Bolo "Dachny" de vegetais sazonais com peru

Bolo "Dachny" de vegetais sazonais com peru

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Abóbora
Acelga
Ovo de galinha	4-6 pcs
Farinha de trigo	4-6 colheres de sopa
Sal	Pitada
Filé de peru	300-400 gr
Cebola nabo	1 PC
Queijo duro	300g
Alho	3-4 cravos
Maionese
Um tomate	Opção
Verdes	Amado

Método de cozimento

• Eu gosto da combinação - queijo ralado, alho, maionese. Este "molho" tem muitas utilidades. Você pode servir tomates com ele, rolinhos de berinjela frita ou apenas assar pão com ele no forno. Resolvi fazer um bolo de vegetais com este "creme". Então vamos começar
• Eu rolei o filé de peru em um grande moedor com cebola e endro. Adicionei um ovo e semolina.
• Esfreguei o patisson no ralador elétrico, acrescentei um cacho decente de acelga (sem veios centrais), 4 ovos, 4 colheres de sopa de farinha e um pouco de sal.
• Queijo ralado (comi um pedaço de Tilsit), espremido 4 dentes de alho e 300 gramas de maionese.
• Pré-aqueça uma frigideira grande no máximo e asse o primeiro bolo de vegetais. Precisamos ser pacientes e esperar até que a panqueca pegue bem por baixo. Então ele vai rolar sem nenhum problema.
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• Colocamos a panqueca em um prato onde serviremos nosso "bolo" e imediatamente cobrimos com creme de queijo. Agora vamos assar a segunda panqueca. Também é vegetal. O terceiro bolo picado. Acabamos de distribuir a carne picada na assadeira. Não consegui virá-lo lindamente, mas este não é o bolo de topo.
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• Ninguém, exceto eu, saberá que reuni pedaços dele em um círculo. Em cima da crosta de carne, há mais dois vegetais. No penúltimo, coloquei alguns tomates bem picados))
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• No final ficou muuuuito gostoso, alho, suculento !!
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• Pug Timon esperou por seu pequeno pedaço))))

O prato é projetado para

Para a família

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Frigideira

Observação

Você pode comer absolutamente qualquer vegetal. Schnitzels de repolho também são muito suculentos, abobrinha com cenoura, couve-rábano, batata.
Concordo que não é um bolo muito dietético. Mas é por isso que ele é um bolo ,: nyam: estar com um creme delicioso))

Que receita rica! Eu pego direto para o serviço !!

[Rada-dms]

Rada-dms, obrigado)) é universal)

e para o jantar, suas tortas fritas com batatas. A massa ja esta chegando