Sobremesa cremosa com chocolate branco e chá matcha

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)]

Sobremesa cremosa com chocolate branco e chá matcha

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
gema	4 pedaços
açúcar	15 gramas
chá matcha	1 colher de chá
leite	100 mililitros
creme (tenho 33%)	150 mililitros
chocolate branco (tenho 50 a 50 com esmalte)	175 gramas
sal	pitada

Método de cozimento

• Misture o chá matcha com um pouco de leite até formar uma pasta lisa.

• Misture a pasta com o resto do leite e das natas.

• Coloque no fogo e leve para ferver.
• Bata as gemas com o açúcar e o sal.
• Com agitação constante, despeje a mistura de leite nas gemas. Volte ao fogo e leve até engrossar com agitação constante. Não é necessário levar para ferver. A massa engrossa a uma temperatura de 70-80 graus.
• Despeje a mistura de creme quente em pedaços de chocolate branco. Deixe por alguns minutos e mexa até ficar homogêneo. Despeje em copos ou tigelas. Deixe esfriar, cubra e leve à geladeira até engrossar. Eu comi sobremesa durante a noite.
• 
• Cozinhar não é difícil. O principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos)

O prato é projetado para

2 porções

Observação

Uma espécie de sobremesa deliciosa. Delicado e doce. Eu recomendo)

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[Angela]

Angela, Nunca deixo de admirar suas receitas, sobremesa maravilhosa, sempre em choque cultural de servir .. (.. como vejo a foto, não vou para minha avó sem ler o autor, sei que isso é seu .... Nunca me enganei) A sobremesa ficou impressionada, (entot O fósforo está mentindo, agora eu sei onde você pode usá-lo para obter felicidade OBRIGADO !!!!

[ang-kay]

ang-kay, AngelaMuito bem, muito bem ... obrigado .. você expõe tudo tão rapidamente .. mas não consigo me decidir ...

Meninas, obrigado. A sobremesa está deliciosa. Mas muito doce. Para quem gosta de doces, um Klondike.

A partida está mentindo, agora eu sei onde você pode

Svetik, eles cozinham muitas coisas diferentes do jogo. Remexer. Eu até tenho algo. Pão com certeza e sorvete, torta de panqueca. De alguma forma, fiz um bolo de esponja de musse no verão passado. Mas nunca tive tempo de colocá-lo. Estava uma delícia. Eu fiz isso três vezes.