Pão achatado de centeio

Pão achatado de centeio

Categoria: Pão especial

Ingredientes
Farinha de centeio	250 g
leite azedo	200 g
Margarina	3 colheres de sopa. eu
semolina	2 colheres de sopa. eu
mel (melaço ou açúcar)	1 colher de chá
sal	chão da casa de chá
fermento em pó	2 colheres de chá

Método de cozimento

• Misture os ingredientes secos, aqueça a margarina até ficar líquida, sove e, fazendo o bolo, leve para assar por 20 minutos a 200 graus

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

A massa é pegajosa, formamos um bolo com as mãos umedecidas com óleo sobre uma superfície polvilhada com farinha

Pode ser feito com aditivos
Ontem fiz com sementes de cominho

[Anatoly]

Anatoly, bolo fofo! Devemos tentar assá-lo na princesa. Obrigado por compartilhar a receita.

A paz esteja convosco, padeiros!

Júlia --

Sim, e acontece rápido, enquanto o forno esquenta está tudo pronto

Mas eu esqueci algo sobre o cupcake - devo tentar, cupcakes de centeio

[sombra]

sombra, tão simples! E você não precisa fazer o teste?

Julia Yuliya K tem essa receita. Eu cozinho há muito tempo. Especialmente bem-sucedido em Tortilla.


Massa sem fermento no kefir para bolos rápidos e pizza (Yuliya K)



Na receita da massa, há muitas opções de tortilhas feitas com diferentes farinhas. Eles são preparados em vários dispositivos.

Em vez de bicarbonato de sódio, o vinagre apagado funcionará? Se sim, quanto?

A paz esteja convosco, padeiros!

No refrigerante, de alguma forma eu não valia a pena, então não direi quanto \ embora todo mundo diga que é meio a menos \, mas o fato de não ser necessário apagar o refrigerante é certo

[sombra]

sombra, por causa do leite azedo, refrigerante funciona sem vinagre?)

A paz esteja convosco, padeiros!
Natália--

O bicarbonato de sódio deve borbulhar na massa e não na colher.

[sombra]

sombra, Anatoly, olá. Estou sem foto, mas pelo menos em palavras.
Ela assou um bolo no kefir, óleo de girassol, com açúcar, untou a massa com as mãos molhadas na superfície da princesa sem tapetes e farinha, não picou, pois o fundo ficou vermelho - virou. Bolo delicioso de jantar rápido - obrigado.

Obrigado novamente pelo bolo. Cozido mais de uma vez, adicione o coentro moído. Lanche: