Sopa de cogumelos com ervilhas verdes (misturador de sopa Tristar BL-4433)

Sopa de cogumelos com ervilhas verdes (misturador de sopa Tristar BL-4433)

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
caldo de galinha	0,5-0,7 litros
batatas	1-2 unidades
cenoura	1 PC.
cebola	1 PC.
Cogumelos fritos	2 colheres de sopa. eu.
ervilhas enlatadas	3 colheres de sopa. colheres
creme	100 ml.
sal, pimenta, especiarias	gosto
verdes	gosto

Método de cozimento

• 1. Descasque, lave e pique batatas e outros vegetais de qualquer forma.
• 2. Frite as cebolas e as cenouras na gordura do caldo ou no óleo vegetal com uma pitada de açúcar. Adicione 1/3 das batatas e frite também.
• 3. Coloque o filtro no copo do liquidificador. Dobre o assado e os cogumelos dentro do filtro. coloque as batatas e ervilhas restantes entre as paredes da tigela e filtre. Como isso:
• 
• 
• 4. Despeje o caldo sobre os legumes até a marca da Soup Max, tempere com sal e pimenta.
• 5. Selecione o programa Soup Shanky.
• 6. Após a segunda etapa de liquidificação, acrescente o creme de leite e coloque as ervas no filtro.
• 7. Ao final do programa, remova cuidadosamente o filtro do liquidificador. Sirva a sopa de creme de leite.
• Desfrute de sua refeição!!!!

O prato é projetado para

1,2 litros

Hora de preparar:

20 minutos

Programa de culinária:

liquidificador panela de sopa

Observação

Minha tarefa era testar o programa de sopa parcialmente amassada. Ficou gostoso e simples. O que eu não gosto em sopas em pedaços - cebolas e cenouras - eram moídas em purê de batata, e as ervilhas e batatas permaneceram intactas.

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