Macaroons de maçã com canela (Bratapfelplaetzchen)

Categoria: Receitas culinárias

Cozinha: alemão

Ingredientes
farinha de trigo, tenho 1c	250 g
açúcar	125 g
manteiga em temperatura ambiente	100g
vanilina ou açúcar de baunilha	no final. faca ou 1 pacote
canela em pó	3 colheres de chá com uma lâmina
ovo	1 PC
passas de uva	100g
amêndoas, corte	100g
maçã média	1 pc (o meu pesava 200g)
fermento em pó	1 colher de chá com um slide
suco de limão	1 colher de chá

Método de cozimento

O Natal já se foi, e o espírito do feriado logo deixará de estar no ar, para prolongá-lo fiz deliciosos biscoitos de Natal! Excelente combinação de sabores. Macio se armazenado em um recipiente!
Peneire a farinha e misture com o fermento. Corte a maçã em cubinhos e misture com o suco de limão. Misture bem todos os outros ingredientes, acrescente a maçã e a farinha. Misture a massa por cerca de 1 minuto. Coloque os biscoitos em uma assadeira com uma colher molhada. Cozinhar em pré-aquecido a 200g por 15-20 minutos até ficar rosado. Colocamos os ligeiramente quentes num recipiente ou saco, são os mais macios, não guardam ao ar livre, podem ficar um pouco mais duros.