Moedas de chocolate nozes

Moedas de chocolate nozes

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Nozes	50 g
Manteiga fria	140 g
Açúcar	65 g
Açúcar em pó	40 g
Baunilha
Cacau em pó	25 g
farinha de trigo	110 g
Açúcar extra (para polvilhar bolas)	100g

Método de cozimento

• Cookies da série "Eu quero algo saboroso e sem esforço, e agora"
• Chocolate muito rico com sabor a noz e crosta crocante de açúcar. Derrete na boca. É incrivelmente simples e rápido de preparar.
• PROCESSO DE COZINHA:
• Pré-calcine as nozes em uma frigideira ou no forno a 160C, descasque-as.
• Em uma tigela do processador de alimentos com facas, misture nozes, açúcar, açúcar de confeiteiro e cacau. Pique até formarem migalhas finas.
• Adicione a manteiga bem fria, cortada em pedaços. Começamos a combinar até que a manteiga seja transformada na massa de nozes e chocolate.
• Adicione a farinha, mexa e ligue o processador de alimentos novamente até que se formem migalhas grosseiras.
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• Nós despejamos nossa massa na superfície de trabalho e formamos com nossas mãos em um caroço, e então em 2 salsichas. Trabalhamos rápido, tentando não esquentar a massa.
• Pegamos a linguiça e dividimos em pedaços de 15 g. Enquanto trabalhamos com a primeira salsicha, a guardamos na geladeira. Nós enrolamos nossos pedaços em bolas com um diâmetro de 3 cm e os espalhamos em uma assadeira a uma distância de 3-4 cm um do outro.
• Despeje o açúcar adicional em um prato fundo. Como meio improvisado, usamos o fundo de um pequeno copo, uma tampa de garrafa e um dado. Mergulhamos nossos meios improvisados ​​em açúcar e pressionamos a bola para que aumente o diâmetro em 1 cm (passará a ter cerca de 4 cm). Repetimos o procedimento para cada bola.
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• Assamos a uma temperatura de 160C por 20 minutos. Os biscoitos ainda devem estar bem macios ao serem prensados, mas já se afastam da assadeira.
• Esfrie na grelha
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• P.S. receita retirada do site kukjoy 🔗

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

Forno