Vinagrete de páscoa para uma princesa

Vinagrete de páscoa para uma princesa

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
beterraba (pequena)	2 pcs
cenouras (pequenas)	2 pcs
feijões vermelhos	0,5 latas
pepinos	15 pcs
alcaparras grandes em conserva	0,3 latas
cebola verde	2 penas
azeitonas ou azeitonas	~ 0,3 latas
maçã verde (pequena)	1 PC
para marinada
vinagre de maçã 6%	0,5º
açúcar granulado	0,5 st
agua	1,5 colher de sopa
beterraba	150 g
para molho
vinagre 6%	~ 1 colher de sopa. eu
óleo de girassol	~ 2-3 st. eu
mostarda	~ 1h eu.
Pimenta preta da terra	gosto
sal	gosto
ovos de codorna	20-30 pcs

Método de cozimento

• Pré-marinar os ovos de codorna (por um dia, dois).
• Para fazer isso, coloque os ingredientes da marinada em uma panela, leve para ferver, ferva por 5 minutos. Despeje os ovos cozidos e descascados com a marinada quente.
• Para vinagrete
• Ferva a beterraba inteira. Descasque, corte em cubos pequenos, adicione um pouco de óleo de girassol e mexa. Isso é necessário para que, ao combinarmos todos os componentes do vinagrete, as beterrabas não os colorem.
• Descasque as cenouras cruas, corte em cubos, ferva em água fervente com sal, escorra a água, lave com água fria.
• Cozinhe o feijão. Se o feijão for de lata (como a minha), escorra a água, enxágue o feijão.
• Descasque a maçã e corte em cubos pequenos.
• Corte os pepinos e a azeitona em círculos.
• Pique a cebolinha.
• Misture todos os ingredientes, tempere com o molho, coloque em um prato, decore com ovos de codorna e alcaparras em conserva.
• 

Observação

Para o molho, as proporções são aproximadas. As opções são possíveis.

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como lindamente decorado !!! não tenha vergonha de se submeter à princesa! obrigado pela ideia!

Ótima receita!

Obrigado meninas!
Pelo bem da ideia e da decoração, ela mostrou esta receita, e todas as artesãs fazem o vinagrete.

Marca de seleção, receita e foto da Bomba !!! Isso é criativo !!

[Feliz Páscoa!]

Gala, estou encantado ... sento-me - admiro ...
Feliz Páscoa!

[Gala]

Gala, Galina, com Cristo Ressuscitou, vinagrete muito bonito, obrigado

[Gala]

GalaQue lindo ... que cenário .. !!! A princesa ficará maravilhada com a beleza do saque!

Meninas, obrigado pela visita, fico feliz em ver vocês no tópico. Boas festas a todos!

Como agora estava fazendo a versão do dia a dia, não me preocupei em colorir os ovos. Fervi o frango e servi-o a um quarto por porção. O arco teve que ser substituído por um vermelho.
E mesmo nessa versão casual, o vinagrete acabou sendo absolutamente bombástico! Muito equilibrado, verificado, "correto". Não é chato. O que foi confirmado por uma alimentação ágil)
Muito obrigado pela receita! Eu o arrasto) Vou repetir tanto na versão festiva quanto na versão cotidiana

[Irina]

Que incrível! Irina, obrigado por um relatório detalhado e uma foto maravilhosos. Eu também gosto muito desse vinagrete.