Brew (caldo) vitamina primavera

Brew (caldo) vitamina primavera

Categoria: As bebidas

Ingredientes
Fruta seca do espinheiro	15-20pcs
Rosa Mosqueta	15-20pcs
Maças secas	1 punhado
Peras secas	1 punhado
datas	2-4pcs
FIG	2-4pcs
Passas de uva	1 º. eu.
Limão ou laranja com casca	3-4discs
Hibiscus	1 º. eu.
Água (água fervente íngreme)	até 1,5L

Método de cozimento

• Chegou a primavera, começa a carência de vitaminas, um colapso ... Só por esta época, desde o final do inverno, estou fazendo uma bebida dessas para minha família. Tudo é muito simples, saboroso e saudável. Separadamente, cada componente precisa de muito pouco, mas ao mesmo tempo, em tal proporção, obtemos uma bebida rica em sabor e cor. A doçura é controlada pela quantidade de tâmaras, figos e passas.
• 
• Recolher todos os ingredientes secos.
• Para ferver água.
• Despeje água fervente sobre o bule.
• Coloque todos os ingredientes na chaleira.
• Despeje água fervente sobre a chaleira.
• Adicione frutas cítricas a um bule já recheado para preservar o aroma cítrico tanto quanto possível.
• Cubra a chaleira com uma toalha dobrada ou "boneca na chaleira"
• Bebendo quando esfriar até a temperatura ambiente, fica muito rico, você pode diluir com água, pode adicionar mel ao caldo resfriado, mas vai ficar muito doce para mim, mas como você gosta.
• Quando a bebida acaba, eu faço o “segundo derivado”, resulta uma água de fruta muito saborosa, cor linda e sabor frutado está presente.
• 
• Prepare e beba para a sua saúde

O prato é projetado para

1,5 litros

Hora de preparar:

cozinha rapidamente por 5-10 minutos, infundido por 2-3 horas

Programa de culinária:

Bule 1,5L

Observação

Frutos secos, exceto tâmaras, passas e figos próprios. Hawthorn e rosa mosqueta, ela secou seu próprio. Eu tenho um hibisco da Crimeia, meu amigo trouxe como um "presente" de férias de verão. As frutas cítricas são sempre lavadas com água bem morna com sabão em pó e uma escova para lavá-las o máximo possível da casca, depois de tratadas.
A receita é boa porque você pode variar a composição conforme desejado e a disponibilidade dos produtos iniciais. Por exemplo, em vez de frutas secas, costumo preparar bolo seco que sobra depois de espremer.
Uma bebida muito simples, saborosa e saudável. Você pode, claro, cozinhar como uma compota, pode ferver e desligar, mas escolhi a forma mais suave de processamento, para maximizar a preservação das vitaminas.
Normalmente eu preparo a cerveja à noite, de manhã ela já esfria e está bem infundida.
Meu bule é grande - 1,5 litro, mas quando algo é colocado nele, menos água flui naturalmente - 1,2-1,3 litros. Eu sempre ferver, por precaução, para uma chaleira cheia de 1,5 litros de água. Qualquer pessoa que não tenha essa chaleira pode ser preparada em uma panela de paredes grossas.
Acho que muita gente faz algo parecido, mas não encontrei essa receita em nosso HP, então resolvi lembrar desse método de fazer uma bebida saborosa e saudável, sem usar dispositivos adicionais.
Recomendo a todos, para sua saúde!

VZVAR, -a (-y), m. Obl.
1. Uma decocção de frutos silvestres, ervas, folhas, etc. [A mulher] se serviu de uma mistura de tília perfumada de uma panela, que ela nos tratou em vez de chá. B. Polevoy, Mom Klava.
2. Compota de frutas e bagas. [A anfitriã] trouxe um copo de mistura de cereja fria. Sholokhov, Quiet Don.
Caldo (uzvar, caldo, caldo) - uma bebida obtida levando-se à fervura ou água fervente com aditivos de ervas, frutas e frutos silvestres ou vinho, às vezes despejada com água fervente, após a qual o caldo é infundido. Antigamente, a bebida, assim como uma bebida feita com frutas secas, também podia ser preparada com cerveja.

UZVAR - compota de frutos secos, bem como de frutos frescos; bebida tradicional ucraniana.

"Para quem vitaminas - para quem laranjas" (c), eu posso, e muito mais!
Obrigado pela "bomba de vitaminas", é necessário, só que nem todos os ingredientes ainda estão aí ..

Eu preparo essas bebidas em uma garrafa térmica de acordo com o mesmo princípio da preparação tradicional de roseiras secas.
À noite coloco tudo na garrafa térmica, encho com água fervente, de manhã está pronto.

[Ksyusha]

Ksyusha, então você pode fazer uma composição simplificada ou substituí-la por outras disponíveis, você também pode adicionar damascos secos e ameixas secas, eu gosto mais de tâmaras e figos. Você pode prescindir de maçãs e peras, acabei de decidir lembrar, agora é um momento em que você realmente quer algo tão saboroso, mas saudável
OlgaClaro, roseira brava é uma bebida tradicional da primavera, é um pouco azeda, então comecei devagar colocando passas nela, depois jogando tâmaras, e então pensei, por que estou brincando, colecionei tudo que tenho em casa e agora a gente bebe com o marido, eu não coloco tamanha quantidade de tudo na garrafa térmica, e no bule sob a "saia da boneca" borra muito bem