Material de cozinha (2)

E por que você precisa dessa lata de óleo?

E por que você precisa dessa lata de óleo?

A manteiga é macia, conveniente para barrar em sanduíches. Armazenado na mesa.

[Ketsal]

Ketsal, aqui Galya, teve tempo antes de mim
Cirre, Galyaobrigado querida, você é meu salva-vidas
Anna67, devido ao selo d'água, o óleo não oxida e não fica rançoso na mesa (à temperatura ambiente) e está sempre pronto para espalhar, etc.

E trocar a água todos os dias ?? Ou depois de cada óleo?

Não todos os dias, e não todas as vezes, mas com que freqüência, eu não descobri ainda, embora eu vá adicionar sal à água, eu geralmente adoro óleo salgado, embora seja improvável que o óleo seja salgado da água

E por que você precisa dessa lata de óleo?

Lubrificador francês - permite manter o óleo macio, mas não oxida assim, etc., pois não há contato com o ar.

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Minha avó na aldeia (onde não havia geladeiras) há muito tempo guardava manteiga em uma tigela de água salgada.
Mas por que esse óleo pode agora, quando todo mundo tem geladeiras ..., você quer uma manteiga mais macia, pode movê-la para outra prateleira.

Bem, eu tenho essas prateleiras para que não haja temperatura ambiente, o regulador está no recomendado +5, às vezes eu coloco em +2 ... Mas é mais fácil para mim - eu só uso óleo para assar, e então com mais frequência óleo de girassol.

Não todos os dias, e não todas as vezes, mas quantas vezes, eu não descobri ainda, embora eu adicione sal à água, eu geralmente gosto de óleo salgado, embora seja improvável que o óleo seja salgado de água

Troco a água a cada 3-4 dias, a água, a princípio, não toca no óleo, pois, só se você não colocou embaixo do ponto e se for assim diminui com o tempo de uso. Existe uma marca especial para a água, você não pode despejá-la acima dela. Ainda não tentei colocar sal na água, mas também adoro óleo com sal, vou tentar essa opção, sal na água.

Bem, eu tenho essas prateleiras para que não haja temperatura ambiente, o regulador está no recomendado +5, às vezes eu ajusto para +2 ..

Este lubrificador não foi projetado para o refrigerador. Ela está fora da geladeira.

E comprei uma lata de óleo assim de nossa base (onde vendem cerâmica da China) por 25 rublos.
A vendedora disse que não estava sendo procurada e baixou muito o preço para vender de alguma forma. Usei um pouco, coloquei um pouco de sal na água (na minha infância distante, meu avô guardava óleo na água salgada da dacha), e aí de alguma forma não se enraizou com a gente: primeiro o óleo deve ser rico em gordura , caso contrário, ele cai deste copo na água, mas - em segundo lugar, percebi que não comemos manteiga com frequência.
Mas, na verdade, para uma manteiga macia para sanduíches rápidos - sim, uma coisa boa!

Posso escrever sobre colheres de chá neste tópico?
Eu tropecei em colheres de chá maravilhosas com um cabo alongado, quase dobrado, chamado de coquetel, em Globus. Eles próprios são pesados, feitos de aço inoxidável, o design é minimalista - tudo que eu gosto, "embalados" aos pares, o preço é de 250 rublos.
Enquanto eu estava pensando em comprar ou não comprar (eu sou um freio, não pego nada de imediato, não me certificando de que preciso desesperadamente), eles caíram na ação e ontem custaram 199. Lucro!
É muito conveniente mexer o açúcar em um copo alto de chá com esta colher, e agora o kiwi foi facilmente destruído.
Agora com certeza vou receber uma oferta especial adaptada para kiwi.
Não, obrigado.

[Galina]

Galina, Eu tenho duas dessas colheres, comprimentos de cabo ligeiramente diferentes e a própria colher de capacidades diferentes. Tão confortável! Pegue a geléia, o café na lata, raspe a maionese de um copo do liquidificador, ... mas você nunca sabe onde eles podem ser úteis. Eu os amo muito.

[Galina]

Galina, e também é conveniente mexer o café em um turco durante a preparação.
Eu teria essa capacidade: não comprar tudo de uma vez. É um sonho.

Eu teria essa capacidade: não comprar tudo de uma vez. É um sonho.

E não entendo quando você precisa comprar tudo. Nunca sofri com isso. Pelo que?

Pegue a geléia, café em uma lata, raspe a maionese de um copo do liquidificador,

e também é conveniente mexer o café em um turco durante a preparação.

Oh, quantas descobertas ainda tenho!
Eu não tinha ideia da existência dessas colheres antes.
Falta um smiley, batendo suavemente para cima.

Meninas, tenho o cortador de maçã de Teskom. Lixo completo! Sensação de facas cegas. Quase me pendurei na maçã para cortá-la, mas mesmo assim, e não cortei até o fim. O preço dela, três copeques, e não o que eles expõem nas lojas para ela. Mas o tamanho das fatias é bom.

a água, a princípio, não toca no óleo, pois, só se você não colocar embaixo do colado, e se for assim, diminui com o tempo de uso.

Então eu não entendi nada, para que existe água, se não existe benefício dela e o óleo ainda paira no ar.

Minha avó na aldeia (onde não havia geladeiras) há muito tempo guardava manteiga em uma tigela de água salgada.
Mas por que esse óleo pode agora, quando todo mundo tem geladeiras ..., você quer uma manteiga mais macia, pode movê-la para outra prateleira.

Estou prestes a se inscrever. O óleo, aliás, é muito salgado de água salgada.

Não entendo por que tenho essa bandura na mesa, que dá medo de enganchar, pra não derramar água, lavar plástico é sempre pior que vidro ou cerâmica, e o óleo com o calor ainda fica rançoso a toda profundidade , independente de ter ar de fora ou não (quem duvida, esqueça a nova embalagem bem embalada em papel alumínio na geladeira e em um mês você terá uma versão totalmente malcheirosa, se, claro, a manteiga tiver pelo menos algo lácteo )

Eu também sempre tenho manteiga macia na mesa. Mas ele é armazenado em um bom lubrificador de cerâmica com tampa, onde corto pedaços frescos da geladeira algumas vezes, depois eu garro este ou pego um lubrificador semelhante sobressalente.

Meninas, aconselham uma boa caneca térmica. Fui para a Ozone e me perdi lá na serra.
Quero não vazar, para mantê-lo aquecido, pode ser usado na mochila, e não só no porta-bagagens do carro. E é conveniente beber ... (não quer muito?)
Lá sua escuridão é escura. Mas feedback real pode, como sempre, ser obtido apenas de "seus" parentes com nosso HP

Meninas, tenho o cortador de maçã de Teskom. Lixo completo! Sensação de facas cegas. Quase me pendurei na maçã para cortá-la, mas mesmo assim, e não cortei até o fim. O preço dela, três copeques, e não o que eles expõem nas lojas para ela. Mas o tamanho das fatias é bom.

Tenho um chinês totalmente feito de aço inoxidável, barato. Cortes bem.

a água, a princípio, não toca no óleo, pois, só se você não colocar embaixo do colado, e se for assim, diminui com o tempo de uso.

Então eu também pensei sobre isso, quando metade da manteiga restar do óleo, haverá um espaço de ar entre o óleo e a água.

Eu mesma faço manteiga com creme. Como você não enxágue, mas algo fica visível e o óleo, parece-me, fica com um cheiro. Mesmo se eu descongelar um pequeno pedaço. Isso não acontece neste lubrificador.

, e o óleo no aquecedor ainda fica rançoso a toda a profundidade, independentemente de haver ar lá fora ou não (quem duvida, esqueça um novo pacote bem embalado em papel alumínio na geladeira e em um mês você terá uma opção totalmente fedorenta , se, é claro, o óleo tem em sua composição pelo menos algo lácteo).

Com o tempo, qualquer gordura animal e vegetal, e não apenas a gordura do leite, fica rançosa.
A manteiga / margarina embalada, quando armazenada na geladeira, oxida em toda a superfície (mas não em seu interior) devido ao contato com o oxigênio do ar, e a água no lubrificador impede que isso aconteça.Então, sim, não faz sentido manter o óleo em um lubrificador especial, mas sem toda a superfície do óleo em contato com a água.

Manteiga / margarina em uma embalagem, quando armazenada na geladeira, oxida em toda a superfície (mas não dentro) devido ao contato com o oxigênio atmosférico

Uh-huh, quando tirei um pacote de meio quilo empacotado no canto da geladeira (mesmo que não seja no vácuo, mas ainda não ao ar livre, mas em papel alumínio com um filme!) E encontrei um cheiro rançoso, também decidi que era só por cima e aqui estou agora, vou raspar para limpar ... Uh-huh, figo, "cheirava" a toda a profundidade. Portanto, sua teoria, senhora, é contra minha própria prática.

Mas se estivermos falando sobre o fato de que em uma ou duas semanas em uma embalagem aberta, a primeira coisa irá deteriorar a camada superficial - é tolice argumentar contra isso, porque é assim. Eu não argumentei contra isso.)) Eu levei ao fato de que há óleo dentro, mesmo se estiver na água e mesmo se em água salgada, com o tempo ele ainda se enrola. Também me lembro da infância - minha avó guardava o grosso em um poço em água gelada e acrescentava pequenas porções a uma jarra de água salgada em um armário escuro. Além disso, mudei a água regularmente.
De que moralidade - aqui estragou mais rápido.

[mamusi]

mamusi, Eu posso recomendar isso

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Muito boa qualidade, mas não é barato.

Meninas, aconselham uma boa caneca térmica. Fui para a Ozone e me perdi lá na serra.
Quero não vazar, para mantê-lo aquecido, pode ser usado na mochila, e não só no porta-bagagens do carro. E é conveniente beber ... (não quer muito?)
Lá sua escuridão é escura. Mas feedback real pode, como sempre, ser obtido apenas de "seus" parentes com nosso HP

Seu caso é uma pequena garrafa térmica.
É muitas vezes mais conveniente do que uma caneca térmica e mantém melhor o calor, além de ser mais difícil de se desprender.
Embora acima, a julgar pelos comentários, foi oferecida a você uma boa opção.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya! Então, de onde você tirou isso? De Tescoma ou Ozone? Quer dizer, eu deveria mandá-la de volta. Não vale três copeques!

Uh-huh, quando tirei um pacote de meio quilo empacotado no canto da geladeira (mesmo que não seja no vácuo, mas ainda não ao ar livre, mas em papel alumínio com um filme!) E encontrei um cheiro rançoso, também decidi que era só por cima e aqui estou agora, vou raspar para limpar ... Uh-huh, figo, "cheirava" a toda a profundidade. Portanto, sua teoria, senhora, é contra minha própria prática.

Esta não é minha teoria, são apenas dois fenômenos ligeiramente diferentes. Primeiro, o óleo é oxidado na superfície e, como resultado, inicia-se o processo de deterioração, após um certo tempo o óleo fica rançoso.

Também me lembro da infância - minha avó guardava o grosso em um poço em água gelada e acrescentava pequenas porções a uma jarra de água salgada em um armário escuro. Além disso, mudei a água regularmente. De que moralidade - aqui estragou mais rápido.

Isso mesmo, porque esse óleo é usado constantemente, o que significa que muitas vezes é retirado da água, enquanto entra em contato com o ar e, consequentemente, se deteriora mais rápido. Mas, sem água, ele se deteriora ainda mais rápido, então uma lata de óleo com selo d'água, embora não seja uma panacéia, ajuda a manter o óleo fresco.
Minha avó costumava superaquecer o "grosso da manteiga", na aldeia de alguma forma não era costume comer manteiga de manteiga, é mais fácil embrulhar um pão de creme de leite com uma colher nele, e minha avó amassava panquecas em creme de leite puro e nos ovos da aldeia, fritou-os em ghee. Eles eram apenas bolinhos, não panquecas.

A necessidade de tal lata de óleo simplesmente não está clara agora, quando há uma geladeira.
Se você quiser sanduíches de chá, enquanto a chaleira está fervendo e você cobre a mesa, a manteiga derreterá na mesa.
Mas é isso: pensando em voz alta.

Meninas, prestem atenção ao recipiente de óleo neste lubrificador, haverá óleo suficiente da força de meio pacote. Se uma família comer essa manteiga, ela durará dois dias, não mais. Simplesmente não terá tempo de ficar rançoso, mesmo de cima.

[Margarita]

Margarita, existe uma grande coisa chamada sititerm. Da firma Arctic.É muito conveniente beber e levar consigo.

Mas é isso: pensando alto

Pensamentos semelhantes.
Mas ... todo mundo se diverte como pode

preste atenção ao recipiente para óleo neste lubrificador, no mesmo lugar o óleo caberá com a força de uma meia embalagem

Por que, eles escrevem nas características de 250 ml

Agora eu sento e penso, a gente não comia manteiga da palavra de jeito nenhum, só meu marido bota manteiga no mingau dele, já estou comendo sem manteiga há muito tempo, coloco no pão (massa), gosto de pão, exceto centeio, eu gosto mais com manteiga, em tortas (massa) ... Mas eu gosto muito, a lata de manteiga, justamente pela sua unicidade, é de uma série que eu não preciso muito, mas eu quero ... vou esperar descontos ou onde achar mais barato

[Buttercup]

Buttercupquão contraditório você é

Problemas, Galya! Então, de onde você tirou isso? De Tescoma ou Ozone?

Lena, recebido da loja Tescoma.

Meninas, prestem atenção ao recipiente de óleo neste lubrificador, haverá óleo suficiente da força de meio pacote.

Um lubrificador contém 250g de manteiga amolecida. Durante uma semana, talvez um pouco mais, eu uso esse volume, nesse período o óleo não fica rançoso e não adquire cheiro.

Não entendo porque eu tenho uma bandura dessas na mesa, que dá medo de enganchar, pra não derramar água, lavar plástico é sempre pior que vidro ou cerâmica

Cada um tem a sua opinião e tem o direito de ser, não tenho problemas com este lubrificador, é compacto e nada bandura, e lava bem, não tem cheiro nem no lubrificador nem no óleo de um estranho.)))

Não tenho problemas com este lubrificador, é compacto e nem um pouco bandura e lava perfeitamente, não há cheiro no lubrificador nem no óleo estranho.)))

Eu irei ajudar! E não só no copo onde está o próprio azeite, na perna, por assim dizer, uma pequena depressão e a água em que o azeite fica guardado na mesa ao virar não escorre, um pouco mas agradável

[Inna]

a água em que o óleo está armazenado na mesa não escorre ao virar,

Inna, você provavelmente tem algum outro design de lubrificador, porque

a água basicamente não toca o óleo,

Vamos, meninas, bem, alguem gosta de deixar manteiga na mesa

Cada um tem sua opinião sobre isso e tem o direito de ser

isso é de uma série, ao que parece, e não é realmente necessário, mas eu quero ...

Isso mesmo, porque esse óleo é usado constantemente, o que significa que muitas vezes é retirado da água.

Uh ... Por quê? É macio, retire com uma colher bem dentro da água e use.))

Um lubrificador contém 250g de manteiga amolecida. Durante uma semana, talvez um pouco mais, uso este volume, nesse período o óleo não fica rançoso e não adquire cheiro.

Vou dizer uma coisa terrível.)) No verão, quando o nosso está quase +40, não me lembro, porque à noite eu costumo colocar a manteiga da mesa na geladeira, mas agora, com tempo frio, Eu apenas o mantenho em uma manteiga comum por uma semana.)) No sentido de que, no verão, costumo cortar metade de um pacote grande e agora encher de uma vez. Se couber. E até o último, o óleo permanece normal, não se deteriora. Tanto óleo, eu acho.

Cada um tem sua opinião sobre isso e tem o direito de ser

Você não pode argumentar contra isso.

Meninas, tenho o cortador de maçã de Teskom. Lixo completo! Sensação de facas cegas. Quase me pendurei em uma maçã para cortá-la, mas mesmo assim, e não cortei até o fim. O preço dela, três copeques, e não o que eles expõem nas lojas para ela. Mas o tamanho das fatias é bom.

Aqui !! Eu disse que era estúpido. É uma pena jogá-lo fora, deitado no porão.

Uh ... Por quê? É macio, retire com uma colher bem dentro da água e use.))

Bem, não no vácuo, ainda há contato com o ar durante essas manipulações e na reposição da água.

[Margarita]

Margaritaencontrado no ozônio

= "Ártico", vácuo, cor: laranja, 350 ml
🔗] Thermos-sititerm "Arctic", vácuo, cor: laranja, 350 ml
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[Irene]

Tenho um chinês totalmente feito de aço inoxidável, barato. Cortes bem.

IreneQuantas fatias? Se 16-20, então me dê uma referência, se eu peguei Ali.

para mim e assim em um lubrificador comum por uma semana é armazenado em silêncio

Acredite ... o mesmo vale para mim. Estou no trem e não consigo inserir uma foto .. mas estou tirando uma fortuna de uma lojinha💃🤗 Eu vou - colocarei para fora!

Meninas, prestem atenção ao recipiente de óleo neste lubrificador, haverá óleo suficiente da força de meio pacote. Se uma família comer esse óleo, ele durará dois dias, não mais. Só não terá tempo de ficar rançoso, mesmo de cima.

Eu concordo completamente. Eu tenho essa lata de óleo, o óleo se come e a água muda, não dá tempo de se deteriorar.
Usamos periodicamente, quando há vontade de comer um sanduíche de manteiga, falta algo no corpo)
Meu lubrificador contém 100 g de óleo, meio pacote, um recipiente de 200 ml de água em algum lugar, mas está cheio até um terço.

pegue uma colher dentro da água e use-a.

Isso é impossível, o design do lubrificador não permite

Este lubrificador não foi projetado para o refrigerador.

Me desculpe respondi

se você quiser uma manteiga mais macia, pode reorganizá-la em outra prateleira.

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Colher longa? Eu tenho um "coquetel", a alça é oca como um canudo. Não cabe tudo: não põe açúcar, café ou geleia pode grudar ...

bom em qualidade, mas não barato.

Obrigado, barato e não considerado! Terei prazer em comprar um caro e bom.

Seu caso é uma pequena garrafa térmica.
Muitas vezes mais conveniente do que uma caneca térmica

Existe mais de uma garrafa térmica.
Há uma grande garrafa térmica pequena. E é usado com freqüência, quando é conveniente.
Mas tenho momentos na minha vida em que preciso beber em qualquer lugar, o que é chamado de "fora da garrafa". E é a caneca térmica que é necessária. Exatamente.
Muito obrigado por todas as dicas, meninas!

Manteiga francesa

0CfNV9t5-kU

Margarita, encontrada no ozônio

Eu já vasculhei o Ozone e olhei seus links! Muito obrigado pelos links!)

tirou um pacote de meio quilo empurrado para o canto da geladeira (mesmo que não seja no vácuo, mas ainda não ao ar livre, mas em papel alumínio com um filme!) e encontrou um cheiro rançoso,

Eu mantenho esses pacotes de manteiga no congelador. Compro vários de uma vez, não vou às compras com frequência. Conforme necessário, pego um pacote e descongelo. Nada é feito com o óleo.

Isso é impossível, o design do lubrificador não permite

Não falamos sobre ela.))

Eu mantenho esses pacotes de manteiga no congelador. Compro vários de uma vez, não vou às compras com frequência. Conforme necessário, tiro um pacote e descongelo. Nada é feito com o óleo.

Ainda ontem, comprei uma dúzia de "Thousand Lakes", 450 gramas cada. Eu sempre faço isso - uma vez a cada poucos meses eu encho o freezer com óleo de acordo com a ação, então eu durmo em paz.)) No próximo mês, pegarei Vkusnoteevo em outra loja a "menos trinta" e haverá uma beleza absoluta.

Empurro para descongelar na prateleira de cima da geladeira (está chorando, o frio só escorre e é descartado) Bem, empurrei na frente com alguma coisa ... até que deteriorou ... Agora tento acompanhe este caso.

[julia_bb]

Isso é impossível, o design do lubrificador não permite

julia_bb, Bijuteria Eu não escrevi sobre a lata de óleo

avó mantinha o grosso em um poço em água gelada, e em uma jarra de água salgada em um armário escuro acrescentava pequenas porções... Além disso, mudei a água regularmente.

ou seja, pegue o óleo de uma lata de água