Molho de tomate para churrasco.

Os tomates podem ser fritos em espetos, assados ​​no forno ou mesmo em uma frigideira de fundo grosso com tampa. Você pode tomar pronto no seu próprio suco. Os frutos são médios e fortes. Quando terminar, separe a pele e pique, mas não misture. Adicione a cebola picada, salsa, manjericão, pimentão e um pouco de pimenta fresca, sal. Não adicione quaisquer outras verduras. No inverno coloco só cebola e salsa, e também fica muito gostoso.

Adicionado na sexta-feira, 15 de julho de 2016, às 16:35

Pode até ser comido com pão.

Vai ficar SABOROSO mesmo sem churrasco ... Fiz uma coisa parecida, também adoro com berinjela assada direto no divisor de gás ... Descasque a berinjela depois da casca e coma grosso ... e com esse molho! Caia fora!
Delicioso!

[mamusi]

mamusiAs berinjelas podem ser misturadas com este molho ou como um prato separado. Mas reabasteça de forma diferente. Kinza, salsa, manjericão, pimentão, pimenta, um pouco de vinagre e óleo de girassol, sal. Separe as berinjelas assadas da casca e pique finamente.