Creme de leite coalhado com frutas vermelhas

[Nelechka]

Amasse uma massa elástica homogênea.

Nelechka, e você sove a massa com um mixer ou alças?

É importante amassar rapidamente aqui, ou você pode mexer a massa o quanto quiser?

Para o meu gosto, o creme de leite é muito mais saboroso, o recheio ficou bem gordo.

Eu só ia fazer com iogurte ...

Yulenka, e que tipo de creme de leite você usou?

Inusya, primeiro eu uso os ganchos de um fabricante para empilhar a massa, depois misturo com as mãos. Não por muito tempo!
desculpe, estou no trabalho, o telefone trava

Inusya, primeiro eu uso os ganchos do moinho para juntar a massa até uma pilha, depois misturo com minhas mãos

No! Isso é exatamente o que eu fiz! A massa é tão gostosa ... Basta repetir a coceira nas pernas, mas você tem que ficar entediado.
E aí, você vê, Nelya ainda está fazendo algo interessante ...

[Marinho]

E aí, você vê, Nelya ainda está fazendo algo interessante ...

Marinho, já navayla

Torta de mirtilo para café

Nelechka, muito legal! Espalhei a massa inteira de acordo com o volume da forma e fechei facilmente com o recheio. Tomei nizuha de massa quebrada e depois de acordo com a receita. No!
Assado em Tristar.

[Ritulya]

Ritulya, queijo cottage saudável acabou

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, e esta é a forma que Domino é? E fez isso na taxa total ou uma vez e meia? Interessado em preencher ... skoko e o quê ...

[Natul]

Natul, obrigado, Rodnul!
Olenka, sim, este formulário, que foi mostrado. Fiz tudo ao máximo. Fiz a base da massa quebrada para 1,5 xícaras de farinha, e a cobertura foi toda Nelechkina, bem, um pouco com açúcar, queijo cottage, bolas entregues no processo.
Na verdade, é muito legal. O recheio era zoo gr, como está escrito na embalagem + amido de milho foi enrolado sobre o recheio.
Muito saboroso!!!

Sim, Rituel, obrigado! Amanhã estarei seguindo seus passos na Tristarchik e vou chutar! Há muito que apuro os dentes na torta de Nelechkin - tenho pensado em onde fazer! Agora eu decidi ...

Ritul, já elogiei a coalhada em outro tópico, mas tuut corta Nossa, ele me conquistou! Você é esperta, não vai falar nada, anfitriã, você brincou e conseguiu um resultado maravilhoso.
E hoje eu também toquei, mas até a minha alma sente que não dá muito certo, vale a pena refrescar, mas até o recheio ainda está macio.
Em primeiro lugar, resolvi experimentar fazer sorvete com sorvete de damasco, bom, coloquei demais, mais um pouco de framboesa e um pouco de groselha.
Então corri para enchê-lo, coloquei 340 g de queijo cottage, e com total confiança de que tinha um pote cheio de creme de leite. E eu tiro da geladeira, e meu marido já abriu e cortou pela metade, raspou 200 g. Acho que vou adicionar um pouco de creme e 10% de creme, mal passado. Agora acho que em vão diluí com creme. Além disso, em vez de farinha tentei colocar pudim ... Eu queria despejar pelo menos uma colher de farinha e não despejei, esperava amido e pudim de Yeshki. Agora eu olho bem no meio da torta, que é macia, pode congelar até de manhã.

[nila]

nila, Nelechka! Sua torta é o parente mais próximo do cheesecake. Basicamente, isso é cheesecake. Ainda na década de oitenta, fiz de acordo com a receita de uma alemã da República Democrática Alemã. Então, às vezes ainda por cima, em algum lugar no final do cozimento, ela decorava com claras batidas e assava um pouco mais. Acabou muito bem

Olya, a base da massa do cheesecake é completamente diferente, mas sim, provavelmente é semelhante.
Clara de ovo batida pode ser uma boa ideia, mas ainda não bebi.

[nila]

nila, obrigado pela receita. Assado com mirtilos congelados, gostei muito. E a massa, parece-me, geralmente é muito versátil. Adoro a massa à base de requeijão, e também sem açúcar. Por isso pode ser usado para tortas não doces, com carne, por exemplo.
E a composição da massa é muito simples, e é um prazer amassá-la.

[Galina]

Galina, e obrigado por confiar na receita, assar a coalhada e trazer no bico relatório
Sim, a massa é muito versátil. Por exemplo, num futuro próximo pretendo fazer esta base com a massa, e o recheio com coalhada de queijo derretida e champignon. Claro, eu gostaria muito de cogumelos reais, mas com isso temos uma tensão (((((

Estou relatando e muito obrigado. cozido em um clatrão.
talvez não seja bonito, mas muito gostoso

[Alennnkka]

Alennnkka, bem, por que não fofo, muito fofo.
E o mais importante, gostei do sabor!
Klatronic bem fechado, o que significa que você pode assar creme azedo nele.

E a composição da massa é muito simples, e é um prazer amassá-la.

Em, e acho que sim! Eu assei, Nelechka, oh-oh-muito gostoso! E a massa é macia, amassada em literalmente 1 minuto - primeiro com uma colher, depois com alças. E deu tão certo esticar bem na forma com as mãos - fiz na forma de 28 cm, ainda despejei uma pitada de sal e literalmente uma pitada de açúcar. Coloquei as cerejas no congelador - e no iogurte + o resto do creme de leite = 270 gr. e queijo cottage 200 gr - o suficiente para Tristarik. Muito obrigado pela receita! Anexei as fotos - como as obtemos do tablet.


[

[anavi]

anavi,
Olga, que bom ler essas críticas, e até com uma reportagem fotográfica! Obrigado !

Fiquei com uma reportagem, mas sem foto, porque acabou sendo uma desgraça deliciosa, recheei mirtilos com vontade e em vez de farinha tinha um pacote aberto de pudim de chocolate, toda essa beleza cabia no Jardy nas bordas, naturalmente rosa e grudou no topo, então grudou com segurança, em geral, beleza ainda assim, mas saborosa, macia, doce para mim, embora a massa seja sem açúcar. Da próxima vez, vou experimentar no forno. Obrigado.

[Nelya]

Nelya, Eu li, e tem um gosto tão bom para mim !!! Eu definitivamente farei isso e deixarei para lá mais tarde. Adoro tudo com queijo cottage. Obrigado pela receita!

[Natália]

Natália, o principal é que ficou gostoso. E você pode trabalhar na beleza mais tarde. Eu também não me dei bem com o pudim, mas pode haver outros motivos.
Olya, Aguardarei seu relatório.

[Nelya]

Nelya, obrigado pela receita, fiz o seu creme de leite, mas com maçãs. Tudo funcionou muito bem. Fiz isso em uma multicooker com tampa de airfryer. Infelizmente não tive tempo de tirar foto, veio um vizinho, aí meu filho, bom, no geral não tem nada pra tirar foto. Sim, e em vez de queijo cottage na massa, coloquei uns bolinhos de coalhada envelhecida, achei que ficaria com gosto de chocolate, mas não tinha gosto de chocolate, mas a massa acabou ficando escura. Obrigado de novo, farei mais, um pouco como a torta de Tsvetaevsky, mas a sua é mais requeijão e, portanto, mais dietética!

[Nelya]

Nelya, hoje ainda fiz um bolo, mas de novo na Princesa. O topo subiu muito, até a própria tampa, mas não queimou, agüentou menos no tempo e o bolo ficou macio. Aqui, dessa vez consegui tirar uma foto. Bolo delicioso, fácil! Obrigado pela receita!

[Buttercup]

Buttercup, bem, por que você?
Estou muito feliz que toda a família e até mesmo meus vizinhos gostaram muito do meu bolo. Mas infelizmente sim ... acaba muito rápido
Marina, Vejo que sua família é totalmente viciada neste creme azedo de coalhada e você já escolheu seu próprio algoritmo de cozimento! Obrigado por me trazer um pedaço de sua torta desta vez.

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Parabéns pela merecida vitória, preparei esse bolo, gostamos muito, muito gostoso.

[nila]

nila, Nelya com uma medalha! Parabéns!

Desejo inspiração!

Nelichka, com uma medalha você!

Nelechka, parabéns!
Uma recompensa bem merecida por esta receita maravilhosa!

[nila]

nila, parabéns pela sua vitória!) Fico feliz pela minha compatriota)

[nila]

nila, Nelya, parabéns pela medalha

[nila]

nila, com uma vitória !!!!

[nila]

nila, Nelechka com vitória e myadalkoyu!

Nelechka, mas eu tive um pressentimento ... Parabéns, querida !!! Mantenha o bom trabalho!

[nila]

nila, Com vitória. Assei essa torta, mas não denunciei, queria tirar uma foto, mas não tive tempo, comeram muito rápido.

Nelya, parabéns pela medalha!

Nelechka, parabéns pela medalha! Faça mais receitas como esta!

[Nelya]

Eu estava esperando! esperou! quando vai ter medalha ?! e aqui está ela, tão merecida!
Nelya, Nelechka! Com uma medalha! Novidade para você, o Sol, vitórias e criações!

Nelly, parabéns pela medalha!
Dê receitas mais deliciosas!

Nelechka, parabéns pela medalha!

Parabéns pela medalha!
O bolo está assado) cheira a subir))
dentro tem algumas cerejas e chocolate, banana veio a calhar no recheio

Parabéns! A receita é maravilhosa! Vou repetir mais de uma vez

Ah, acabei de chegar em casa, mas aqui estão tantos parabéns!
Muito obrigado a todos por terem apreciado minha receita e me parabenizando pela medalha!
Fiquei muito satisfeita que uma receita tão simples tenha ido para as pessoas, recebido reconhecimento e vai deliciar sua família!

Nelechka, parabéns pela medalha !!

[jinar]

jinar, são variações de chocolate e cereja, e até de banana!
Deve ficar muito gostoso e não usual!
Se não for difícil, assine o que acontecer! Muito interessante))))

[Nelechka]

Nelechka, de todo o coração com uma vitória merecida!
Nossa garota esperta!
Viva! Viva! Viva!
Bolo maravilhoso! Simplismente maravilhoso!

[nila]

nila, Nelechka, parabéns pela vitória merecida! Estou muito feliz que sua receita tenha recebido uma medalha! Ele merece mesmo um prêmio, uma torta bem gostosa, ele já fez três vezes, adorou as minhas caseiras. Obrigado!

Ritusya! Marinochka! Obrigado pelas amáveis ​​palavras dirigidas ao meu fabricante de queijo cottage

Nelichka, parabéns pela merecida medalha, fico feliz por você. Muito bem, a receita é muito interessante.

Vikusya, obrigado também pelas amáveis ​​palavras: rose:!