Coisinhas de cozinha (2)

E cozinheiros adultos

Svetik, cozinheiros adultos devem ter luvas Kevlar

cozinheiros adultos devem ter luvas kevlar

E isso não é ruim. Mas ainda é melhor empunhar habilmente uma faca, e melhor ainda atirar.
A propósito, recentemente assisti ao programa "Victory Apron" na TV. Na Austrália, é realizada uma competição para chefs amadores que realizam uma série de tarefas difíceis. O vencedor recebe o título de chef.
Em um desses programas, os competidores foram instruídos a descascar e cortar cebolas com facas extremamente afiadas e foram avisados ​​sobre a nitidez das facas. Cada um recebeu um saco de cebolas pesando 5 a 7 kg. Então, enquanto eu estava assistindo, dois deles saíram da competição devido a cortes. Então eu me distraí. Você pode imaginar como era difícil a competição com as lágrimas de cebola.

Light, em geral, sempre olho com admiração a arte de recortar dos profissionais. Eu próprio sangro regularmente os dedos)))

[GenyaF]

GenyaF, no canal "Comida" há uma seção sobre corte de aves, peixes, etc. Que facas afiadas o mestre tem !!! Ele corta os filés de peixe de maneira divertida, como se cortasse manteiga macia.

[Gnu]

Gnu,

Eu tenho essas facas. O marido é um maníaco. Ele geralmente passa várias horas afiando todas as minhas facas. Então, todos têm medo de se aproximar deles))). Meus convidados sabem que minhas facas devem ser manuseadas com muito cuidado))). Mas depois disso eu não consigo cortar nada normalmente em qualquer lugar - eles derrubam facas cegas))).

Oh, eu realmente vim me gabar de uma coisa dessas. então eu gosto dela ...




Eu tenho uma pia como na segunda foto, mas não de aço inoxidável, mas de granito preto. Ela está sem asas. Eu geralmente gosto de tal palete, mesmo que houvesse uma asa))). Fabricado de acordo com o princípio de bandeja coletora para máquinas de café. A parte superior é de aço inoxidável perfurado, a parte inferior é de plástico espesso. Lavei verduras / frutas, ervas, ralador (geralmente não coloco no PMM), tábuas de cortar (tenho um problema eterno - você sempre lava com as mãos e elas ficam molhadas, passa sempre enxugando - nafig ), etc. - Eu os coloquei nesta palete. Excesso de umidade do vidro para baixo, nada vai derreter. E se for necessário liberar espaço adicional na bancada, basta colocar esse palete no armário ou colocá-lo na beirada atrás da torneira (aí posso mostrar na minha cozinha). Empresa Blanco. são ainda mais baratos, em cima, também, de plástico semelhante à areia ondulada do deserto (buracos para drenagem de água).

[Nata]

Nata, Que interessante. Eu preciso disso. E o tamanho?

[Babushka]

Babushka,

É bastante grande (na foto você pode ver em comparação com a pia, e a pia tem 50cm, como a minha). Tamanho 36,5 x 42,5 cm

E gostei disso, mas onde posso conseguir?

Bom é bom, mas o preço é o mais baixo 15-16 mil

[Lanochka007]

Bom é bom, mas o preço é o mais baixo 15-16 mil

Palete ?! Custa 6 mil agora. 5940. Eu peguei - era mais caro. 6 acabado. Mas também tenha em mente que é de aço inoxidável. Além disso, um aço inoxidável pesado.
Lanochka007

Levei na loja da empresa do Blanco, posso dar um link em um pessoal se necessário.

E é assim que o plástico se parece e custa 2500 r.:

Meninas e eu usamos tal

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Mas a palete da Blanco também interessou, bacana!
Tenho um Blanco com duas tigelas, sem asa, como na foto, só de pedra de areia.
Se não fosse por esses tapetes nem sei como?

Comprei duas peças para trocar!
Legal !!!

[Espantalho, jogue um link para mim]

Espantalho, jogue um link para mim

E em mim

em um pessoal

e no assunto nizya?

Meninas e eu usamos tal

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Mas a palete da Blanco também interessou, bacana!
Tenho um Blanco com duas tigelas, sem asa, como na foto, só de pedra de areia.
Se não fosse por esses tapetes nem sei como?

Comprei duas peças para trocar!
Legal !!!

Eu também uso isso! Muito confortavelmente!

e no assunto nizya?

Oh, você pode ficar inativo. Este sou eu chato))).

Metal:
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Plástico:
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Em geral, adoro todas essas coisas para a cozinha. O coador também comprou, você também pode ter um recipiente de malha, mas isso só se for por ganância)))

E aqui estão mais alguns:
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CERCA DE! Sou um jovem especialista em culinária! Amo facas afiadas, mas ao mesmo tempo minhas mãos são ganchos!

Meu machado de pesca e acampamento favorito, usado desde 1979. Preste atenção ao aviso queimado no machado. Talvez seja por isso que ainda o tenho.

Aqui, tirei uma foto na minha cozinha:

[Nata]

Nataquanta comodidade e esplendor! Eu invejo!

Aqui, tirei uma foto na minha cozinha:

Mixer
Natasha, Sinceramente desejo que sua batedeira só agrade, o design é conveniente, dizem que mudaram o enchimento interno. Comprei há 11 anos, estava esgotado de consertar, estava sempre vazando, o conserto custava caro, e depois de alguns meses tudo é novo. A última vez foi meio ano, e eu não consegui encontrar um substituto digno até que derramou tudo, que a água na cozinha era desligada após cada uso, então em algum lugar eu ouvi que havia muitas reclamações, e dentro foi substituído.

E eu, por minha nivosidade, assumi que só eu uso tais paletes

Tenho em uso permanente uma palete com grelha de plástico, tamanho 46 x 30, comprada na secção de loiça de plástico por 242 rublos! A grelha é removível e fácil de lavar. E eu gosto que as células na rede sejam grandes
Eu uso quase todos os dias, para coisas grandes, jarras, potes, vidros transparentes, etc ... e tem um pano na mesa, ao lado da pia.

Também quero mostrar meus "truques" para maior comodidade na cozinha

1. Guardanapos para limpar a mesa.
Esses guardanapos absorvem muito bem a água, muito líquido da superfície da mesa, eles podem ser bem espremidos à mão, eles coletam lixo bem associado, migalhas da superfície e assim por diante ... após o que o tampo da mesa permanece simplesmente úmido, não molhado.
Os guardanapos são perfeitamente lavados com sabão comum. Lavo diariamente, no final do dia, quando todos os problemas da cozinha já foram resolvidos, o guardanapo tem tempo de secar completamente durante a noite. E uma vez por semana mando um guardanapo para o balneário junto com a lavagem das toalhas.

Exibindo meu estoque de guardanapos em cores diferentes. Há uma fina camada de espuma de borracha dentro do guardanapo, com tecido por cima.
A última foto mostra um guardanapo "lavado", eu estava no banho - uso este guardanapo há cerca de seis meses.



2. Guardanapos para secar vegetais, ervas, ervas, frutas vermelhas
Os guardanapos são grandes, com cerca de 0,3-0,4 mm de espessura.
Eu os uso especialmente no verão, quando você precisa enxaguar e secar muitos vegetais e frutas para preservação. Os guardanapos absorvem muito bem a água e depois a mantêm na espessura do tecido.
E durante todo o ano eu seco verduras nelas depois de lavar e vegetais para saladas e cortes.
Os guardanapos são perfeitamente lavados na máquina de lavar, coloco-os no automóvel e no programa expresso durante 30 minutos, depois enxagúe e seque bem.

Eu mostro:
Novos guardanapos em estoque.
Toalhetes usados: tingidos com frutas silvestres e seus sucos e após a lavagem. Esses guardanapos têm sido "usados" há muitos anos (cerca de uma dúzia, com certeza), mas eu ainda os uso

Meninas, talvez alguém tenha escrito, o fórum é muito grande, lavo guardanapos de cozinha rápido, sem esforço. Na bacia onde despejo água quente da torneira para meus pratos, adiciono 1 mesa. colher de pó, 1 colher de sopa de alvejante, colher de 1 hora de óleo vegetal, mergulhe 2 toalhas e um guardanapo, cubra com uma tampa. Para a noite. Pela manhã, enxágue com uma gota de vinagre. Branco, limpo. E eles não se deterioram por muito tempo. Algumas toalhas têm 5 anos. Existem preferidas. Comprado nos dias da URSS. A avó da neta cozinhou para o dote.

[Admin]

Admin, Tatyana, e onde esses guardanapos são vendidos? O que você não viu?

[Admin]

Admin, Tatyana, e onde esses guardanapos são vendidos? O que você não viu?

Julia, Eu compro em lojas de ferragens e departamentos, por exemplo, em Perekrestok, Pyaterochka, Spara.
Às vezes guardanapos para fruta Encomendo em ozônio, os preços são diferentes, mas a facilidade de uso e a vida útil justificam o custo por inteiro.

[Julia]

Julia, em lojas de ferragens e departamentos que compro, por exemplo, em Perekrestok, Pyaterochka, Spara é.
Às vezes guardanapos para frutas Encomendo em ozônio, os preços são diferentes, mas a facilidade de uso e a vida útil justificam o custo por inteiro.

Obrigado, vou dar uma olhada! Aparentemente, ela simplesmente não prestou atenção!

Não há oportunidade de reler tudo. Eu ficaria muito grato se eles apontassem para o autor da revisão! Escrevemos sobre bules de vidro. Devido ao seu formato redondo, mantêm bem a temperatura. Eu tinha um bule assim parado. Eu pensei que eles foram liberados apenas para a beleza. Bem, que tipo de folhas de chá podem ser obtidas em um bule de vidro fino? No entanto, o chá é bem preparado e a temperatura da água permanece elevada por um tempo relativamente longo.

Não há oportunidade de reler tudo. Eu ficaria muito grato se eles indicassem o autor do comentário! Escrevemos sobre bules de vidro. Devido ao seu formato redondo, mantêm bem a temperatura. Eu tinha um bule assim parado. Achei que fossem liberados apenas pela beleza. Bem, que tipo de folhas de chá podem ser obtidas em um bule de vidro fino? No entanto, o chá é bem preparado e a temperatura da água permanece elevada por um tempo relativamente longo.

Por exemplo, em tal bule eu gosto de preparar chá. É bom prepará-lo, e ele permanece quente por muito tempo
Aqui está uma foto da minha chaleira https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223581.0

[Admin]

Admin, então foi esta a sua crítica? Muito obrigado! Li com pressa e me lembrei apenas do efeito de formato redondo. Para mim, isso é misticismo!

[ikom]

ikom,

O misturador tem 5 anos))). Ele estava na velha cozinha, agora eles mudaram para uma nova. Teve um momento que começou a cavar, algum tipo de lixo de cerâmica dentro de alguma coisa ali, alguma coisa (já não me lembro). Meu marido fez isso, tudo funciona. O design é incrivelmente confortável, então nem pensei nisso.

e eu vi um tapete de silicone, como o seu com uma treliça em Fizman
Admin, Tanya, e de onde você tirou essa chaleira, estou procurando um copo assim e dentro de uma peneira de plástico

[Natália]

Natália, nós os vendemos em cafeterias. Também tenho uma peneira de vidro dentro. Ao tomá-lo, leve-o de forma que o nariz fique logo acima da pálpebra. Então, as últimas gotas de chá não escorrerão pelo bico.

Secadores semelhantes com aço como o palete de uma máquina de café estão no Metro, o preço é algo na região de 600-800, também aço inoxidável. Confortável, mas era muito grande, embora gostasse.
Existem muitas opções desse tipo, eu também cuido, mas com o preço você pode achar este aparelho mais humano. Também conheci versões de plástico.

[Admin]

Admin, Tatyana, onde posso comprar esses guardanapos?! Eu não conheci

Eu tenho o mesmo mixer, damix. Já com 7 anos, mmm, sem queixas. Confortável

[Admin]

Admin, Tatyana, onde posso comprar esses guardanapos?! Eu não conheci

Já respondi acima:

Eu compro em lojas de ferragens e departamentos, por exemplo, em Perekrestok, Pyaterochka, Spara.
Às vezes guardanapos para frutas no ozônio Peço, os preços são diferentes, mas a facilidade de uso e a vida útil justificam o custo do programa completo.

Aqui, Tanyushka já respondido:

Tal em café as lojas vendem. Também tenho uma peneira de vidro dentro. Ao tomá-lo, leve-o de forma que o nariz fique logo acima da pálpebra. Então, as últimas gotas de chá não escorrerão pelo bico.

Ou em quiosques onde se vendem chá e café a peso, em supermercados. Sobre o bico correto - é melhor que o longo fique acima da tampa do bule.
No meu bule o coador é inserido por uma "mola", é imperceptível, mas as folhas de chá não rastejam - gosto assim

em barracas de quiosque onde se vendem chá e café a peso, em supermercados. Sobre o bico correto - é melhor que o longo fique acima da tampa do bule.
No meu bule o coador é inserido por uma "mola", é imperceptível, mas as folhas de chá não rastejam - gosto assim

Eles são caros para o preço?

Exibindo meus estoques de cores diferentes. Há uma fina camada de espuma de borracha dentro do guardanapo, com tecido por cima.

Tatyana, você pode fechar o rótulo? Obrigado!

Dispositivos de perfil estreito
Não é rentável.

Eu imaginei como a parede no segundo devaya seria adivinhada - nunaf tal pribluda

Admin, obrigado pela história dos guardanapos, eles são confortáveis, mas eu compro um rolo de pano, rasguei e joguei fora depois de um tempo.
Mas vou dar uma olhada, vai ser mais econômico!

Meninas, eu tenho uma pergunta, quem está construindo o quê na mesa da cozinha?
Uma toalha de mesa é construída na parte superior e uma pequena toalha de mesa oleada por cima. Cansado disso!
Eu quero algo conveniente em troca!

Compro diferentes oleados, dependendo do humor, às vezes com babados, às vezes sem

[Lírio]

Lírio, Eu tenho uma camada de isolante térmico na minha mesa e uma toalha de mesa revestida de teflon por cima. O oleado não parece. Vesch caro. Por causa do isolante térmico, você pode colocar coisas quentes na mesa sem suportes. A toalha também não se move na mesa por causa do isolador térmico. Ele gruda na mesa, e a outra parte felpuda gruda na toalha. Estou usando há 2 anos, nada foi usado em lugar nenhum. Realmente gosto. É impossível lavar, e não é necessário, é perfeitamente enxugado com um pano úmido.

Recentemente vi um oleado, com uma renda larga, custa 1000 rublos, lindo, a vendedora disse que era muito forte!
Não sei, comprei 200 rublos por metro, depois em Ashan comprei 300 rublos com um ruche, e este é 1000
Tanya tira uma foto!

Eu tenho uma capa de lã esticada na minha mesa, costurada muito convenientemente também, ela está montada há muito tempo, coloquei algo fino por baixo da capa!

[Lírio]

Lírio, minha toalha de mesa me custou 5300 há dois anos. Mas nunca me arrependi de tê-lo comprado. Jogue fora seu número de telefone de uma forma pessoal, vou jogar fora uma foto em sua vibe ou watsap. Não consigo enviar fotos no PM.

[TatianaSa]

TatianaSa, Não os tenho, talvez um e-mail?
Uau, 5300 é provavelmente muito bom !!!

Tenho um oleado transparente, também de boa qualidade (não é imediatamente visível) .. há 3-4 anos igual, sem rugas, sem cortes .. abaixo eu troco a toalha de mesa (dependendo da época e do feriado, ano novo ... Páscoa .. primavera-verão _apenas uma toalha de mesa nos meus 3 tiradaktels é para eu trocar dia sim, dia não ... uma mesa de 2 m de comprimento .. tormento de passar ..

Meninas, se alguém precisa dessas colheres de medição, eles estão na terra do sim. O site é atacado, mas em cada cidade existe uma joint venture para sim, você pode encomendar lá.

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Um conjunto de recipientes de medição 6 pcs "Creative", cores MIX
Embalagem russificada
Referência: 1007466
Saldo de estoque: suficiente
País de origem: China
Marca: Dolyana
Série: Conjunto de recipientes Creative
A seleção de cores e modelos específicos não é fornecida
Tamanho: 17,5 x 9 x 5,5 cm
Material: Plástico
Boxe: 144 jogos
Embalado em: Pacote
Certificado: PCT
Peso: 106 gramas



Concordo, tanto um chef profissional como um amante da experimentação na cozinha, e aqueles que nada têm a ver com cozinhar, não podem prescindir de itens elementares, como um conjunto de vasilhames de medição 6 pcs "Creative", cor MIX. Louças, talheres, acessórios para cozinhar e guardar alimentos são itens indispensáveis ​​para quem quer agradar a família com pratos deliciosos e de dar água na boca. Um ambiente sincero e uma mesa bem arrumada sempre reunirão parentes e amigos em sua casa.

Custa apenas 120 rublos.