Biscoitos flamengos

[cozinha francesa]

Biscoitos flamengos

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: francês

Ingredientes
ovos c-0	1 inteiro + 1 gema
açúcar	1/2 xícara
farinha de trigo premium	1 copo para uma faca
pétalas de amêndoa ou amendoim	para polvilhar
vanilina	opcional
vidro 250 ml

Método de cozimento

• Imediatamente ligamos o forno para aquecer até 180 graus.
• Moa o ovo e a clara de gema com o açúcar. Despeje a farinha. Não amassamos a massa dura.
• Transfira para um saco de confeitar com um bico largo e plano e coloque os palitos de 10 cm de comprimento em uma assadeira e polvilhe com as pétalas de nozes. É melhor usar um tapete de silicone como apoio.
• Leve ao forno e leve ao forno por exatamente 10 minutos.
• Tiramos, retiramos, esfriamos, se quiser, polvilhamos com açúcar de confeiteiro.
• Se você expor demais, está tudo bem. Coloque o exaustor do micro-ondas no prato de biscoitos.
• Receita do livro cozinha francesa

O prato é projetado para

vários

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

A receita se originou no agora extinto condado flamengo. Atualmente, a maior parte do território da Flandres histórica faz parte da Bélgica, uma pequena parte faz parte da França (parte do território do Departamento de Nord), parte dos Países Baixos.

Parecem os nossos biscoitos para bebé Crisps

Eu não tinha um bico largo, tive que experimentar

[Lenochka]

Lenochka, obrigado!
Uma receita tão simples, eu adoro isso)

Uma receita interessante e simples.
E quando colocar açúcar? Não encontrei nada na descrição. A massa não é grossa?

[RepeShock]

RepeShock, Ira, por favor
Eu ficaria feliz se a receita fosse útil

Lerele, Perdão, perdi a palavra "açúcar"
Corrigido.
Massa ... nem sei como descrever
Não muito grosso. Coloquei em um saco de confeitar com uma colher.

[Lenochka]

Lenochkaque biscoito maravilhoso gruda!
Tão lindos!
Com certeza vamos assar.
Obrigada Lenochka!

De nada
Eu ficaria feliz se você gostasse