Sopa de massa folhada

Categoria: Primeira refeição
Sopa de massa folhada

Ingredientes

Frango 400 g
Cebola 1 PC
Cenoura 1 PC
Batatas 3 pecas
Massa folhada 200 g
Sal, pimenta, especiarias gosto

Método de cozimento

  • Eu corto cebolas e cenouras. Cebola em cubos, cenoura em um quarto (você pode cortar como quiser). Frito no modo de fritura até ficar ligeiramente dourado. Eu desligo o modo de fritura. Eu adiciono frango (qualquer parte, você pode ter um conjunto de sopa, você pode ter asas, você pode ter coxas). Coloquei batatas em cubos por cima. Eu adiciono sal, pimenta, folhas de louro, ervilhas-de-cheiro, quaisquer especiarias a seu gosto.
  • Encho com água até a marca do COPO e coloco no modo SUP-PRESSÃO por 2 a 15 minutos.
  • Enquanto a sopa cozinha, faço bolinhos. Descongelou a massa folhada que sobrou do bolo, enrolou-a numa camada com cerca de 5 mm de espessura e corte em cubinhos.
  • Sopa de massa folhada
  • A sopa é fervida. Eu sangro a pressão imediatamente e adiciono os bolinhos. Eu misturo delicadamente. Eu fecho a tampa. Modo MANUAL - PRESSÃO 2 - 3 minutos. Assim que a panela de pressão range, eu imediatamente libero a pressão.
  • Sopa de massa folhada
  • Tudo, a sopa está pronta! Desfrute de sua refeição!
  • Sopa de massa folhada

O prato é projetado para

5 litros

Hora de preparar:

25 minutos

Programa de culinária:

Sopa + Feito à Mão

Observação

"Bolinhos" são incrivelmente macios. Eles simplesmente derretem na boca. Tive a ideia de cozinhar massa folhada por causa do meu bebê. Eu queria bolinhos, mas temia que fosse difícil para o bebê mastigá-los, e eles simplesmente derretiam na boca. Agora estamos tomando essa sopa com toda a família com prazer (inclusive o pai)!

nila
Inessa, boa ideia com bolinhos de massa folhada. Também há sobras do preparo dos produtos folhados. É verdade que isso raramente acontece, porque raramente compro a massa em si.
Mas a ideia em si deve ser adotada.
Inna, que tipo de massa você compra?
Kalyusya
Citação: Admin
é aconselhável ver primeiro a composição do teste na embalagem
Hee, eu não vi uma única chamada para comprar dinheiro na loja.

Mas nunca me passou pela cabeça que dava para fazer bolinhos com aquela massa.
maha eu
Que boa ideia! Já experimentei a sopa de sopa, gostamos muito quando precisamos rapidamente. Também não levo na loja, a composição é péssima (n) Levo só em Auchan, a produção deles, lá é para creme. óleo, fica na margarina, geralmente encontra-se separadamente nas geladeiras, em bandejas sob o filme! Obrigado pela receita, com certeza vou experimentar
inka_kot
Meninas, vocês mesmos podem preparar a massa de acordo com uma variedade de receitas para cada caso individual!
Existem muitas receitas excelentes aqui! Não vou postar links. Todos nós sabemos como usar a pesquisa.
E se exclusivamente para adultos, então é possível na loja. Eu mesmo faço, e muitas vezes compro grana na loja (nunca ninguém morreu). Tudo depende do caso.
Shyrshunchik
Inessa, ideias interessantes, mas para mim parece muito gorduroso, tem muita manteiga ou margarina na massa e na fritura, mais carne. E então corte a massa em cubos, ficará interessante. Obrigado pela ideia.
inka_kot
Shyrshunchik, Eu não estou ficando ousado. Na fritura, uma gota de azeite ou óleo vegetal. Frango magro. Se eu assar algo para o pequenino, então eu mesmo esculpo a massa, coloco um pouco de manteiga. Se formos adultos, basta comprar se houver restos de torta. Nunca percebi que a sopa era gorda. Embora, quando essa ideia me veio à mente, também pensei: quem cozinha massa folhada? No mesmo lugar, manteiga / margarina + vai rastejar na sopa. Especialmente em uma panela de pressão sob pressão. Mas decidi fazer uma experiência - bem-sucedida! )
inka_kot
Meninas, não estou forçando ninguém.
Joguei a ideia para alguém que comeu sobras de massa folhada das tortas. )))))
Eu faço regularmente uma torta de massa folhada, e o freezer está sempre cheio de sobras ..
Kalyusya
Citação: Admin
Em algum lugar nas entranhas do fórum está esse tipo de minha receita de sopa com quadradinhos de massa.
Ou não tem problema, enquanto o caldo está sendo cozido, faz uma massa de bolinho rápido e deixa no caldo, eles cozinham por um minuto
Claro que isso é interessante mas de uma ópera diferente. E não tem nada a ver com esta receita.
Inessa, feliz Aniversário! Muitas felicidades!
Rosie
inka_kot, Inessa, obrigada pela receita! E não precisa se desculpar, sua ideia tem o direito de existir.
Além disso, esta não é uma sopa para todos os dias - quando mais esses restos serão coletados. Não gosto de reutilizar essas guarnições para assar, elas ficam um pouco secas e, na maioria das vezes, eu as joguei fora. E, ao que parece, você pode cozinhar outra coisa saborosa com eles!
Obrigado novamente e feliz aniversário!
eu
inka_kot, obrigado pela ideia, nem imaginava que pudesse ser feito assim))))))))! O corte acontece com frequência, com certeza vamos tentar! Feliz aniversário
Zena
inka_kot, aaaaaaa que ótima ideia !!!!
meu caseiro muuuuito amo sopas com bolinhos, teias de aranha e todos os tipos de coisas de farinha dentro !!!!
Essa ideia é legal, acho que eles vão gostar!
como preparar a sopa prometo relatar !!!

inka_kot, Inessa, Feliz aniversário!!!!
Citação: Kalyusya
É claro que isso é interessante, mas de uma ópera diferente. E não tem nada a ver com esta receita.
concordo absolutamente .. apoio ..
Inusya
Uma ideia interessante, com uma baforada!
Citação: Kalyusya

Claro que isso é interessante mas de uma ópera diferente. E não tem nada a ver com esta receita ..
Bem, na verdade, sim! Além disso, você pode definir perfeitamente sua ideia em uma receita separada.
Skazi
Inessa, obrigado pela ideia interessante, com certeza vou usá-lo!

Feliz aniversário!!!
maha eu
Citação: inka_kot
Meninas, não estou forçando ninguém.
Joguei a ideia para alguém que comeu sobras de massa folhada das tortas. )))))
Eu faço regularmente uma torta de massa folhada, e o freezer está sempre cheio de sobras ..
Pessoalmente, gostei muito da ideia! Obrigado por compartilhar! Eu definitivamente farei isso! Feliz aniversário
inka_kot
Obrigado meninas! Cozinhe para a saúde!

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