Panquecas com frango e legumes assados ​​no forno

[Panquecas]

Panquecas com frango e legumes assados ​​no forno

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Panquecas
leite	200 ml.
ovo	1 PC.
farinha de trigo / grau	4 colheres de sopa. eu.
amido	1 Colher de Sopa. eu.
açúcar	1/2 colher de chá
sal	1/2 colher de chá
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
O preenchimento
frango cozido	100g
champignon fresco	80 g
cebola nabo	1 PC.
cebola verde	1 pacote
milho em conserva	50 g
queijo duro	30 g
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
Cobertura
nata	1 Colher de Sopa. eu.
queijo duro	50 g
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panqueca d 20
óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.
manteiga	para lubrificação de molde

Método de cozimento

• Em uma tigela, misture o ovo, a farinha, o açúcar, o sal e o amido. Despeje o leite gradualmente.

• Adicione o óleo e mexa tudo com um batedor ou batedeira para que não haja grumos. Cubra e deixe a massa por 20 minutos.

• Asse 9 panquecas.

• Frite as cebolas em uma frigideira, acrescente os cogumelos e frite tudo junto até que o líquido evapore. Desligue o fogão.

• Adicione o frango cozido picadinho.

• Milho, cebola verde. Tempere com sal e pimenta. Misturar.

• Rale o queijo e coloque no recheio, mexa.

• Distribua o recheio entre as panquecas.

• Enrole o recheio em uma panqueca.

• Coloque as panquecas em uma assadeira untada.

• Unte as próprias panquecas com creme de leite e polvilhe com queijo ralado.

• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos. Retire e sirva imediatamente.

• 
• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

9 peças

Programa de culinária:

forno, fogão

Observação

Obtêm-se panquecas deliciosas, tenras e saudáveis. Uma boa variedade para as refeições diárias, podendo ainda juntar sobras de carne cozida, fiambre e vegetais ou o que for. Eu recomendo!