Beterraba no liquidificador - panela elétrica de sopa Endever SkyLine BS-92

Categoria: Primeira refeição
Beterraba no liquidificador - panela elétrica de sopa Endever SkyLine BS-92

Ingredientes

Beterraba uma peça e meia - 300 gramas
Cebola 1 peça pequena
Água 1 litro
Sal gosto
pimentão vermelho gosto
Linguiça semifumada, por exemplo, "Cervelat finlandês" 50 gramas
Ovo 2 pedaços
Pepino fresco 1 peça, média
Verduras: endro, salsa, cebola gosto
Creme azedo ou maionese gosto

Método de cozimento

  • Descasque a beterraba e a cebola, corte em cubinhos pequenos, coloque no liquidificador, panela de sopa, acrescente sal e pimenta vermelha, água. Ligue o liquidificador de sopa para o programa P1 (purê de sopa), cozinhe até o final do programa. Resfrie a sopa resultante e leve à geladeira até esfriar completamente.
  • Pique a linguiça, cubinhos de pepino e pique os ovos. Adicione esta carne picada à sopa gelada. Coloque o creme de leite em uma tigela de sopa e, se desejar, adicione verduras picadas.
  • Este prato é muito saboroso, aconselho que experimente se tiver um liquidificador na panela de sopa.

Hora de preparar:

35 minutos

Programa de culinária:

P1

morango
Svetochka, obrigado! Eu definitivamente farei isso no domingo. Amanhã vou trabalhar e depois sopa de novo! Parece muito apetitoso! Além disso, a primavera chegou!
Svetlana777
Svetlana, Beterraba maravilhosa, parece tão apetitosa, a cor é incrível
dorminhoco
Meninas, escrevi "cebola" em vez de pepino. Você não precisa de cebola picada, você precisa de um pepino. Desculpe. Eu consertei tudo. Agora está certo. Eu sou uma pessoa desatenta.
Ilmirushka
Sveta, Enfiei sua sopa no canto mais afastado da caixa porque minha panela de sopa ainda não me alcançou, mas ... Espero e espero e, portanto, colete todas as sopas já preparadas para estarem totalmente preparadas para a chegada
Mirabel
Svetlana, Linda! Vai esquentar um pouco e vou cozinhar!
notka_notka
Svetlana, encontrei sua beterraba) obrigado pela receita levei aos favoritos)))
IvaNova
dorminhoco, Svetik, pepino em que forma - fresco, salgado ou em conserva?
dorminhoco
Citação: IvaNova
soneyka, Svetik, pepino em que forma - fresco, salgado ou em conserva?

Pepino fresco. Agora vou escrever na receita. Muito obrigado por suas perguntas e comentários !!!!
IvaNova
dorminhoco, obrigado! Combinação interessante
Sorrir
Eu preparo a sopa de verão com beterraba jovem e sempre com uma folha de beterraba
Mirabel
Svetlana, Svetochka! cozinhou sua beterraba hoje. Ooohhhh !!!! como foi delicioso para nós !!! Muito obrigado!!!!
Só que não acrescentei salsicha, comemos com tarte de carne.
Senhoras !!! agora já está quente, cozinhar é obrigatório!
dorminhoco
Vikochka, estou muito feliz que a beterraba tenha sido do seu gosto!

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