Skrilki

Skrilki

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: Bielo-russo

Ingredientes
Carne de porco (polpa) ou banha com uma camada de carne	150 gr.
batatas descascadas	300 gr.
cebola	2 pçs.
leite coalhado	70 ml.
endro (salsa) picado	1 Colher de Sopa. eu.
sal	gosto
coentro, pimenta em grão	2-3 pcs.
verduras secas	pitada

Método de cozimento

• Corte as batatas em rodelas, a carne em rodelas pequenas, a cebola em cubos pequenos

• Espalhávamos as batatas, a carne e a cebola em uma panela em camadas, acrescentamos sal e temperos e enchíamos com iogurte (diluí um pouco com água, pois o iogurte era muito denso

• Mandamos a nossa panela ao forno, pré-aquecida a 200 C por 45-60 minutos. Sirva polvilhado com ervas, com pão preto e picles

O prato é projetado para

2 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

forno