Molho de tomate assado

Molho de tomate assado

Categoria: Molhos

Ingredientes
Tomates	1 kg
pimentão vermelho	2 médios
Cebola	1 cabeça do meio
Salsinha	0,5 pacote
Manjericão roxo	0,5 pacote
Pimenta	gosto
Sal	gosto

Método de cozimento

• Gostaria de chamar sua atenção para um delicioso molho de tomate assado.
• Este molho é geralmente servido com um kebab. Mas delicioso com qualquer carne e apenas pão.
• Se você fritar um kebab na grelha, frite alguns espetos de tomate antes da carne.
• Como sempre faço churrasco no forno (a receita está no meu perfil) Então coloco
• tomates em uma assadeira.
• Assado em forno pré-aquecido a 200 gramas por 50 minutos.
• Depois de esfriar, retirei a casca e piquei finamente. Eu adicionei um quarto de cebola cortada
• verduras, pimenta e sal. Você pode comer na hora, mas o frio é mais saboroso.
• Isso é delicioso. Não se arrependa.
• Cozinhe para a saúde. desfrute de sua refeição

O prato é projetado para

1 kg

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Forno

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, Eu também faço esse molho ... obrigado, e o molho é muito legal

[kristina1]

kristina1Obrigado Christina pela atenção à receita. Voa da mesa mais rápido do que carne.

[Gayane]

Ah, meninas, adoro todo tipo de molhos para barrar vegetais, nem preciso de carne, só de pão
Gayane, obrigado pela receita, senão eu faço uma "piada" toda vez, mas vou humildemente anotar, delicioso
kristina1, Cesarik, diga-me, que comida deliciosa se obtém de berinjela!?!
Gayane, para a conversa esquerda. Eu levei seu molho para a lixeira

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, sim, sim, eu sei !!!!!!!!!!

Não asse a pimenta?

[Tatyana]

Tatyana, Nenhuma pimenta é melhor do que fresca. Asso pimenta, quando faço caviar de berinjela assada.



Ilmira, Ilmira, à sua saúde. Isso é delicioso.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, obrigado pela receita! Amamos tudo vegetal! Marque com certeza!

[Sveta]

Sveta, Obrigado pela atenção.

Gayane, o molho é delicioso, vou anotar agora mesmo e preparo um dia desses. Agora vegetais todos os dias, hoje caviar de berinjela assada e pimentão. Eu assei com gás no divisor de chamas! Nós amamos isso. E seu prato vai com o próximo número!

[mamusi]

mamusi, Os tomates podem ser assados ​​diretamente na frigideira. Minha mãe também assou berinjelas em uma divisória.
Obrigado por apontar o erro de digitação. Já fixa.

[Gayane]

Gayane,
Berinjela é tão deliciosa com uma reta defumada. Às vezes, corro para pegar duas pimentas na geladeira. E em sua divisória ... enquanto eu trocava de roupa, então e ali. Entrei na cozinha ~ já o aroma. Virou do outro lado. Cortei o pão e tirei a manteiga. Tiro a casca das pimentas e mergulho em azeite e sal, e como pão preto! Eu nem preciso de bolo!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, obrigado por esta receita de molho! : rose: Favorito, com certeza farei

[Ludmila]

Ludmila, Cozinhe para a saúde.

[Gayane]

Gayane, obrigada, adoro pimentões e berinjelas assadas no forno e na divisória, mas não assei os tomates separadamente! Com certeza vou experimentar, acho muito gostoso mesmo sem churrasco !! Parece ótimo!

[Júlia]

Júlia, Obrigado Julia. É realmente delicioso. No inverno, eu preparo com tomates cozidos. Pode ser feito de tomate no próprio suco.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, obrigado! A propósito, eu levei para os favoritos.
Você tem receitas tão deliciosas, você lê e saliva

[Marina]

Marina, Marinochka à saúde.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gosto de ler essas receitas, é escrito bem gostoso, e é verdade! Obrigada pelo molho, não sei quando, mas vou tentar cozinhar!

Oksana, obrigado pelo feedback. Experimente, você não se arrependerá.

[Gayane]

Gayaneque molho legal! Obrigado pela receita! Eu quero perguntar - pimenta crua? E como deve ser cortado, pode ser triturado com liquidificador ou sua presença deve ser mais ou menos perceptível? Os tomates cereja são bons? Eu tenho muitos deles este ano, então eu acho que será possível anexá-los a tamanha delícia?

[Alla]

Alla, Pimenta crua, simplesmente cortada em tiras finas e curtas. Qualquer tomate serve. Certifique-se de colocar o suco que saiu para torná-lo mais suculento.



Como você tem muito tomate, faça satsebeli de acordo com minha receita.

[Gayane]

Gayanecomo deve ser delicioso!
Às vezes eu faço um churrasco de acordo com a sua receita e sempre tem problema com o que servir. Ketchups comprados de alguma forma não vão mais, mas algo é necessário!
Agora terei tkemali para o inverno e este molho maravilhoso no verão!

[Svetlana]

Svetlana, Não comemos churrasco com molho. Ou este molho ou apenas polvilhe com cebola. Este molho também pode ser preparado no inverno. Ou de tomates caseiros cozidos ou de tomates comprados em seu próprio suco. Salsa e pimentão estão disponíveis durante todo o ano. Às vezes, no inverno, só adiciono salsa e cebola. Ainda é muito gostoso.

Não comemos kebabs com molho

Sim? E adoramos mergulhar em algo
Para tomates comprados em lojas em seu próprio suco - uma ótima ideia! Em princípio, no inverno, todos os ingredientes podem ser comprados, mas não há absolutamente nenhum tomate. Mais aromático em alimentos enlatados.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! A receita está deliciosa como sempre! E os tomates cozidos caseiros? Você pode descobrir mais especificamente?

Lena Cortei os tomates superficialmente para cruzar do lado do cu. Coloquei em água fervente por um minuto. Em seguida, em água fria. A pele descasca como uma luva. Então eu corto bem e cozinho por 5-6 horas até a espuma escurecer. Salgue um pouco e despeje quente em potes esterilizados. Todo o inverno eu uso em vários pratos.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, obrigado! Então conte-nos mais.
Cozinhe por 5-6 horas em fogo baixo?
Quanto sal (aproximadamente) para quantos tomates? Por que estou perguntando sobre o sal? Porque ainda vão para a costura para não azedarem.
Cortar tomates em cubos de que tamanho? Afinal, eles evaporam e ficam menores, e na sua foto você pode ver peças específicas.

Lena, meu computador está um desastre. No segundo dia, o site está cheio de bugs. Mal consegui ler. Não corto os tomates muito finamente. Para 10 kg de tomate, cerca de 1 colher de sopa. l sal. Se não consigo responder é por causa do computador. Pode-se adicionar 5 pedaços de pimentão, 5 cebolas médias e um ramo de salsa a 10 kg de tomate, pique tudo finamente e cozinhe com os tomates. Para o seu norte, acho ainda mais prático.



Cozinhe em fogo baixo. A frigideira não é esmaltada, senão queima. Mexa de vez em quando.

[Gayane]

Cozinhe em fogo baixo. A frigideira não é esmaltada, senão queima. Mexa de vez em quando.

Gayane, então essa receita foi escrita para Kuzinka! Foi assim que tiramos outra receita do seu molho!

Sim? Lena

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Obrigado, obrigado! Quando o comp. vai deixar de ser bugado, faça imediatamente com uma receita. O que é elementar para você é novo e interessante para nós.



Ilmirushka, Ilmira, exatamente! O primo ajudará a livrar-se desta permanência por horas sobre o fogão ao cozinhar não só compotas, mas também preparações de vegetais.

Obrigado Ruzanna por essa avaliação. Estou muito feliz que você gostou

[Gayane]

Gayane, nunca há muitos molhos E às vezes eu penso que molho cozinhar. Até agora, eu faço tomates frescos de forma simples: tritura-os no liquidificador com alho, acrescento pimenta do reino e sal

[Albina]

Albina, Experimente Albina de acordo com a minha receita. E de acordo com você, eu adicionaria pimenta e vermelho búlgaro e removeria a pimenta preta.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Feliz Aniversário! Desejo-lhe saúde e muita, muita força! Continue a nos agradar com suas receitas maravilhosas!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helen, muito obrigado.

Eu vi sua receita no feed e parecia, no final das contas, dentro do prazo)))
Gayane, eu sinceramente parabenizo você pelo seu aniversário
Desejo-lhe tudo de melhor e, claro, saúde !!!!!
E nos agrade com novas receitas

[Gayane]

Gayane, obrigado, vou levar no meu cofrinho, vou cozinhar no fim de semana. Eu amo todas as suas receitas. E sim, feliz aniversário!