Churrasqueira elétrica interna com espiral aberta Travola KYS-368B

Mas as combinações de sal-pimenta-açúcar são ideais e aumentam o sabor natural. Adicionar um pouco de açúcar aos alimentos os torna muito mais saborosos.

Concordar! Não estou falando nada disso, tem um sal especial na mistura, posso substituí-lo por um simples? Encontro tudo pequeno e iodado, ok?

Ainda não assei a carne na grelha. Uma vez que nos entregamos a este negócio no país em uma grelha normal, nossa marinada padrão é molho de soja, açúcar, pimenta, alho seco, cebola. Tanto o porco quanto a galinha são maravilhosos com ele. Marinamos com mais frequência no Marinator, rolando 3-4 vezes.

Girei o frango 3 vezes no marinador, depois ele também ficou no frasco do marinador por um dia no vácuo. E não frito de qualquer maneira. Eu não sei qual é o problema

Girei o frango 3 vezes no marinador, depois ele também ficou no frasco do marinador por um dia no vácuo. E não frito de qualquer maneira. Eu não sei qual é o problema

Tanya escreveu aqui que o frango é mal frito com os ossos (podemos levar presunto desossado ou asas para grelhados.

Na grelha de rua, fritávamos perfeitamente, eles faziam isso repetidamente. Mas temos uma churrasqueira tipo churrasqueira feita de tijolos refratários. Ele aquece por mais tempo, mas o mantém aquecido quando as brasas já estão queimadas. Portanto, demora um pouco mais para cozinhar, mas não queima e até grandes pedaços de carne ou de frango são fritos.
Também não comemos com sangue nos ossos. Não há como cozinhar mais nesta churrasqueira - simplesmente haverá queimadores. Embora meu marido adore queimaduras de sol, definitivamente não é queimado. E não sou um fã de crostas. Portanto, vejo apenas uma saída - para trazer prontidão em folha.

Bem, você também comparou
O tamanho da grelha e o tamanho de uma pequena grelha doméstica. Queremos assar uma vaca em uma grelha do tamanho de um prato

Assei Pedaços de Frango, eles assam perfeitamente

Hoje tenho um frango de 1,5 kg, não me atrevi a assar na grelha de cúpula

Bem, eu não tinha uma galinha, mas perninhas, divididas em uma coxa e uma coxa.

Queremos assar uma vaca em uma grelha do tamanho de um prato

nããão. Estamos exclusivamente na grelha com asas e presunto desossado. O martelo inteiro está apenas na airfryer, meu amor ... Por isso eu o guardo ... embora ocupe um espaço notavelmente (((

Tenho um ótimo forno para frango e grandes porções de carnes.
Comprei a grelha para cozinhar em porções para mim sem gordura.
Até agora, apenas peixe é excelente.
Amanhã experimentarei o seio de Chuchelka.

[Sanduíche quente para o café da manhã]

Sanduíche quente para o café da manhã



Pão, pimentão seco em óleo, maçã crua, costeleta de peru, queijo, especiarias



Pré-aqueça a grelha por 5-6 minutos, leve ao forno por cerca de 5 minutos



Bom apetite, pessoal!

[Admin]

Admin, oops, uma maçã nem vinha à mente, obrigado pela dica.

O teste de Gravolka continuou em asas de frango. O que posso dizer? Travolka trabalhou por 5+. Isso não decepcionou nem uma vez! As asas são fritas, mas absolutamente suculentas e assadas por dentro! Costumava cozinhar asas em uma frigideira de ar. O sabor é comparável, mas o pacote de asas se encaixa bem na grelha em uma linha, isso é uma vantagem para a grelha. Com pedaços de frango preparei coxas também, com osso, normal. Novamente, não estou despejando água na panela. Aquecer a grelha por 5 minutos e fritar as asas por cerca de 20 minutos.

Na Ozone novamente há um desconto em nossa grelha. 2872₽ agora o preço é indicado.

🔗

[Wiki]

Eu assei batatas como Wiki, contou. Meninas, super batatas são obtidas! Aqui está um verdadeiro assado! Eu não poderia fazer isso na airfryer.A batata era um pouco maior, quase encostada nas dez primeiras. tudo está respingado de óleo no final, mas delicioso, mmmm. Devemos tentar assar batatas assim em estilo country. E então hesitei em limpá-lo.

Hoje estávamos preparando bifes de carne, definindo por 30 minutos, colocando em 5 minutos, rastreando e virando por 20 minutos. Não cozinhei, mas experimentei este produto. Saboroso, não seco, suculento. Mais importante ainda, os carnívoros gostam de cozinhar um produto por conta própria, que comem com prazer! Aliás, já tentei fazer camarão, não gostei muito, seco, cozido demais. Os sanduíches são maravilhosos! By the way, sanduíches com nigella são melhores sem papel alumínio, e pães, é melhor espalhar papel alumínio. Mas essas são minhas conclusões. Este dispositivo não me decepcionou, me agrada. As batatas definitivamente serão testadas e os peixes estão nos planos. Tenho certeza de que tudo sairá delicioso.

Meninas, vou lambendo os lábios na grelha e leio vocês (para entender exatamente se preciso ou não - a cozinha é tãããão pequena) e surgiu a questão - há uma espiral acima e abaixo - por que virar? Não, talvez eu simplesmente não consiga alcançar alguma coisa, mas ainda assim?

[Gata]

GataCada pessoa tem um caráter diferente e depende dos produtos. Em alguns, o fundo fica mais assado e é melhor virar. E algo não requer. Por exemplo, por hábito, viro o kupata, mas na verdade não é necessário, a parte superior e a inferior estão igualmente coradas.

De acordo com minhas observações, meu traseiro frita mais. Não cozinhei com água na panela, não sei. Portanto, golpes, para que seja frito uniformemente.

[Anya]

Preciso ou não - a cozinha é tãããão pequena

Anya, Terei uma cozinha maior, mas a churrasqueira ainda está na caixa ao lado da janela, pois uso quase todos os dias
Eu nem tento encontrar um lugar para ele, é muito frequente ele se envolver, até que ele esteja cansado ... e eu acho que ele não vai ficar entediado. Para preparar pequenas porções, principalmente torradas quentes para o café da manhã e torradas, você pode simplesmente cozinhar com o que vier à mão

Eu uso quase todos os dias

Eh, se tivesse um lugar eu também não limparia, às vezes de manhã quero um sanduíche quente. mas não há tempo para arrastar e procurar um lugar, então coma da micra. Só nos finais de semana eu me divirto. E então eu concordo, uma coisinha muito útil na cozinha.

Eh, se houvesse um lugar, eu também não o limparia

mas o meu não teve sorte))) Encontrei-lhe um lugar estacionário. E ele ara todos os dias

[Wiki]

Eu assei batatas como Wiki, contou.

Também fiz batatas várias vezes. Batatas, costeletas e peixes são o que faço muito bem na grelha. Também fiz croutons para pickles. Conveniente porque preciso de poucos deles. Apenas para meu marido. Por causa de uma tigela de croutons, não há razão para acionar o forno. Na grelha, fiz na grelha para que não voassem para a frigideira.
A malha que tenho com o Ali, era 30x40 de tamanho, foi dividida em duas partes. É um pouco curto, mas a espiral ainda não aquece lá e portanto não faz sentido colocar o produto lá. Lava muito bem. A grade é, se alguém precisar. Só o preto de verdade veio para mim

mas o meu não teve sorte))) Encontrei-lhe um lugar estacionário. E ele ara todos os dias

Sortudo! Conte, nunca recebi uma ligação da loja. Chorou minha bandeja

Eu nunca recebi uma ligação da loja

isso é uma pena ((((e se eles escreverem mais? e perguntar sobre o destino da ordem?

Sortudo! Conte, nunca recebi uma ligação da loja. Chorou minha bandeja

Recebi hoje um "conjunto de panificação" da 8ª loja

E eu sou do ozônio

e se você escrever mais?

É amanhã. Ou talvez não apenas o destino. Bem, pelo menos sem pré-pagamento.

A grelha chegou, o primeiro teste foi cheirado. Não tinha sal aromático, apenas sal simples. Acabou não sendo como ... isto é, seco e sem graça.


Coxas de frango marinado na noite passada. Frito por 25 minutos. Olhei pela janela - muito bonito, dez minutos após o início do processo, abri a tampa para virar o quadril. E ofigela negra
Já está no prato


E isso é depois da "circuncisão"


Mas frango bem gostoso, suculento, aromático, macio

Tudo isso estava cheio de caviar de berinjela

o que você fez de errado?

[Tanya]

Tanya, com a compra!
Vai ter que dominar

O peixe cheirado está seco por conta própria. Descobre-se oleoso em uma frigideira com manteiga.
Antes de grelhar, polvilhe com sal comum, um pouco de pimenta e pode adicionar uma pitada de açúcar (ficará mais saboroso)), e deixe descansar por 30 minutos em uma tigela. Em seguida, coloque na grelha (melhor na grade, mais conveniente virar). Para ficar suculento, pode colocar um pedaço de manteiga na barriga, vai derreter e amolecer o peixe. Ou você pode untar o peixe com manteiga ou óleo vegetal por cima.
Experimente, deve funcionar

Frango e outros produtos devem ser embalados de forma que não toquem na espiral superior, então não queimarão. Ou monitore constantemente a crosta, vire-a a tempo e verifique se ela está pronta com uma agulha de tricô

E você terá sucesso

E você também precisa estar ciente de que ele será frito mais diretamente sob os elementos de aquecimento.
Continuo empilhando pedaços bem grandes, porque os pequenos não são muito bons para mim, mas os grandes em suculência e maciez são muito bons!

[Rita]

Rita, em qualquer caso, você precisa tentar, encontrar sua maneira de assar

em qualquer caso, você precisa tentar por meio de teste, encontrar sua própria maneira de cozinhar

sim, isso é compreensível, é claro.
Mas eu apenas coloquei. Como se costuma dizer, apenas na minha opinião e nada mais.

[Rit]

Mas eu apenas coloquei. Como se costuma dizer, apenas na minha opinião e nada mais.

Rit, e não contra a sua opinião, também acabei de comentar aqui, e troquei discussões

E subi com um peito de frango, só peguei os peitos de frango, enquanto a grelha esquentava várias vezes para pedir, cutuquei com um amaciante, polvilhei com temperos e na grelha. Depois de 20 minutos, os seios mais suculentos, mais macios, nunca mais secos, afinal é uma espécie de aparelho misterioso, tão simples quanto 5 copeques, mas tudo fica muito gostoso e não seca demais. Agora tenho 2 favoritos na cozinha - nossa churrasqueira e sous-vide Stebik. A foto mostra um peito e uma salada de repolho roxo.

[Elya]

Elya, ao ver este casal (faca e garfo) no Instagram na fita, eu imediatamente entendo que preciso abordar o tópico grelha

E as meninas do dono, enfim, obrigam-me a pedir um grelhador para o vovô frost, já estou a aguentar com as minhas últimas forças

[Ksenia]

Ksenia, Eu entendo que sua família não é pequena e a julgar por suas receitas de carnes lindas - há um bom forno
Portanto, você só precisa dele para croutons ou manteigas. Além disso, esta grelha não é tão pequena.
Bem, esta é minha opinião pessoal, é claro

Ksyusha, vou correr agora mesmo e postar uma foto no Instagram. Papai Noel definitivamente deveria pedir uma grelha! Não esperava que fosse gostar tanto!

o que você fez de errado?

Além disso, a pergunta já foi feita - você deitou água no reservatório? Batatas fritas mais macias com água.

Meninas, obrigado a todos pelo conselho! Com certeza vou levar em consideração.

Você colocou água na bandeja? Batatas fritas mais macias com água.

Derramado, no entanto, um pouco

se para brindes

Talvez fora do lugar, não neste tópico, mas são obtidos croutons muito bonitos e deliciosos na princesa

Eu realmente me apaixonei pela minha grelha !!! Ele é tão bom, eu nem esperava ser tão feliz! Foi assim que nos tornamos amigos dele. Este não é o caso com todos os dispositivos)
Por exemplo, eu não poderia cozinhar em uma princesa, mas para minha família não é de todo. Pizza só do forno, todos os pastéis, frango e o resto também. A única coisa é que, quando vamos para a dacha da Carélia, eu pego. Amizade não deu certo com a equipe (
Mas a grelha é muito macia e deliciosa. Algum tipo de frito natural, com fumaça)

Meninas, também recebi minha grelha ontem.
Quero assar carpa na grade hoje. Talvez seja melhor em folha?

[yudinel]

yudinel, Lena, Parabéns pela compra! Que não desaponte.
Bem, você pode tentar em folha, por que não)
Eu não iria embrulhar, precisamos de uma crosta. Experimente apenas em papel alumínio. Não se esqueça de aquecer primeiro. Já configurei automaticamente o tempo para 25 minutos, após 5 minutos coloco o produto, bem, por um capricho assim)

Pode grudar na folha. Eu faria apenas na grelha, também gruda um pouco, mas não tanto quanto no papel alumínio.E então no papel alumínio a parte inferior será diferente da parte superior.
Em geral, o peixe na minha grelha fica muito bom. Recentemente eu assei linguado lá, é muito saboroso e tem muito menos odores na cozinha do que quando frito na frigideira no óleo.

[IRINA]

IRINA, Wiki, obrigado !
Vou tentar.

Da minha experiência: a folha não assa tanto por baixo, mas cozinhe o produto em seu próprio suco. Ou você precisa fazer furos no papel alumínio para que o suco entre na frigideira. O papel alumínio deve ser ligeiramente untado com óleo vegetal para que os alimentos, em particular o peixe, não grudem no papel alumínio com a pele - é mais delicioso em peixes assados.
O melhor é assar o peixe em uma grelha de modo que o ar quente penetre por cima e por baixo e o peixe fique exatamente assado na grelha, e o gosto de grelhado com fumaça esteja presente

Cheirava a caviar assado na grelha elétrica Travola (Admin)

Aqui, eu descrevi minha experiência de assar costeletas em papel alumínio - veja

Costeletas de peru assadas na grelha elétrica Travola (Admin)

Na hora certa abro a grelha, fico com uma espátula, pronta para virar, e aí ... minhas costeletas estão boiando no próprio caldo, estufadas)))) E preciso assar até ficarem crocantes !!!
Perfurei com urgência o papel alumínio com uma agulha de tricô para que o líquido baixasse rapidamente. Mas isso não é suficiente, as costeletas não serão assadas em forma de papel alumínio !!! Rapidamente amassou e jogou fora o papel alumínio, coloquei as costeletas na gradinha e o processo começou - as costeletas começaram a assar e ficar vermelhas! Viva !!!

[Tatyana]

TatyanaObrigado por conhecer o grelhador, o seu conselho é sempre apreciado.

[Lena]

Lena, para sua saúde!

Eu também encomendei este dispositivo maravilhoso para mim, ele chegará em 2 semanas, vou dominar

Isso não parece ser nada de especial, batatas são batatas. Mas, aqui na grelha fica um pouco mais saboroso do que em qualquer outro lugar)
Uma espécie de névoa, então é natural)

[Wiki]

de acordo com suas receitas de carnes lindas - há um bom forno

Wiki, obrigado pela carne, é claro, mas a caça não é mais vontade, como um grão