Tomates verdes para a "Flor" de inverno

Categoria: Em branco
Tomates verdes para a flor de inverno

Ingredientes

Tomates verdes 1 kg.
pimenta em grão (sortida) 6 pcs.
pimentão (descascado) 1/2 pcs.
alho 1-2 dentes.
cebola 1/2 pcs.
cenoura 1/2 pcs.
Para a marinada
agua 1 l.
açúcar 3 colheres de sopa. eu.
sal 1,5 colher de sopa. eu.
vinagre 9% 35 ml.

Método de cozimento

  • Eu dou o layout para latas de 2 litros.
  • Tomates verdes para a flor de invernoCorte os tomates verdes do lado do talo transversalmente até cerca de metade do comprimento dos tomates
  • Tomates verdes para a flor de invernoCorte os vegetais descascados em tiras
  • Tomates verdes para a flor de invernoColoque fatias de cenoura, pimenta, cebola e alho nos cortes de tomate
  • Tomates verdes para a flor de invernoColoque grãos de pimenta no fundo das latas, coloque bem os tomates por cima
  • Tomates verdes para a flor de invernoDespeje água fervente sobre os tomates duas vezes. Na terceira vez, despeje a marinada de água, sal, açúcar e vinagre. Enrole e embrulhe as latas invertidas em um casaco de pele até que esfriem.
  • Espaços em branco deliciosos!

O prato é projetado para

2 potes de 1 litro.

Hora de preparar:

40 minutos

Observação

Sal e açúcar Eu pego colheres com uma lâmina, obtêm-se tomates muito saborosos.

ang-kay
Lindos tomates. Eu sei que eles são deliciosos. Mas de alguma forma eu não fecho sozinho. Embora eu tivesse comido com prazer. Obrigado)
V-tina
Angela, obrigado pelo correio, não mande, senão eu trataria, adoro todo tipo de preparo, não como, não posso mesmo, ou seja, enrole esses potes, depois coloque na mesa no inverno ou dê ao meu marido para a despedida de solteiro comigo, e então escute exclamações entusiasmadas

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