: cozinhe salsichas rapidamente. Ferva macarrão, batata?

[Svetlana]

Svetlana, é possível sem pressão, mas isso é um prazer, para mim é uma panela de pressão mecânica sólida comum.Em que todos os programas são afiados (exceto para assar e mingau de leite) para algum tipo de pressão. Aliás, gostei mais do mingau no filé, embora corram no filé.
A propósito, Polaris tem um fogão por indução, alguém tem?