Pão achatado (chapati) de Batat e semolina na pizzaria Princess (chapatnice)

Pão achatado (chapati) de Batat e semolina na pizzaria Princess (chapatnice)

Categoria: Pão especial

Ingredientes
Batata doce	500 g
Semolina (semolina)	Vidro 200 ml
Água	1,5 xícaras de 200 ml
Sal
Azeite	50 ml
Farinha de trigo	Copo

Método de cozimento

• Corte a batata-doce em pedaços grandes e coloque em banho-maria
• 
• , cozinhe por 8-10 minutos até ficar macio. Em seguida, transformamos em purê de qualquer forma disponível.
• Cozinhe o mingau de semolina grosso. Despeje um copo incompleto de semolina (semolina) em um copo e meio de água
• Combine o mingau e o purê de batata. Sal a gosto.
• Deixe esfriar até aquecer e acrescente o azeite.
• Quanto à farinha, existem várias opções. Você pode adicionar um pouco aos cheesecakes e seus bolos terão mais gosto de batata (embora para mim, longe de batatas, em algum lugar nas últimas notas do gosto residual). Você pode adicionar um copo e meio, então os bolos ficarão mais "lavash" ou algo assim. Em geral, ajuste a farinha você mesmo. A massa não gruda em nenhum estágio.
• Ainda não comprei uma chapatnica, por isso assei bolos em Princesse, em base seca.
• 
• Bem, os sortudos que têm chapatnitsa pule o ponto com massa de pão de 1 mm de espessura e frite os chapatis em pedaços arredondados)
• Os bolos são muito borbulhantes e muito perfumados. Na minha opinião, a combinação da doçura da batata-doce com o sal é ótima.
• De uma batata-doce de 500 gramas, ganhei 12 bolos com 28 cm de diâmetro.
• Os que não foram destruídos ontem se transformaram em pizza esta manhã.
• 
• Pode ser comido como pão com acompanhamento (comi lula de borrego), acompanha bem pesto caseiro e tomate.
• O pesto é feito por um minuto a partir desse conjunto de produtos.
• 
• Desfrute de sua refeição)

O prato é projetado para

12-14

Hora de preparar:

Hora

Programa de culinária:

Frigideira

Observação

Comprei batata-doce para fazer pão, mas por ganância peguei muito, tive que buscar receitas para me livrar do excedente.
Para os residentes de Moscou e da região mais próxima de Moscou, comprei batata-doce na Globus por um preço muito acessível, assim como quase sempre é em Okey.

No título, todas as palavras são misteriosas e não são russas.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, mas me parece que a palavra LEPESHKA é bastante comum em nossa área))

[DonnaRosa]

DonnaRosa, mas me parece que a palavra LEPESHKA é bastante comum em nossa área))

Apenas uma palavra e muitos não russos.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, é assim mesmo, ignore o resto

Outra batata-doce pescada tortilhas Cool! Eu preciso cozinhar enquanto a batata doce está lá)

[DonnaRosa]

DonnaRosa, é assim mesmo, ignore o resto

(Chapati) de Batat e semolina na pizzaria Princess (chapatnica)

[ang-kay]

ang-kay, todos gostaram do sabor

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne! Uma receita interessante, queria experimentar, principalmente porque o chapatnitsa está disponível. A presença de palavras estrangeiras no título não nos incomoda em nada, elas estão em nossa vida cotidiana por muito tempo e com firmeza. E, o mais importante, todo mundo conhece sua tradução! Jeanne! Liste o que você tem em seu Pesto.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, obrigado)))
Helena mas não me diga, na loja que você comprou ou encomendou de algum lugar longe? Eu realmente quero comprar de Tanyuli assista ao vídeo - você vai ficar com ciúmes, nada de maluco para você))

azeite, pinhões, um dente de alho, meio pimentão fresco, abacate, queijo, um grande cacho de manjericão, uma pitada de sal e uma colher de chá de limão (espremido um quarto)

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne! Obrigado pelo molho. Agora vou escrever para você pessoalmente.

Zhannochka, que lindo! Cores tão vivas na pizza !!!

[Tanyulya]

TanyulyaObrigado pelos vídeos detalhados. Inspirer !!!
E cores e aroma de tomate seco Tanya e chips de berinjela Angelina))))

[Jeanne]

Jeanneque beleza! quero muito .... muito, muito! assim que der desconto na batata doce, pego na hora!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, obrigado)) Eu tãããão o queria, então eu o queria. Todo o FB se esforçou, eles o encontraram em São Petersburgo e em Krasnodar. E da Ucrânia (lav de maio) está pronto para me enviar um pacote de batatas para Entu. E eu vou até a loja, e Olá !!! Mentiras que ninguém precisava
Peguei muito por ganância, e ele é branco. ... mas a cor não afetou o sabor do pão e desses bolos. Muito saboroso. A filha disse que quanto menos farinha nos bolos, mais saboroso. E gostei de tudo.
Só uma vez, sim, você tem que pagar

Só uma vez, sim, você tem que pagar

aha, eu sempre digo isso com um novo pedaço de pão ou pão

Não sinto o gosto do pão "Cherkizovskaya" no terceiro dia, coloco a massa novamente

Não sinto o gosto do pão "Cherkizovskaya" no terceiro dia, coloco a massa novamente

que seja delicioso para você!

Posso comer batata em vez de batata doce? Ou será completamente diferente?