Leite de nozes em um liquidificador para sopas Endever SkyLine BS-92

Categoria: As bebidas
Leite de nozes no liquidificador e panela elétrica Endever SkyLine BS-92

Ingredientes

Nozes descascadas 50 gramas
A agua esta fria 350 mililitros

Método de cozimento

  • A mistura total resultou na marca mínima.
  • Mergulhe as nozes em uma tigela pequena por 6 horas. Em seguida, enxágue-os bem em água corrente. Coloque no liquidificador e ligue o programa P4 (liquidificador). Repita este programa 3 vezes. Em seguida, ligue o tempo - 6 minutos e a temperatura - 90 graus. Aos 5 minutos, a mistura ferveu para mim, subiu um pouco, mas depois de alguns segundos baixou, nada fervia e não queimava. Então, liguei o programa P4 novamente. deixe fermentar e passe por uma peneira. O bolo pode ser comido.
  • No começo, tentei cozinhar este leite sem aquecer, mas não gostei nada. Quando adicionei o aquecimento, estava delicioso.

O prato é projetado para

350 mililitros

Ilmirushka
Svetlana, obrigado por compartilhar seus experimentos! Também vou tentar de tudo, mas já seguindo os passos dos pioneiros!
dorminhoco
Adicionei cerca de 30 mililitros desse leite ao chá - muito gostoso! E, além disso, também é satisfatório.
Mirabel
Svetlana, Super !!! Obrigado! vai fazer!
Svetlana777
SvetlanaMuito bem, não li aqui que você já adicionou culinária. , assim deve ser. Eu simplesmente não entendo, mas por que o liquidificador primeiro? Experimente como uma sopa de purê normal e, em seguida, adicione um liquidificador após o cozimento. Ao mesmo tempo, uma noz crua, mesmo depois de imersa, combinava pior do que fervida. Experiências bem-sucedidas
dorminhoco
Citação: Svetlana777
Eu simplesmente não entendo, mas por que o liquidificador primeiro? Experimente como uma sopa de purê normal e, em seguida, adicione um liquidificador após o cozimento. Ao mesmo tempo, uma noz crua, mesmo depois de imersa, combinava pior do que fervida. Experiências bem-sucedidas
Eu fiz algo parecido com como é cozido em uma vaca de soja, provavelmente há algum sentido nesse processo, a partir do triturado, substâncias úteis provavelmente são mais bem digeridas.
Mirabel
Svetlana, Sveta! Acontece que o programa de sopa não funcionou para mim e então eu o misturei adicionalmente.
Svetlana777
Citação: soneyka
Eu fiz isso como cozinhar em uma vaca de soja
então nozes inteiras são inseridas em uma vaca de soja, e há também primeiro aquecimento e depois moagem .. em princípio, quase o mesmo que em uma panela de sopa, só que a vaca de soja não faz tanto barulho porque o metal também está fechado. o único ponto negativo é que não é visível lá como está o processo de cozimento (bem, o preço, claro, é várias vezes mais alto, eu tenho
dorminhoco
Svetlana777, Svetik, vou tentar fazer leite de amendoim de acordo com seu conselho e comparar.




Fiz leite de amendoim assim: primeiros 6 minutos a 90 graus e depois 3 ciclos do programa P4. Não, parece que não é tão rico como na minha versão, vou cozinhar à minha maneira.
Wildebeest
dorminhoco, Svetik, então fiz um pouco de leite ontem, mas com algumas mudanças:
P-4 + P4 + 5 min. 90 ° + P4. A noz é moída até formar uma pasta lisa. O leite em si é rico e saboroso. Obrigado, querido.
dorminhoco
Sveta, estou feliz por ter gostado do leite.
ANGELINA BLACKmore
Meninas, e depois colocar as nozes no filtro?
O que você acha, o amendoim pode ser feito usando este método?
Wildebeest
ANGELINA BLACKmoreé claro no filtro.
akvamarin171
Talvez eu tenha feito algo errado? Fiz a 2ª porção. Embebido 100 g de nucléolos durante a noite. Lavei várias vezes. Acabou sendo feito apenas na hora do almoço. Ainda de acordo com a receita. Era água suja e tinha gosto de fuuu.Não está escrito aqui se deve derramar água imediatamente ou após a trituração. O bolo é mais parecido com um mingau oleoso e é muito escasso. Talvez você precise de menos água?
dorminhoco
Citação: akvamarin171
Não está escrito aqui se deve derramar água imediatamente ou após a moagem

A julgar por esta frase, você não cozinhou em uma panela de sopa liquidificadora. É necessário aquecimento. Eu escrevi sobre isso na receita.
Ilmirushka
akvamarin171, Marina, é verdade, em que "tigela" você fez leite?
akvamarin171
Em Endever. Adormeci e sangrei um pouco - ficou tudo manchado nas paredes, derramei no P4 2 vezes, depois no P1 por cerca de meio ciclo, P4.
Ilmirushka
Citação: akvamarin171
Adormeci e desvaneci um pouco - tudo estava manchado nas paredes,
Em que paredes está espalhado? Você encheu o filtro com nozes? O Endever não liga sem água, há uma marca para o nível mínimo de líquido. Como você primeiro prolender e depois preencher?
akvamarin171
Ele liga no meu P4. Eu derramei no filtro.
Ilmirushka
Marina, para que todos nas receitas escrevam: adormecer ... derramar ... ligar. As nozes dão todas as suas substâncias à água. E você ... acabou de picar as nozes, com o que elas já embeberam, e qual deve ser o resultado. Você precisa ler as receitas COM ATENÇÃO, Marina. Boa sorte com seu próximo leite!
dorminhoco
Ilmirushka, obrigado por responder!




Também há minha falha. Não escreveu o que adicionar água. Está escrito nos ingredientes, mas não no texto da receita em si. O homem não entendeu.
ANGELINA BLACKmore
Citação: soneyka
Não escrevi o que adicionar água

Sim ... quando você já faz tudo na máquina, então o olho fica embaçado e você quer dizer muitas operações por padrão, e quem está apenas dominando a receita não conhece os meandros e faz tudo "pré-letra"
akvamarin171
Citação: ANGELINA BLACKmore
Não escrevi o que adicionar água
dorminhoco, ANGELINA BLACKmore, exatamente. Eu o entreguei já na garantia. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...078.0




E fiz leite em outro liquidificador. Não encharcado. 2 punhados de nozes, menos água do que um copo. Moer, adicionar água quente, liquidificador, microondas, liquidificador. Tensa. Ficou melhor.
Ilmirushka
Citação: akvamarin171
Moer, adicionar água quente, liquidificador, microondas, liquidificador. Tensa. Ficou melhor.
Não tenho dúvidas, mas para mim isso já é ... dançar com pandeiros. É mais fácil para mim pressionar um botão 2 vezes
ANGELINA BLACKmore
Citação: Ilmirushka
Não tenho dúvidas, mas para mim isso já é ... dançar com pandeiros. É mais fácil para mim pressionar um botão 2 vezes
Palavras de ouro)))

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