Sopa de repolho com fritura secreta (receita da nossa família)

Nenhum dos nossos mora aí perto de você? Eles não vão sair

Nunca conheci ninguém de Taganrog. Talvez alguém esteja sentado no mato?

Pare de falar sobre ameixas! Deixe-nos ir ao mercado amanhã! E aí você vem, ou compraram as ameixas, ou o preço subiu cinco vezes!

Parece que você mesma vai ter que fazer ameixas defumadas, já está bom, e tem uma receita obrigado, Ângela https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=466577.0

Parece que você mesmo terá que fazer ameixas defumadas,

Bem, tudo agora e o húngaro vai subir de preço

Que saborosa e lindamente descrita, eu nunca fiz sopa de repolho (vagas lembranças da infância, como me recusei a comer sopa de repolho leve com minha avó nos subúrbios). E aqui está a cor e as ameixas e a carne, tudo que eu gosto. Teremos que ir a Taganrog para o mercado de ameixas. Alguém com quem competirei.

Teremos que ir a Taganrog para o mercado de ameixas. Alguém com quem competirei.

HURRAY !!!! Eu não estou sozinho!!!! Natal vc e de onde Se alguma coisa, então não há ameixa no campo russo, ontem eu perguntei, eles disseram que não há entrega ainda

[Ilonka]

Ilonka, os concorrentes subiram!
Natália, Recomendo vivamente que experimente e espero que com certeza gostem desta sopa de repolho!

com certeza você vai gostar dessa sopa de repolho!

claro, claro ... Eu pessoalmente sonhei com eles hoje ... todo o problema está nas ameixas, e à noite, depois do trabalho, você não pode comprar em lugar nenhum, mas para ser sincero, eu realmente não quero correr ... preciso fazer uma corrida no fim de semana ...

[AlenKa]

AlenKa, minha alegria de ontem aos jantares já ronronava As bochechinhas se infundiram! A dose diária é ainda mais saborosa e aromática
Eu só não sei como você vai dormir agora até o fim de semana

[Rarerka]

Rarerka, acabou comigo ... é isso, vou tomar um caldo de legumes

No segundo dia eu domino ... Um pouco rastejou para fora das panelas ... Fuuuh!
Amanhã irei chegar ao mercado como especialista e fazer uma aterragem nas frutas secas. Se não o fizeram, terei de me curvar a Lyudochka.

Visitei o mercado, não temos essas ameixas! Vou procurar.

Vou procurar.

Fui à feira à noite, perguntei, e no caminho alguns vendedores nem entendem do que estão falando ..
Enquanto também em pesquisa

nem mesmo entendo do que se trata,

Mdaaa
Devchuli, não estou de propósito, sinceramente.Temos isso como um praticante, sempre à venda. Eu não conseguia nem imaginar que isso se tornaria um problema tão grande
Curiosamente, também importamos, não locais

Alguns anos atrás, quando eu estava comprando frutas secas para compota no outono, comprei pêras defumadas acidentalmente. Como são bons para compotas! Um sabor indescritível completamente diferente! Eles trouxeram apenas uma vez, disseram que não eram procurados. Talvez ameixas também? Você tem que saber onde aplicá-los.
Aliás, guardei as pêras no freezer, pois logo começaram a ficar cobertas de mofo.

Mas, ksati, sim. Se eu esquecer que essa ameixa está espalhada na geladeira, ela começa a ficar coberta com uma camada branca, como se sal aparecesse em uma salsicha
Eu nunca ouvi falar dessa pêra
Hoje joguei três frutas vermelhas em uma xícara de chá quente. O aroma e o sabor eram incríveis!

Eu informo
Cheirei e experimentei todas as ameixas, eles perguntaram o que eu queria. Explicado.
Se, grão, três bagas, então não vamos trazer. Existem peras defumadas. Eu peguei Ainda não sei por quê.
Encomendei três kg. Se ligarem de volta, haverá ameixas fumadas.
Para quem vou enviar?

Adicionado na terça-feira, 11 de outubro de 2016, às 22h49

Amanhã tentarei apanhar os espinhos e agitar a sopa de repolho. Se nada ficar no caminho.

Pediu três kg

CERCA DE! O gelo quebrou! Então, existe tal besta em sua área, só que é muito raro

Meninas, ventilei nosso situevina com ameixas. Disponível para venda gratuitamente.
Sim o que, tenha em mente

[Ludmila]

Ludmila, Não sei onde se encontra e para onde vão. Podemos ir até você Mas eles prometeram.
Falei pra eles de forma gostosa e até dei o endereço onde pode espionar

O mais interessante é que eles também trazem para nós. Não é um produto local aqui.
Maravilhas

[Rarerka]

Rarerka, Ontem comprei ameixas, a carne só estava embalada em pedacinhos de polpa, e comi carne de porco. Mas o pensamento desta sopa não me deixa.

Mas o pensamento desta sopa nunca me deixa

Eka fisgou você! Então, mais cedo ou mais tarde, você definitivamente vai cozinhar
Alguns comeram sopa de repolho em seus sonhos e lamberam uma colher

Eka fisgou você!

Receita digna de atenção. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

Se ligarem de volta, haverá ameixas defumadas

Eu irei ou mandarei Sanya ...

[Rarerka]

Todo mundo está procurando ameixas ... Rarerka, Ludmila, no segundo dia eu caminho aqui e trabalho duro, podemos e eu preciso ... Mas onde na nossa área posso encontrar defumados?

[Helena]

Helena, ameixas de sobremesa não vão dar nem aroma nem sabor. Na sopa, frutas doces simples são melhores não necessárias
Então, completamente sem ele. Uma deliciosa sopa de repolho também será

Ehe-he .., mas eu esperava que sim ... Ok, de repente vai ser encontrado, com certeza vou cozinhar!

Enviar até 10 bagas para você irá torná-las "douradas"
Como posso ajudá-lo?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch,
Lenuska, fume você mesmo! Há negócios por 15 minutos. Mais conversa, honestamente.
Eu pessoalmente voe direto para o sol, assim que eu abrir a temporada de defumação, comprarei ameixas e acumularei um pouco de dofigischscha, e depois colocarei no freezer, e retirarei um pouco quando precisar.
Pralna, Lyudk? Parece que sou inteligente!

[Elena Tim]

Oh, meninas, enquanto eu estava vagando por lugar nenhum, vocês já organizaram uma campanha inteira para mim! Sim, posso encontrar! Mas não, será Myachtaa!
Elena Tim, Lenus, então não há nada para fumar! Eu tenho um mínimo de dispositivos. Então, basta agitar as frutas secas

Adicionado na quarta-feira, 12 de outubro de 2016 às 09:11

Parece que sou inteligente!

Essa palavra não! E eu acho - definitivamente!

assim que abrir a temporada de fumo, comprarei ameixas e acumularei mais

Oh), bem, uau, eu não posso ...

e depois coloque no freezer

O que você está ?!

Bem o que para chört nafik freezer?!

Melhor para nós, sem fumo, venda !!!

Exatamente! Vou levá-lo a um preço especulativo.
Eh ... ... comprar um carro com um gravador, costurar um terno com vazante, e para Yalta (c)

Existem peras defumadas. Eu peguei Ainda não sei por quê.

Pelo menos para compota. E aí, veja você, nossos kulibins da culinária surgirão com um fio.

Vou tentar pegar o abrunho amanhã e mexer a sopa de repolho

O mnu também cresce em quantidades incríveis. É assim mesmo, sem fumar? ..

Mas o pensamento desta sopa não me deixa.

Aqui e eu também ... não sai ...
Eu dirigi para o mercado. Existem ameixas fumadas, mas grandes e sem caroço. Explicado em todos os detalhes de que preciso. Eles prometeram trazê-lo amanhã. Meninas, se realmente trouxerem, posso compartilhar com quem mora nas proximidades. E deixe Lyudochka então compartilhar com aqueles que moram ao lado dela para reduzir a postagem. Ou, de fato, esta ameixa terá o preço de uma asa de Boeing.

Virgem, ameixas doces de sobremesa. E isso fumou azedo e feio.
Melhor fumar o espinho.

Hoje eles ligam o gás para eu mantê-los saudáveis, e amanhã, se nada acontecer, vou tentar fumar.
Mas hoje eu cozinho como amor sem fumar

Adicionado na quarta-feira, 12 de outubro de 2016, às 15:56

Primeiras impressões.
O caldo foi fervido e ficou esperando nas coxias.
Espinho de Narwala e ... começou a cozinhar.
Casou-se com uma frigideira e caldo. Eu tentei.
Virgem, o sabor da carne defumada está presente e, aparentemente, vem do espinho fresco. O sabor é muito interessante.
Eu cozinho mais

Eu cozinho mais

NUUU!?

NUUU!?

Delicioso!


Eu entendi. São apenas espinhos secos.
NAVIOS muito interessantes!

Só eu cozinho batatas inteiras e, quando estão cozidas, uso amassadinho.

Delicioso!

Mlyn! Onde podemos conseguir ameixas? Provavelmente é preciso tiranizar os vendedores de frutas secas. Coloque na ponta do espinho. Lyol, quantos abrunheiros você colocou em um litro?

Lyol, quantos abrunheiros você colocou em um litro?

Eu estabeleci a tarefa ... Um punhado de narval e derramei alguns litros. Eu não meço. Eu tenho tudo de olho

[Lelechka]

Lelechka, minha querida deixa eu te beijar, deixa eu te abraçar

Fuuuuh! Gostamos da sopa de repolho!
Me dê outro beijo

Agora você pode imaginar como vai ficar jorrando com ameixas defumadas

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila, muito obrigada pela receita. Hoje comprei todos os ingredientes e cozinhei NAVIOS !!! O cheiro é incrível, o sabor é ótimo, só não adicione sal))))

Natashik, ok? Você encontrou todos os ingredientes?
Estou orgulhoso de você !!! Chesna-chesna!
Nossa, que alegria eu sou. Obrigado, querida, pelo prazer

Garotinhas, vocês ouviram? Dizem que é uma delícia !!

Você encontrou todos os ingredientes?

Sim, Lyudochka, achei tudo e cozinhei esse gostoso !!! Muito obrigado novamente pela receita) Muito gostoso, aconselho a todos)

Este é, por assim dizer, um momento de trabalho

Ol, como se meu castr tivesse sido levado

Este é, por assim dizer, um momento de trabalho

Izdivissi? Ok, ok, e um caminhão com ameixas defumadas vai virar na nossa rua.

[Ilona]

Ilona, bem, eu realmente queria tentar. Isso raramente acontece comigo
Não é a sua vez de crescer? Weed ... você não pode se livrar de ...

[Lyudochka]

Lyudochka, receita maravilhosa, somos muito BJ
Se eu puder comprar ameixas, farei amanhã.
Diga-me, por que tal recomendação - para salgar a sopa bem no final? O que isso faz?
Eu sempre salgo o caldo logo após ferver e salguei a fritura, e depois trago para provar no final do cozimento e tudo parece estar bom para mim, e a carne é saborosa e todos os produtos são salgados uniformemente ...
Qual é o segredo aqui?

[esses]

E você tenta não salgar a carne quando cozinha. Em seguida, você também pode dizer obrigado O sal retira a umidade das fibras. Coma minha carne como um pêssego suculento desta vez.
Na água salgada, os extrativos são transferidos para o caldo. E vamos saturar o caldo com aditivos aromatizantes (o mesmo assado, muito brilhante no sabor) .São dois.
Como parte da fritura esses pepinos em conserva de sopa de repolho. Novamente, você pode ficar salgado demais casando a panela com a frigideira. São três
E quarto. Estas são as regras geralmente aceitas na culinária. Você precisa obter uma carne saborosa - cozinhe sem sal. Você precisa obter um caldo supersaturado (por exemplo, nos ossos) - sal.
Algo assim

[Lelka]

Lelka, crescendo, a granel! Mas eu não compro porque não sei o que fazer com ele.