Máquinas de cozinha Kenwood

lena_letochka, lembro que você queria uma peneira. KAV930 apareceu no Kenwood-BT. Mas, infelizmente, não para 2990.

Muito obrigado
Vou aguardar a ação)) Eu sabia que não haveria pré-encomenda ao preço promocional ... bem, ainda há tempo antes das passas ..
Tive um bom momento para pegar o helicóptero, ele não é mais 3000 rublos também.

Eu sabia que a encomenda não teria um preço promocional ...

Quando te escrevi, ainda era 5990. Mesmo que não vão somar os preços dos bicos ...

Estou interessado na temperatura, para não cozinhar as proteínas, mas também matar a salmonela ...

Eu posterizo os ovos a 57 graus (sous-vide) por 30 minutos.
Antes, eles não cozinhavam com isso))) untavam a Páscoa com proteínas e não pensavam em salmonela.
Lave os ovos com detergente, enxágue bem e seque (a salmonela não vive no próprio ovo)

[Miranda]

Uma boa receita e uma revista em geral.

Miranda, hoje tentei repetir a receita, só que tem menos açúcar: 50g por 1 proteína, 4 proteínas 200 g.
Com a temperatura - como está escrito, ficou uma consistência tão interessante ... dificilmente teria sido possível espalhar, resolvi secar com merengues.
Como resultado, depois de 50 minutos a 110 graus, tãããão coisas aprendidas: seco, sonoro, derretendo, cor bege, derretendo na boca ...
OBRIGADO por navegar!

Kenwood KVC5000T 1100w 4.6l
Kenwood KM 636 900w 6,7l
Kenwood KM 336 800w 4.5l + liquidificador
Ajude-me a descobrir esses três modelos (peguei o mais barato do mercado daqueles que, no meu estudo do assunto, parecem ser melhores que os ainda mais baratos).
Todos os três têm quase o mesmo preço, menos o último, é mais caro, mas tem um preço de 25 mil.Para mim, esse é o limite.
O que espero de uma colheitadeira:
- batendo um ovo
- amassar qualquer massa (shortbread, por exemplo; fria também é bem-vinda), os volumes são pequenos.
- mistura de carne picada em fios brancos, pequenos volumes (1 kg, 1,5 kg)
- uso adicional do bico AT320A (multi-shredder), com certeza vou comprar
- o possível uso dos seguintes acessórios é opcional, MAS, de repente haverá dinheiro ou outros, e um dos três "não aceita" este acessório: para peneirar e limpar, um moinho de grãos, um liquidificador de vidro.
Essas são, de fato, todas as minhas intenções. 800W ou 900W serão suficientes para tudo ou 1100W é melhor? Como o KM difere do KVC qualitativamente? Você acha que devo olhar para os Kenwoods se não posso comprar o modelo de topo, ou é melhor comprar um Bosch nesta faixa de preço?
Por que eu quero Kenwood. No vídeo, essas máquinas parecem mais estáveis, há um bico multi-picador - um pequeno volume (você pode moer o chão de uma cebola e um monte de verduras (não vejo nenhum análogo).

Meu lindo homem veio! Aceite minha gratidão a todos que escreveram, responderam, compartilharam suas experiências. Com uma segunda tigela, balança (obrigado de novo, Twig) de presente, e um suflê e um multi-shredder para a ação, eu verifiquei, tudo funciona .. e guardei por 10 dias antes do meu aniversário (muito grande, demorou muito para descobrir onde colocá-la para que não brilhasse)

Para salsicha, eu pegaria uma tigela maior. Você não vai fazer kutting lá, mas pode misturar e massagear a carne picada até 900 watts.

[Paul I]

Paul I, Bem, como é? Oficialmente a empresa existe) e eles têm uma história, eles apenas administram a empresa Kenwood, agora a empresa Delongy) A empresa Kenwood tem suas próprias fábricas) o site Kenwoodworld acima é mais do que um site oficial) Mesmo o facto de poder estar lá indica que registe oficialmente a sua máquina de cozinha. A questão é que o domínio não é russo e pertence à empresa Delongy, não Kenwood, na parte inferior está o endereço Yur da empresa Delongy na Rússia) Além disso, o site é exclusivamente para fins informativos, não é possível para comprar qualquer coisa nele, mas há alguns links dele para lojas online oficiais, onde você pode comprar equipamentos)

Bem, como é? Oficialmente a empresa existe)

Existe uma marca. Isto é um pouco diferente.

[tascha]

Kenwood KVC5000T 1100w 4.6l
Kenwood KM 636 900w 6,7l
Kenwood KM 336 800w 4.5l + liquidificador

tascha, da lista que estou para a primeira linha, você também pode considerar a segunda, muitas vezes havia compartilhamentos para esses carros, os usuários do fórum os levaram por 18 mil, as avaliações foram positivas com +, não tenho nada a dizer sobre o terceiro linha. Estes dois modelos “aceitam” todos os seus desejos, basta olhar para as suas designações para trabalhar sem adaptadores, os acessórios são todos iguais na aparência, a única diferença está na montagem. Mas já estou à frente da locomotiva ... primeiro o carro. Confira este site alemão 🔗, há bons descontos, se as finanças permitirem, então considere o KMM770 (totalmente em metal, tigela grande e potência), o site foi testado ao longo dos anos de compras por nossos membros do fórum. Boa sorte para você!

[tascha]

tascha, dá uma olhada no mercado de pulgas, os carros são vendidos aqui mais baratos ...

Meus queridos usuários do fórum, ajudem-me a descobrir. O assunto é volumoso, há muito pouco tempo, a visão é fraca, principalmente à noite. Há muito tempo que quero uma batedeira, claro que não estudei o assunto, mas agora mesmo olhei o galope das páginas! Atualmente estou considerando o modelo Kenwood Chef KMC57008, mas como para mim todas as máquinas de cozinha são OVNIs, muitas perguntas surgiram. A questão principal é - quanta massa esta máquina pode amassar? O fermento leva 1 kg de farinha ou é muito pequeno? Os proprietários específicos deste modelo podem responder? E em geral, como são suas impressões sobre ela? Eu ficaria grato pela sua capacidade de resposta

Natulya, o fermento também é diferente.
pão, manteiga, - a densidade é diferente, respectivamente, a quantidade total de massa de 1 kg de farinha é diferente.
Além disso, você não precisará apenas amassar a massa, mas se a massa, não só o fermento. E carne picada, merengues e assim por diante?
Irmãos, quem tem esse modelo, o que a instrução recomenda pelo volume do teste?

As instruções podem ser encontradas online. Eu tive um KMC57008 por um ano e meio. As recomendações são as melhores. Subjetivamente melhor do que Sens.

[Olenka]

Olenka, é claro que escrevi errado. Pelo terceiro ano consecutivo, tenho feito o bolo de Páscoa Myasoedovsky, e há uma receita para 1 kg de farinha. Não consigo fazer isso com as mãos, o HP usa apenas metade do volume e fica bom, muuuuito longo. É assim que ficará mais claro que tipo de massa eu sou. E tudo o mais é tão natural !!! Eu sou a favor! E para o merengue e para a carne picada))) E minha filha há muito quer um liquidificador fixo. Algo assim ... Definitivamente, não precisamos de indução, nem massa, nem trituradores.
Pavel, as Instruções, claro, podem ser encontradas, mas para nós meninas é mais conveniente ouvir em uma linguagem acessível, e mais ainda de nossos queridos membros do fórum

Definitivamente, não precisamos de indução, nem massa, nem trituradores.

Oh, Natul, não renuncie!
Há 3 anos atrás na minha cozinha eu só tinha uma faca e um picador de carne mecânico para todos os casos.
Eu nem pensei em um multicooker

[Paxá]

Paxá, um ano e meio era esse modelo? Bem, diga-me, por favor, o que você não gostou, já que substituiu por outro. O volume do teste é muito importante para mim
Olya, ok, eu não vou renunciar. Mas até agora as finanças não têm exatamente o direito de olhar nessa direção. Isso é por agora !!! Claro, tudo está à frente: girl_haha: Eu não estive no xn há muito tempo, ao contrário de muitos aqui))))

Pasha, esse modelo era há um ano e meio? Bem, diga-me, por favor, o que você não gostou, já que substituiu por outro.

Pelo contrário, gostei, mas meus amigos me persuadiram a substituí-lo por um novo Sens. Sens, é claro, tem algo mais conveniente, mas em geral, minha esposa gostou mais do KMC57008. Além disso, não por algum motivo específico, mas assim como uma mulher, é inexplicável. Embora, claro, carros da mesma classe.

[Paul I]

Paul I, então você está em ação para os anexos.
Você tinha toda uma teoria aqui, como vender um lucrativamente, conseguir outro e ter muitos acessórios

[Paul I]

Paul I, então você está em ação para os anexos.
Você tinha toda uma teoria aqui, como vender um lucrativamente, conseguir outro e ter muitos acessórios

Este é o Sens. E o KMC57008 foi apresentado. Mas Sens com bicos custam cerca de 50. Aqui está um valor diferente. E nada mais decente pode ser colocado nele.

Definitivamente, não precisamos de indução, nem massa, nem trituradores.

Da mesma maneira. Eu tenho 070 há meio ano já. Até agora, só serve para Páscoa cozida.Para o resto, use Sens. É mais leve, menor e mais conveniente, mais móvel.
É claro que depende do nível da culinária, mas aqui estamos. Não há tempo para delícias especiais. A comida costuma ser simples e descomplicada. Não preparamos nenhuma palavra importada. Isso é gonage ocasionalmente.

[Pavel]

Pavel, bem, lembre-se, por favor, quais volumes do ajuste de teste. Aqui está o meu principal critério de seleção - amassar a massa de manteiga para 1 kg de farinha. Todo o resto é secundário)))
Gente, ajudem! É hora de dormir e prometi à pessoa pensar até amanhã)

[notka_notka]

notka_notka,

[Pavel]

Pavel, bem, lembre-se, por favor, quais volumes do ajuste de teste. Aqui está o meu principal critério de seleção - amassar a massa de manteiga para 1 kg de farinha. Todo o resto é secundário)))
Gente, ajudem! É hora de dormir e prometi à pessoa pensar até amanhã)

A esposa disse que acabara de assar bolos e um quilo caberia normalmente. Um e meio não coube. Esse é o peso da farinha.

[IrenSpb]

IrenSpbobrigado pelo sinal
Paxá, Adequado? Estou entendendo direito?

Pasha, isso é adequado? Acertei

Mais de 25 é a melhor escolha.

[notka_notka]

notka_notka, para ser honesto - não sovei a massa mais do que 700 g de farinha e não usei a velocidade mais do que "2". Lide com isso normalmente. Mas já que o fabricante permite, você provavelmente pode acreditar

Amo todos aqueles que responderam, o beijo de vocês me ajudou muito!

Ufff, você pode dormir em paz agora, e amanhã você vai "agradar" seu marido - ele ainda não sabe que o novo camarada o ajudante pede para vir a nossa casa Lucky, ele dorme assim, e não assoa o bigode, que lhe trarei amanhã)))

[Paul I]

Paul I, isso é porque você recebeu um anzol com as sobras, mas o teria usado com mais frequência

Eu realmente não confio neste prato.
Não direi exatamente para farinha, mas para proteínas exatamente neste prato é 2 vezes demais, ou seja, em uma tigela grande, não apenas 16, até 6 proteínas é o limite, e em uma pequena, provavelmente, 5 é demais

Tenho 570 08 e estou muito feliz com isso. 1kg de farinha amassa bem, nunca foi, não havia necessidade. Proteínas de 2 a 6 peças com um estrondo.
A máquina é bastante leve em comparação com a indução e é mais fácil de movimentar, no meu caso não é onde colocar, tem que empurrar para fora.
Meninas, tenho uma pergunta sobre a indução - quão difícil é mover ou é impossível?

Aqui está o meu principal critério de seleção - amassar a massa de manteiga para 1 kg de farinha. Todo o resto é secundário)))
Gente, ajudem! É hora de dormir e prometi à pessoa pensar até amanhã)

Ontem amassei um bolo muito rico para 1,25 kg de farinha. De acordo com a receita, era 1 kg, mas na verdade demorou 1,25 kg. Amassar Chef Sense KVC5000T. A massa subiu até os olhos, mas tudo se misturou perfeitamente na velocidade mínima. Não fiz mais velocidade, fiquei com medo por causa da quantidade de massa. Minha conclusão é inequívoca - este modelo não tem mais que 1 kg. farinha, mas se você realmente quiser, então você pode e um pouco (um pouco!) mais

Eu também tenho 570, estou feliz com isso. Nunca amassei a massa por mais de 600g, não havia necessidade. Portanto, inicialmente peguei um pequeno Kenwood

Trouxe 096 unidade muito impressionante. Obrigado a todos pelo conselho - examinamos tudo, tentamos aquecimento, diferentes modos de velocidade. Até agora, apenas o liquidificador e a colheitadeira não foram incluídos.

Garotas, quem está no assunto, me digam, o velho cabeçote do moedor de carne Machado 950 é diferente do kax 950? Vai caber no sensor sem adaptador, pelo que entendi?

Paul I, isso é porque você recebeu um anzol com as sobras, mas você o teria usado com mais frequência

De que gancho estamos falando?

Eu tenho uma pergunta sobre indução - quão difícil é mover ou é impossível?

Parece duas vezes mais pesado. Para mim, pessoalmente, aumento a indução com uma boa quantidade de esforço, Sens é fácil. Bem, então, indução para "há mulheres nas aldeias russas ..."

Garotas, quem está no assunto, me digam, o velho cabeçote do moedor de carne Machado 950 é diferente do kax 950? Vai caber no sensor sem adaptador, pelo que entendi?

Olga, sobre os acessórios AX e KAH, consulte as páginas 154-155

Olga, sobre os acessórios AX e KAH, veja p.154-155

Sim, eu li ... Mas há sobre macarrão. Estou me perguntando exatamente quem tem esse amolador de machado ... É realmente feito de outro metal? Algo que eu duvido ...

[vis]

vis, São motos de lojas online para vender o que têm. O mesmo material é usado aqui e ali. Eu segurei em minhas mãos todas as 3 opções de moedores de carne.

De que gancho estamos falando?

Sobre aquele sobre o qual existem muitas páginas - o gancho em espiral de uma máquina de indução, o melhor de Kenwood.

Eu aumento a indução com uma boa quantidade de tensão

Por que aumentá-lo?
Mesmo Sens não é muito conveniente para transportar para frente e para trás, mas é melhor alocar um lugar permanente.

E em um lugar fixo, você pode se mover, não levantar, especialmente se colocar um tapete de plástico sob o carro.

Na realidade, a indução é mais pesada do que um carro pequeno, por isso é mais difícil levantá-la.
Mas simplesmente mover-se ao redor da mesa para frente e para trás não é absolutamente difícil para um ou outro.
Leia a teoria, aqui tudo é sobre isso: basta colocar uma tábua de corte fina e flexível sob o carro (comprei no fix 2 por 37 rublos) e movê-la com um dedo sem problemas. E a mesa não está arranhada e é mais conveniente limpar embaixo da máquina, e não há nenhum esforço extra.

Locais de armazenamento.
Já esteve nos tópicos, aliás, com fotos ..
Irmãos, vocês vão me forçar a remover todas as perguntas repetitivas de uma vez, antes de escrevê-las. Quer?
Então é isso. Os acessórios são realmente volumosos. Ou você aloca locais de armazenamento para todos eles ou os coloca no chão e passa por cima. Que resposta você esperava? Claro, você precisa encontrar um lugar para tudo isso. Achou que seria diferente?

Mais uma vez, peço-lhe que não organize duelos verbais. Com isso no jardim! Ou uma proibição.

Para informações:
na compra de 096 para cookingchef como um presente: um acessório de enrolar para massa Kenwood AT 970 + balança DS401

E hoje me ofereceram apenas: "Agora tem promoção" entrega grátis "
Também um livro de receitas em formato eletrônico + master class
Você participa de uma aula magna no estúdio KENWOOD "

[Olga]

Olga, Concordo 100% em me mover ao redor da mesa ... Também tenho diferentes tapetes de bambu e diferentes lindos guardanapos de plástico (não posso explicar com mais precisão) que eles usam na mesa para servir ... são quase todos lojas, o preço é centavo ... agora, em geral, alguns ... guardanapos são todos dourados: menina_haha: mas que emborrachado ou algo assim ...
Por 10 anos de uso, nunca tive problemas - como me mover !!

Peço desculpas, mas quando a massa está sendo amassada, o carro não se move em seu próprio ritmo sobre este tapete escorregadio? Você não precisa monitorá-la constantemente para que ela não pule da mesa? Até agora, só amassei uma vez e pareceu-me que às vezes a sacudia bastante. Ou, em média, estatisticamente, em um tapete liso, ele balança em um lugar?
Eu torço em volta da mesa sem problemas, mas minha esposa certamente gostaria de facilitar este momento ...

Peço desculpas, mas quando a massa está sendo amassada, o carro não se move em seu próprio ritmo sobre este tapete escorregadio?

Fácil. Para isso, são fabricados pés de borracha antideslizantes.

[MrVlad]

Peço desculpas, mas quando a massa está sendo amassada, o carro não se move em seu próprio ritmo sobre este tapete escorregadio?

MrVlad, talvez eu comprei o tapete errado, mas tenho quando amassar por min. velocidade, o tapete, junto com Kesha, girou instantaneamente em torno de 180 graus. Portanto, se necessário, movo-o ao longo da mesa com um patim.

talvez eu comprei o tapete errado

Milagres não acontecem aqui. O tapete pode ser escorregadio, então o dispositivo pode ser facilmente movido em torno da mesa, mas durante a operação ele também pode andar ou vice-versa.

Ou, em média, estatisticamente, em um tapete liso, ele balança em um lugar?

Se o alinhamento for perfeito, então é possível.
Na realidade, ainda funciona para um lado. Bem, como uma máquina de lavar. Parece estar pulando em um lugar, mas sempre vai para algum lugar se as pernas não forem perfeitas.

Meu tapete é moderadamente escorregadio - é confortável para mover nele e o carro não sai durante a operação.
Questão de seleção.

Meu 020 kesha mora em um quarto em uma caixa e quase todos os dias eu o carrego para a cozinha para cozinhar ... no meu apartamento planejo reservar um lugar para ele, mas por enquanto. Mas não posso dizer que está difícil agora ... sim, nem uma pena, mas não muito pesado ...

quase todos os dias eu uso na cozinha para cozinhar ...

É bom saber que ainda há meninas nas aldeias russas ... e o elefante será interrompido e o urso estará em apuros