Máquina de massa Philips HR2355 / 09

[Tillotama]

Bem, ainda estou brincando com os anexos ..
Em geral, por meio de experimentos, cheguei à conclusão de que sai mais espaguete dos anexos "espaguete" do que dos tagliatelli .. Acho que pelo fato do espaguete ser fino, e o tagliatelli ainda é mais grosso e mais largo. a quantidade de farinha-água-ovo é a mesma aqui e ali, mas o resultado é diferente.

Tillotama Seu youtube ..

Seu YouTube.

Você tem que falar muito, minha cabeça doía

Voce tem que falar muito

(voz de Tatiana Peltser) -Italianos ...

E eu também parecia ter um gosto diferente em fili e mercato. Eu não sabia sobre ovos, eu vou.

[RepeShock]

RepeShock, como se eu já tivesse reclamado ontem que se eu tivesse um marido tão falador, eu o teria matado)) Embora às vezes eu também não possa calar a boca

Adicionado segunda-feira, 09 de janeiro de 2017, 15:58

gawala, obrigado pelo video

Eu iria matá-lo))

Também depende do timbre. Existem coisas tão agradáveis ​​que eu gostaria de ouvir e ouvir)))
e macarrão apreendido)

Existem coisas tão agradáveis ​​que eu gostaria de ouvir e ouvir)))

[gawala]

gawala, ))
Quando metade da nossa escola pegou fogo, adivinhe quantas pessoas estavam em casa? Durante toda a semana escalamos as ruínas com entusiasmo, desmontando os restos da biblioteca, especialmente todos ficaram maravilhados com a visão de uma nova broca queimada. Aqui estão os idiotas ... Mas de alguma forma, em algumas semanas, eles colocaram um novo piso - o primeiro andar queimou muito e um pedaço de piso no segundo. Em geral, o processo educacional foi rapidamente devolvido

Eu não sabia sobre ovos, eu vou.

Eu também. Já ouvi falar do sal, mas às vezes o ignoro. E há uma razão de ser quente? Para um melhor desenvolvimento do glúten ou o quê?

Você tem que falar muito, minha cabeça doía

Irina, e eu ouvíamos música como músico (eu amo muito ópera italiana)

Como eu amo a língua italiana, mas esta tryndychikha eu queria dizer a ela: "Paw, não se apresse!" (A PARTIR DE)

A máquina acabou sendo bastante universal. Ainda pensando ...
encontrei um vídeo para cozinhar macarrão de arroz
Idioma vietnamita, traduzido com Yandex em um abraço

210g de farinha de arroz
40g de farinha / tapioca / amido de milho
Um pouco de sal
1 ovo
95 ml de água quente, mas não fervendo.
Ferva o vermicelli por 3 minutos a 5 minutos.

e eu ouvia musica

Sim, também gosto de italiano, mas esta madama tem um timbre estridente e nojento e ela só quer cobrir a boca com uma maçã)))

Meninas, hoje experimentei farinha. De acordo com a receita das avós italianas acima, acrescentei trigo, moí no moinho de café, nas mesmas proporções de durum, farinha premium e gemas quentes com ovo. Bem, não fiz. Para fazer isso por 500 gramas, eu me limitei a 300. E isto é, nós a temos até a aposentadoria. Roll out on spaghetti Marcato, em uma 7-ke. O resultado são fitas quase transparentes de comprimento não medido. Conseguimos desenrolar meio kolobok e depois conseguimos uma montanha dessas massas. Em geral, o gosto é bastante macarrão, até demais para mim por causa do trigo. A cor é apropriada)) Então a questão é, o que você mistura vai funcionar. Provavelmente, a proporção de farinha premium pela metade com durum será ideal para o nosso gosto. Então, para quem está atormentado por levar ou não uma máquina de macarrão - meus 5 centavos, na minha opinião, o sabor não depende do método de produção, mas da composição da massa. Não dá para enrolar bisnaga no Atlas, então este é o único negativo.
ps mas eu não vou mais fazer isso com trigo - deixe suas avós italianas comerem) Meu marido disse - em Auchan a mesma massa por 3 rublos))))))

[RepeShock]

RepeShock, Irina, tudo depende do meu humor. Naquele momento eu estava de ótimo humor, então a fala deles foi "melodiosa" para mim)))

[Tillotama]

Tillotama, Fiz só Durum no Marcoto, tinha macarrão bem gostoso, mas aqui uma máquina, durum puro não vai puxar, tentei, é difícil pra ela, é melhor misturar com uma variedade premium.

Meninas, hoje experimentei com farinha Meu marido disse - em Auchan a mesma massa por 3 rublos))))))

Yulyayayaya .... .... pADSTOL .....

Adicionado segunda-feira, 09 de janeiro de 2017, 23:17

E eu faço todo o espaguete .... tããão eu gosto deles

em Auchan a mesma massa por 3 rublos

Sim, isso amortece. Mas eu cortei em tiras largas e ultimamente não tento desenrolar muito, não encontrei algo como 3 rublos
A única coisa que não consigo me acostumar é colocar os ninhos. Estou tentando algo errado e vou misturar tudo. Ao cozinhar, eles ainda relaxam comigo.
A técnica é difícil com durum. Não direi nada sobre a massa, ela atrapalha e até espreme, mas o Boshevsky combina - pensei que a cabeça dele cairia ao amassar, embora ali não estivesse em sua forma pura. Ela teve pena de suas mãos. Eu deixei em cima da mesa. Uma bola tão bonita acabou, suave e ao toque como se polvilhada com amido, adorável.

[Masinen]

Masinen, ainda pode haver conflito de durum durum? Não gostei nada da farinha pura no dia anterior. Vamos comer este pacote, tente outro fabricante. Outra semolina Makfa T está na prateleira. Na exposição, Pankratov a esculpe ao meio com a / s o tempo todo em uma máquina de escrever.

Marlanca, sim, você pula aqui você pula a noite toda - um resumo de três rublos

Anna67, aliás, tenho um Boshik simples com um estrondo, interfere tudo, que só não experimentei nele ... E a potência é declarada pequena. Talvez o design seja bom.

Duruma nunca nos viu. Eu nem consigo imaginar o que é. mas há semolina feita de farinha sólida. Eu comprei e experimentei. ocorrido. A máquina fez isso. A semolina não é pequena, é grande comparada à farinha sólida.
Fui procurar Durum .. Achei .. Bem, isso é o que unas se chama Farinha sólida e eu faço macarrão com ela, etc. no carro. dá tudo certo, o sabor é maravilhoso .. Só fiz dela no Marcato também .. No geral eu descobri quem é quem ..

[Tillotama]

Tillotama, Tive pena dele, ele vai morrer, mas e quanto à folha de massa, cortador de cubos e outros cortadores de legumes, para não falar do principal - biscoito? ainda amassado na tigela do liquidificador de imersão que fica com facas.

[gawala]

gawala, Li, li sua mensagem Não entendi Ou você não viu um durum ou acabou encontrando))
Anna67, claro, você tem que olhar para a sua técnica. Quem é capaz de quê? Acabei de escrever sobre o meu Bosch. Geralmente acredito que a tecnologia tem alma

Ou você não viu um durum ou acabou encontrando

Na Áustria não existe esse nome para Durum .. Chamamos de forma diferente .. Comecei a lê-lo em Wiki, em alemão, porque como é que Durum é chamado assim de Mets .. Achei .. Em geral, tudo é o mesmo, apenas o nome é diferente ..

[Tillotama]

Meninas, experimentei farinha hoje

Tillotama,

prontamente com uma nova receita !! não espere ninguém !! tudo por ela mesma !!

Adicionado na terça-feira, 10 de janeiro de 2017 08:39

Você não pode rolar tubos no Atlas

Meu marido disse - em Auchan a mesma massa por 3 rublos

[Irsha]

Irsha, oh não, está além das minhas forças mexer em cada macarrão))))))) Depois de 5 pedaços, sou alguém terminar Vou abraçar com força
pela manhã já li sobre macarrão de trigo sarraceno aqui vi as meninas esculpidas também já agora vamos terminar essa porção

oh não, está além das minhas forças mexer em cada macarrão

E então o marido dirá que é 10 rublos cada em Auchan
E também tenho farinha de arroz, onde gastá-la ... Li a verdade sobre algum tipo de sobremesa (e até assisti um vídeo do site ucraniano), mas não impressionou. Amendoim e amêndoa ... Mas isso definitivamente não é para massas.

[Irsha]

Irsha, oh não, está além das minhas forças mexer em cada macarrão))))))) Depois de 5 pedaços, sou alguém terminar Vou abraçar com força

pegamos essas pranchas em uma loja italiana, apenas de madeira.Na verdade, após 5 movimentos de mãos, os dedos "se levantam" como deveriam, um estado meditativo se instala, você se senta sozinho, gira, bem, se apenas o lugar que liberou para se jogar

Virgem! Parabéns! Eu peguei !!! Agora resta esperar que minha sobrinha me traga (a máquina de escrever está em seu escritório). Bem, ou eu vou me explodir ...
Só depois de amanhã eu tenho que levar o carro para MOT)

[Irina F]

Irina F, Hurrah, parabéns.

Irisha, como estou feliz por você !! Você não vai se arrepender!

Parabéns! Eu peguei !!

Bem, é isso! Está perdida Irina! .. Isso é ainda mais fácil do que rolar .. Tem meditação, e aqui em geral existe nirvana completo e até com as mãos limpas ..

Você não vai se arrepender

Definitivamente não !!!

[Irishka]

Irishka, Parabéns! O próprio Deus ordenou que você, com sua programação diária, tivesse essa máquina mágica.

Irina F, parabéns! Você não ficará desapontado, com certeza!

[Irina F]

Irina F, estamos esperando lindas fotos já que ninguém manda macarrão))

[legal]

meninas ... provavelmente é muito cedo para perguntar sobre esta - e de fato, provavelmente esta legalYashka será capaz de amassar carne picada para salsichas

Adicionado na terça-feira, 10 de janeiro de 2017, às 17:42

Oh

[legal]

meninas ... provavelmente é muito cedo para perguntar sobre esta - e de fato, provavelmente esta legalYashka será capaz de amassar carne picada para salsichas

Adicionado na terça-feira, 10 de janeiro de 2017, às 17:42

Oh

Bom, em tese tudo que tem trado tem direito de amassar qualquer coisa .. Mas, acho que não vai funcionar aqui, porque a carne picada tem uma consistência macia, ao contrário da massa de macarrão espaguete, e não tem nenhum acessório que iria enfiar essa carne picada na casca .. E o programa é projetado para 10 minutos ..
Bem, eu acho que sim ...

não há nenhum acessório que enfie a carne picada na casca.

sem cramming, para tescoma, por exemplo

e uma verruma tão linda - a carne picada vai misturar a corrente assim

Bem, sou eu - não tenho esse milagre e não terei, mas é interessante, interesse acadêmico

sem cramming, para tescoma, por exemplo

e uma verruma tão linda - a carne picada vai misturar a corrente assim

Bem, sou eu - não tenho esse milagre e não terei, mas é interessante, interesse acadêmico

Ir, acho que tudo está contra a consistência novamente. A carne picada é macia, a massa é pequenininha ... A broca pega uma massa de farinha e a empurra para a broca da saída, por assim dizer .. E a carne picada pode espalhar por toda a superfície ... Bom , estes são os meus pensamentos .. talvez tudo acabe bem. A teoria é fundamentalmente diferente da prática.
Bem, talvez alguém tente .. Eu definitivamente não vou tentar ... Eu não faço salsicha ..

O delta tem um bico, mas não há nada sobre amassar carne picada nas instruções (embora lá esse bico seja geralmente mencionado apenas no pacote da embalagem), e não houve caso para verificar (não há casca), a seringa não ainda foi testado.

Por outro lado, se eu não sinto pena dos meus, então as meninas têm sentimentos mais ternos por Phillips e são mais caras. Eu duvido que eles vão arriscar

O delta tem um bocal

Bem, isso significa um carro universal ..

sentimentos são mais suaves para Phillips, e é mais caro.

E então ... 259 euros é uma pena ...

Terei que arriscar, mas quando penso que a carne picada é gorda e aí tudo isso vai ter que ser lavado, aí não quero linguiça logo ... E provavelmente vai borrar nas paredes.

E nas paredes provavelmente vai manchar.

tudo vai se encaixar - quando você amassa a massa da massa

tudo vai se encaixar - quando você amassa a massa da massa

Dificilmente Ir .. Não se aglomera, se estamos falando de um Phillips .. É tão minúsculo .. 3 minutos após o início da amassadura, continua o mesmo minúsculo .. A operação da máquina é diferente do um moedor de carne .. A broca é compreensível, mas também os pedaços e giram primeiro no sentido horário, depois no sentido anti-horário .. e então começa a espremer, mas não se transforma em uma bola ..

Dificilmente

não foi possível melhorar a vida de alguns membros do fórum que amam macaroshki e linguiça

não foi possível melhorar a vida de alguns membros do fórum que amam macaroshki e linguiça

Vamos .. espere .. alguém vai tentar. O espírito de experimentação não pode ser gravado assim ..

tudo vai se encaixar - quando você amassa a massa da massa

não, você não pode dizer com certeza. Mas acrescente farinha e esfregue tudo com as mãos com esta farinha, e depois deixe-o descansar e sove a massa. Para salsichas.

A broca começa a apertar sozinha, ou seja, amassar e moldar são um único programa?

A broca começa a apertar sozinha, ou seja, amassar e moldar são um único programa?

Misture farinha com água por 3 minutos .. umedeça a massa é espremida uniformemente e, em seguida, a máquina para, a máquina liga novamente e a massa é espremida através do molde, a broca começa a girar e alimentar a massa

Ou seja, ela vai começar a se espremer assim que misturar tudo e sem pausas para descansar a massa?
Você pode parar o meu a qualquer momento e reiniciá-lo, ainda mais para amassar, mesmo imediatamente para moldar, se, por exemplo, o formato da massa não for agradável.

Ou seja, ela vai começar a se espremer assim que misturar tudo e sem pausas para descansar a massa?
Você pode parar o meu a qualquer momento e começar de novo, ainda mais para amassar, mesmo imediatamente para moldar, se, por exemplo, o formato da massa não for agradável.

Bem, se uma parada de alguns segundos é considerada uma pausa ...
Você também pode sotanovit, se não gostar de alguma coisa, tirar a massa das paredes, por exemplo, e depois começar de novo .. Mas a massa não deita .. não tem nada para deitar aí, não é um caroço intacto, como era um miolo úmido, fica praticamente .. sem massa no nosso entendimento ..
Eu entendo o que você quer dizer .. Eu vi um vídeo quando tal massa no carro é uma placa ..
Acho que tem um vídeo sobre o assunto .. você pode folhear as páginas .. existem alguns deles ..

Acho que tem um video no assunto ..

Procurei, mas já esqueci e confundi qual deles onde e sobre qual máquina.
Fui revisar, na página 10 Maya a Abelha (desculpe se ela escreveu o apelido errado) postou o vídeo. Fico admirada, e então me lembro que não limpei o acessório de lasanha do picador de carne - deixei secar e esqueci completamente.

E com ela, também, não poderia passar sem meus erros. Aparentemente a massa está mais pegajosa do que deveria antes, e o bico em si não era daquele moedor de carne dois. E na massa havia algum tipo de grão (provavelmente são os restos da primeira fornada de macarrão). Então ela aparentemente ficou presa no buraco e em vez de uma tira acabou sendo uma tira com macarrão. Isso provavelmente não o ameaçará, mas por precaução, lembre-se de moldar algo com uma massa que já foi rolada. Mais uma vez, não me lembro de que tipo de máquina eles estavam falando - eles rasgaram os produtos acabados em pedaços e os colocaram de volta na tigela.