Torta fechada com recheio duplo

Torta fechada com recheio duplo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Para o teste
Farinha de trigo	600-700 gramas
Ovo	2 pçs.
Nata	250 gramas
Kefir	100 ml.
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	1 colher de chá
Fermento em pó	15 gramas
Para o primeiro enchimento:
Cebola nabo	1 PC.
Frango (tenho filé) cozido	2 pçs.
Champignon enlatado	1 lata
Pimenta salgada	gosto
Óleo vegetal para fritar
Para o segundo enchimento:
Queijo ralado	300 gramas
Maionese	4 colheres de sopa. eu.
Nata	4 colheres de sopa. eu.
Ovo	1 PC.
Para lubrificar um ovo com leite	1 peça + 1 colher de sopa. eu.

Método de cozimento

• Chamo a sua atenção para uma deliciosa e gratificante torta com recheio duplo.
• Pode ser preparado na forma de tartes porcionadas e na forma de uma grande.
• Eu estava fazendo uma grande torta. Assei na pizzaria Gf, mas você também pode fazer no forno.
• Vamos começar ....
• Vamos fazer a massa. Eu estava amassando em HP.

• Peneire a farinha com o fermento em um balde de Xn.

• Misture o creme de leite, o kefir, os ovos, o sal, o açúcar e acrescente à farinha, amasse a massa segundo o programa "Pelmeni".

• Deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos sob uma tigela.

• Enquanto isso, vamos preparar os recheios:
• Primeiro enchimento:

• Pique a cebola finamente

• Corte os cogumelos em rodelas.

• Pique finamente o frango e as ervas.

• Frite a cebola no azeite, acrescente os cogumelos, frite bem, no final acrescente o frango e as ervas, misture.

• Segundo enchimento:

• Misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.

• Nachiki está pronto, recolhemos a torta.

• Divida a massa em duas partes, uma maior e outra menor. Faça um círculo grande com 0,5-1 cm de espessura.

• Esquematize o primeiro recheio.

• Coloque o segundo recheio por cima.

• Abra a segunda parte da massa e coloque por cima. Conecte as bordas do bolo. Alise o bolo com um ovo + leite, polvilhe com sementes de gergelim se desejar.

• Asse em forno pré-aquecido a 180 ° *, até dourar, assei na pizzaria Gf por 25-30 minutos ./td]

• Bom apetite a todos, sirvam-se da saúde !!!!
• 

Hora de preparar:

Rápido.

Programa de culinária:

Puxadores / fogão / forno / forno de pizza.

Observação

A receita é retirada do site saj7, da autora de Mara3, para o qual ela!
Ela o tem na forma de tortas porcionadas, como uma pizza fechada.

Oh, que torta deliciosa, sou a primeira a fatiar
Marque este fim de semana

[Xun]

Xunque torta de ouro maravilhosa!
Que homem bonito! Simplesmente maravilhoso!
Obrigado pela receita. Simples, gostoso e lindo.
Boom para cozinhar!

Ksyusha, a torta está realmente deliciosa! Vou assar no fim de semana!

Que bolo maravilhoso !!!!! GF-chka acabou de chegar na minha casa hoje, estou dando voltas e não consigo pensar por onde começar, mas esta torta precisa ser testada, obrigado pela receita!

[Ksyusha]

Ksyusha, e o bolo está definitivamente delicioso, mas moldando !!! Admirado! Círculo perfeito, perfeitamente selado - daí o resultado perfeito! Bravo!

Ai meninas, obrigada a todos pelos elogios e atenção!
Asse para a saúde, agrade a si e aos seus entes queridos!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, que torta de ouro deliciosa! Mmmm ... Obrigado pela receita!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natus, sirva-se, estou feliz por ter passado por aqui, obrigado!

[Ksyusha]

Ksyusha, linda torta. Pensando em tomar uma dose dupla

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirochka, uma porção dobrada é nossa, por que perder tempo com ninharias!
Obrigado por olhar a torta!

[Ksyusha]

Ksyusha, não uma torta, mas uma pizza fechada de várias camadas, não sei quando, mas com certeza vou tentar

Eu vou definitivamente tentar isso

Vou esperar e torcer, obrigado pela visita!

[Ksyusha]

Ksyusha, meus camaradas "famintos" estão exigindo cada vez mais pratos novos, então com certeza vou tentar

Bem, então você vai tentar rapidamente, é bom quando há comedores agradecidos!



"O segundo movimento do balé Marlezon" ...
Hoje fiz esse bolo de novo, mas de uma forma um pouco diferente ...
A massa pegou isso:
Massa coalhada em óleo vegetal universal

E coloquei o recheio de uma forma diferente: misturei o frango com o queijo, coloquei na massa, e despejei com uma tagarela de maionese, creme de leite e ovos + temperos.
Gostamos mais dessa opção do que da original, ficou macia e suculenta, comemos com caldo!



Fique a vontade...



Experimente as duas opções e decida qual você gosta e degusta