Kalach "Corrugado"

Categoria: Produtos de confeitaria
Kalach Corrugado

Ingredientes

Farinha de trigo 300g
Leite 120 g
Açúcar 1,2 colher de sopa. eu.
Sal 1,2 colher de chá
Manteiga 30 g
Ovo 1 PC.
Levedura 1 colher de chá
Para lubrificação:
Manteiga 40 g
Manteiga de amendoim 30 g
Açúcar 4 colheres de sopa. eu.
Canela 1 colher de chá

Método de cozimento

  • Amassamos a massa de todos os componentes, ficará bastante íngreme, mas de plástico.
  • 🔗
  • Colocamos em um local quente para revisão por duas horas. Enquanto isso, com manteiga amolecida e manteiga de amendoim, açúcar e canela, prepare uma mistura para untar
  • 🔗
  • Quando a massa dobrar ~
  • 🔗
  • nós enrolamos em uma camada de 0,8-1 cm de espessura, untamos com uma mistura de óleo e canela, deixando uma pequena parte, e enrolamos em um feixe
  • 🔗
  • Agora, recuando um pouco do final, cortamos o pacote
  • 🔗
  • e torça a "corda" em duas partes
  • 🔗
  • Agora resta prender as pontas do rolo, untar por cima com o restante da mistura
  • 🔗
  • e leve ao forno aquecido a 180cerca de forno por 25 minutos.

O prato é projetado para

6-8 porções

Hora de preparar:

2,5 horas

Programa de culinária:

forno

Observação

A receita não é minha, guardo com ela um folheto de alguma revista da Estônia há vinte anos.

IRR
wai wai, que beleza (e orquídeas e kalachik). Vai jogar CORTANDO O TESTE
dopleta
Citação: IRR

wai wai, que beleza (e orquídeas e kalachik). Vai jogar CORTANDO O TESTE
Olhei lá e já são cem páginas! Tem certeza que não está aí? Tão com preguiça de ler tudo ... E com uma orquídea camuflei o local de colagem
IRR
Citação: dopleta

Olhei lá e já são cem páginas! Tem certeza que não está aí? Tão com preguiça de ler tudo ...


então você pode pensar que lemos primeiro. o que vemos é o que cozinhamos
Gasha
Lorik, que esplendor !!! E garotas - para o lugar!
Lunova-Moskalenko
Não, bem, isso não é justo! Estou tentando colocar meu marido de dieta, e eles seduzem com coragem! Bem, o que você pede? Como reduzir a cintura do meu marido de 150 bem, pelo menos 100, comer esses rolos! Ah, e eu não tenho manteiga de amendoim, o que substituir e ir cozinhar! Deixe o marido explodir! Isso ficará na consciência do fabricante de pão dot ru!
dopleta
Citação: nvk

Ah, e eu não tenho manteiga de amendoim para substituir

E apenas não o largue! Apenas um substituto cremoso. Aliás, não estava na receita original, eu mesmo adicionei, com ela aparece o sabor de amendoim. Em geral, você pode polvilhar nozes moídas e adicionar passas, eu faço de forma diferente.
Lunova-Moskalenko
Citação: dopleta

E apenas não o largue! Apenas um substituto cremoso. Aliás, não estava na receita original, eu mesmo adicionei, com ela aparece o sabor de amendoim. Em geral, você pode polvilhar nozes moídas e adicionar passas, eu faço de forma diferente.
Bem, pensei que já que não há óleo, não posso assá-lo. Então Dopletochka encontrou uma saída. Teremos que assar amanhã! Não, para o fim de semana. Um aluno faminto virá antes do exame, então o papai tem um pequeno pedaço de dinheiro!
Torção
Dopletochka, que homem bonito! Super!!!
dopleta
Muito obrigada meninas, muito bom!
tania21
dopleta, este é krasssssoten
Dr. Lena
Rolo muito lindo e apetitoso, Dopletochka, muito bem! Eu quero o mesmo, seria melhor se eu não tivesse visto ... mas não dá tempo
IRR
Citação: dopleta

.. E com uma orquídea camuflei o local de colagem
Sim? mas você não pode dizer

BlackHairedGirl
Eh, que beleza! Posso colocar essa massa à noite?
IRR
Citação: BlackHairedGirl

Eh, que beleza! Posso colocar essa massa à noite?

Tanya! você pode fazer qualquer coisa! Shuru, aposto, você vai nos contar.
BlackHairedGirl
Durma hoje, mas amanhã coloco! Muito atraente !!!
Merri
Linda Kolach! Posso imaginar como é delicioso.
Albina
Desde a infância, tenho uma sensação trêmula de rolar, e AQUI TAL OBRA-PRIMA
dopleta
Kalach Corrugado
tania21
dopleta... Agradeço a receita maravilhosa e o corte da massa, muito obrigada por uma beleza tão linda. Peguei a massa de acordo com a sua receita e os recheios são 2 diferentes: um é de semente de papoula e o outro é de nozes. Fiz dois rolos, amarrei e cortei. Aqui está o que aconteceu Kalach Corrugado
dopleta
Muito obrigado tania21! Acabou para você - beleza e delícia!
BlackHairedGirl
Tenho um ENORME obrigado pela guloseima saborosa, fiz em tamanho duplo, com canela e amendoim.

Kalach Corrugado

Kalach Corrugado
dopleta
Obrigado, Tanya, muito linda bola torcida! Mas por algum motivo, a ondulação em si não é muito visível? Você tem cortes, ou o quê, dentro das curvas?
BlackHairedGirl
Sim, Lorik! Ela começou a se entrelaçar e sorriu. Esqueci de polvilhar com canela
fomca
E eu com uma bola. Obrigado por cortar facilmente a massa com esse resultado! Infelizmente, não há orquídea, então a junção não foi coberta! A única coisa é que um pouco de sal é muito grande para mim, parecia um pouco demais para mim, ou talvez eu tenha aumentado o gosto hoje

Kalach Corrugado
dopleta
fomca, uma grinalda encantadora! E obrigado pelo relatório!
BlackHairedGirl
Pegue dois, gostei - gostoso, rápido e fácil!

Kalach Corrugado

o mesmo
De imediato fiz uma porção de 500 g de farinha, sabia que ia ficar uma delícia. o recheio era original, mas com certeza vou experimentar. Respeito ao autor !!
py. sy. fiz 4 pequenos, na minha opinião melhor do que um grande!

Todas as receitas

© Mcooker: Melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão